La leucopelargonidina es un compuesto químico incoloro relacionado con las leucoantocianinas . Se puede encontrar en Albizia lebbeck (nuez de las Indias Orientales), en el fruto de Anacardium occidentale (Anacardo), en el fruto de Areca catechu (nuez de Areca), en el fruto de Hydnocarpus wightiana (Hindi Chaulmoogra), en el rizoma de Rumex hymenosepalus (muelle de Arizona), en Zea mays (maíz) y en Ziziphus jujuba (dátil chino). [1]
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Nombres | |
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Nombre IUPAC (2 R , 3 S , 4 S ) -Flavan-3,4,4 ′, 5,7-pentol | |
Nombre IUPAC preferido (2 R , 3 S , 4 S ) -2- (4-Hidroxifenil) -3,4-dihidro-2 H -1-benzopiran-3,4,5,7-tetrol | |
Otros nombres (+) - Leucopelargonidin cis -3,4-Leucopelargonidin Leucopelargonidine | |
Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
ChemSpider | |
PubChem CID | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 15 H 14 O 6 | |
Masa molar | 290,271 g · mol −1 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
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Referencias de Infobox | |
La (+) - leucopelargonidina se puede sintetizar a partir de (+) - aromadendrina mediante reducción de borohidruro de sodio . [2]
Metabolismo
La dihidrokaempferol 4-reductasa usa cis -3,4-leucopelargonidin y NADP + para producir (+) - aromadendrin, NADPH y H + .
La leucoantocianidina reductasa transforma la cis -3,4-leucopelargonidina en afzelequina .
Referencias
- ^ Leucopelargonidin en liberherbarum.com
- ^ Heller, Werner; Britsch, Lothar; Forkmann, Gert; Grisebach, Hans (1985). "Leucoantocianidinas como intermediarios en la biosíntesis de antocianidinas en flores de Matthiola incana R. Br". Planta . 163 (2): 191-196. doi : 10.1007 / BF00393505 . PMID 24249337 .