Los AOC para el vino Languedoc-Rosellón incluyen:
Languedoc oriental
- Berlou - Vinos tintos
- Clairette de Bellegarde (fr)
- Clairette de Languedoc
- Coteaux du Languedoc - Vino tinto, Vino blanco, Rosado
- Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
- Costières de Nîmes - Vino tinto. Según algunas fuentes, esta denominación ahora se considera parte del Ródano y no del Languedoc.
- Faugères - Vino tinto
- Moscatel de Frontignan - Vino blanco, Vino generoso
- Moscatel de Lunel
- Moscatel de Mireval
- Roquebrun - Vinos tintos
- Saint-Chinian rojo, blanco y - rosados vinos
Languedoc occidental
- Cabardès - Vino tinto, Vino rosado
- Côtes de Malepère - Vino tinto
- Corbières - Vino tinto
- Coteaux du Languedoc
- Fitou - Vino tinto
- La Clape
- Limoux AOC - Vino blanco, Vino espumoso
- Minervois - Vino tinto
- Minervois La Liviniere - Vino tinto
- Muscat de St-Jean-de-Minervois - Vino blanco, Vino generoso
- Rivesaltes
Rosellón
- Banyuls Grand Cru - Vino tinto, Vino generoso
- Banyuls - Vino tinto, Vino generoso
- Collioure - Vino blanco, Vino tinto
- Côtes du Roussillon
- Côtes du Roussillon Les Aspres
- Côtes du Roussillon-Villages - Vino tinto
- Côtes du Roussillon-Villages Caramany
- Côtes du Roussillon-Villages Lesquerde
- Côtes du Roussillon-Villages Latour de France
- Côtes du Roussillon-Villages Tautavel
- Maury - Vino blanco, Vino tinto
- Moscatel de Rivesaltes - Vino blanco, Vino generoso
- Rivesaltes - Vino blanco, Vino tinto
Indicación Géographique Protégée
Algunos de estos vinos se denominaban Vins de Pays antes de 2009.
- Bessan
- Bérange
- Cassan
- Vino catalán
- Caux
- Cessnon
- Cévennes
- Côtes Catalanes
- Côtes de Lastours
- Côtes de Pérignan
- Côtes de Prouille
- Côtes de Thau
- Côtes de Thongue
- Côtes du Céressou
- Côtes du Vidourle
- Côtes du Brian
- Collines de la Moure
- Coteau du Libron
- Coteaux d'Enserune
- Coteaux de Béssilles
- Coteaux de Cèze
- Coteaux de Fenouillèdes
- Coteaux de Fontcaude
- Coteaux de la Cabrerisse
- Coteaux de Laurens
- Coyeaux de Miramount
- Coteaux de Murviel
- Coteaux de Narbonne
- Coteaux de Peyriac
- Coteaux du Littoral Audois
- Coteaux du Pont du Gard
- Coteaux du Salagou
- Coteaux Flaviens
- Duché d'Uzès
- Gorges de l'Hérault
- Hauterive
- Hauts-de-Badens
- L'Ardailbou
- La Bénovie
- La Cité de Carcassonne
- La Côte Vermeille
- La Haude Vallée de l'Aude
- La Haute Vallée de l'Orb
- La Vallée du Paradis
- La Vaunage
- La Vicomté d'Aumelas
- La Vistrenque
- Mont-Baudile
- Monts de la Grage
- Pays du Torgan
- Petite Crau
- Pézenas
- Principauté d'Orange
- Sables du Golfe du Lion
- Val de Cesse
- Val de Dagne
- Val de Montferrand
- Vals d'Agly
Ver también
- Vino de Languedoc
- Lista de regiones productoras de vino
- Polifenoles en el vino
- Varietal
- Accesorio de vino
- Uvas de vino