Lista de alimentos a base de soja

Esta es una lista de alimentos a base de soja . La soja es una especie de leguminosa originaria del este de Asia , ampliamente cultivada por su frijol comestible que tiene numerosos usos. La planta está clasificada como una semilla oleaginosa en lugar de una legumbre por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Muchos alimentos y platos se preparan con soja como ingrediente principal.

Alimentos a base de soja

Aburaage es un producto alimenticio japonés elaborado con soja .

El nattō normalmente se come con arroz.

Una taza de leche de soja caliente

Nueces de soja

Abura-edad
Cheonggukjang
Doenjang
Doubanjiang
Douchi
Dougan
edamame
Pasta de frijoles fermentados
Kinako
Kinema
Lufu (comida)
Mamenorí
Miso
Nattō
Okara (comida)
Oncom
Sopa de salsa de soja
Haba de soja
Aceite de soja
Brote de soja
Leche de soja
Melaza de soja
Nuez de soja
Proteína de soya
Salsa de soja
Yogur de soja
Salsa de frijoles dulces
Tauco
Tempeh
Teriyaki
Proteína vegetal texturizada
tofu
- Agedashi dōfu
- Cuajada de frijol fermentada
- Tofu apestoso
- Piel de tofu
  - Bai ye
  - Rollo de piel de tofu
Tương
Pasta de soja amarilla

Platos

Pollo con salsa de soja

Dubu kimchi
Hiyayakko
Kongguksu
Mapo doufu
Pollo con salsa de soja
Sukiyaki
Sundubu jjigae
Tahu goreng
Yong Tau Foo

Marcas de productos

Un sándwich de helado hecho por Tofutti

Octavo continente
Alpro
Comilona
Boca Hamburguesa
Poco de soja
Alimentos Plamil
Silk (leche de soja)
Tan bueno (bebida de soja)
Tofutti
Vitasoy
Yeo Hiap Seng
Hodo Soy, productos de tofu orgánico de Oakland, CA

Ver también

Lista de productos de soja fermentados
Lista de platos de legumbres
Lista de sustitutos de la carne
Lista de platos de tofu
Listas de alimentos preparados
Lista de platos de verduras
Máquina de leche de soja

Referencias

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