Maß (pronunciado[ˈMaːs] ) o Mass ( ortografía suiza , utilizada en otros lugares para dialectal[ˈMas] ) es la palabra alemana que describe la cantidad de cerveza en una jarra reglamentaria, en los tiempos modernos exactamente 1 litro (33,8 onzas líquidas estadounidenses). La misma palabra también se utiliza a menudo como una abreviatura para Maßkrug , el recipiente para beber manejado que lo contiene, ubicuo en Baviera jardines de cerveza y pasillos de cerveza , y un elemento básico de Oktoberfest . Los angloparlantes amenudo se refieren a este recipiente como una jarra de cerveza , y se puede llamar correctamente una jarra de cerveza si está hecho de gres y puede contener un Maß reglamentariode cerveza.
Lingüística
La palabra " Maß " puede ser de género gramatical neutro o femenino. En su forma neutra, das Maß , es la palabra alemana para "medir". Su versión femenina, " die Maß ", se usa en el sur de Alemania y Austria para referirse a una jarra de cerveza de vidrio de un litro o su contenido. [1] Se escribe " Maß " o " Mass " (ambas formas están permitidas) en Alemania y Austria, y " Mass " en Suiza. [2] El plural también es Maß .
Una jarra de gres es una forma de jarra de cerveza , otro tipo de recipiente que solo puede denominarse Maßkrug si es capaz de contener una cantidad reglamentaria de cerveza.
Medición
En las áreas del sur de Alemania ( Austro-Bávaro ), el Maß originalmente medía 1.069 litros (2.26 pt estadounidenses ; 1.881 imp pt ). [3] Otras áreas de habla alemana tenían diferentes medidas: en Suiza entre 1838 y 1877, y en Baden hasta 1871, el Maß era de 1,5 litros.
El Maßkrug moderno tiene un tamaño ligeramente superior a 1 litro, con una línea de llenado que indica el nivel al que debe llenarse la cerveza; el área por encima de la línea denota espacio para que la cabeza se expanda. La venta de cerveza en jarras con una marca de calibración fraudulenta o faltante también se procesa como fraude. Una "Asociación contra el vertido fraudulento [de cerveza]" ( "Verein gegen betrügerisches Einschenken" ) en Múnich lucha por los derechos de los consumidores de cerveza y participa principalmente en el Oktoberfest . [4]
En las partes más septentrionales de Alemania, la mayoría de las veces el Maß ha caído en desuso, excepto en los eventos de temática bávara, ya que la cerveza para consumo inmediato se vende generalmente en cantidades más pequeñas, entre 0,2 y 0,5 litros (6,8 a 17 onzas líquidas estadounidenses) ,
Otro
Las tazas se decoran con frecuencia con una impresión del letrero de la cervecería.
Algunos jardines de cerveza y restaurantes alquilan espacio a los clientes para que guarden sus tazas, que a menudo tienen grabados personalizados en sus tapas. Por una pequeña tarifa mensual, el establecimiento también lavará la taza. [ cita requerida ]
Según el físico Erich Schuller del Instituto de Medicina Forense de la Universidad Ludwig Maximilian de Munich , un Maßkrug es una "herramienta de percusión eficaz" en la que cada golpe es potencialmente mortal. Un Maß vacío pesa 1,3 kilogramos (2,9 lb) y puede producir una fuerza de 8.500 newtons (1.900 lb f ) en un golpe violento, superando con creces los 4.000 newtons (900 lb f ) necesarios para romper el casquete de un humano . Sin embargo, hubo casos en los que el Maßkrug cedió. Presumiblemente, estas tazas tenían una resistencia reducida debido al desgaste. [5]
Maßkrugstemmen / Masskrugstemmen / Steinholding
El deporte de resistencia de Maßkrugstemmen consiste en sostener un Maß lleno de 2,4 kilogramos (5,3 libras) con el brazo extendido . [6] El récord mundial es de 45 minutos y 2 segundos. [7] Si bien se cree que el deporte se originó en Baviera, Alemania, las competiciones ahora se ven en todo el mundo. Se ha creado un órgano de gobierno en los Estados Unidos como la Asociación Steinholding de EE. UU . [8]
Ver también
Referencias
- ^ "Maß, muere" . duden.de . Consultado el 1 de abril de 2015 .
- ^ "Maß, das" . duden.de . Consultado el 18 de diciembre de 2014 .
- ^ "Vom Keferloher zur Wiesn-Maß" . Mittelbayerische Zeitung (en alemán). 22 de septiembre de 2008.
- ^ VgbE (alemán), consultado el 30 de abril de 2012
- ^ "Effektives Schlagwerkzeug: Der Physiker Erich Schuller, 62, vom Institut für Rechtsmedizin der Ludwig-Maximilians-Universität München über Kopfverletzungen durch Maßkrugschlägereien" ["Instrumento de percusión eficaz": el físico Erich del Instituto de Medicina Forense de Schuller, Múnich 62 ]. Der Spiegel (en alemán). 27 de septiembre de 2010. p. 149 . Consultado el 18 de octubre de 2019 .
- ^ Bernstein, Joshua M. (21 de septiembre de 2013). "10 formas deliciosas de rockear el Oktoberfest" . New York Post . Consultado el 18 de octubre de 2019 .
- ^ "Weltrekord im Dauer-Maßkrugstemmen" . Bayerischer Rundfunk (en alemán). 11 de marzo de 2019 . Consultado el 18 de octubre de 2019 , a través de ARD .
- ^ Logsdon, Jason. "Asociación de Steinholding de Estados Unidos" . Asociación de Steinholding de Estados Unidos . Consultado el 10 de mayo de 2020 .
enlaces externos
- La definición del diccionario de Maß en Wikcionario