Etiquetado obligatorio
 | Este artículo posiblemente contenga una investigación original . ( Octubre de 2015 ) |
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El etiquetado o etiquetado obligatorio (ver diferencias de ortografía ) es el requisito de que los productos de consumo indiquen sus ingredientes o componentes. Esto se hace para proteger a las personas con alergias y para que las personas puedan practicar la compra moral . El etiquetado obligatorio es obligatorio en la mayoría de los países desarrollados y, cada vez más, también en los países en desarrollo , especialmente para productos alimenticios, por ejemplo , carnes de "grado A" . Con respecto a los alimentos y los medicamentos , el etiquetado obligatorio ha sido un importante campo de batalla entre los defensores de los consumidores y las corporaciones. desde finales del siglo XIX.
Debido a escándalos pasados que involucran etiquetado engañoso, países como los Estados Unidos y Canadá requieren que la mayoría de los alimentos procesados tengan una etiqueta de información nutricional en la etiqueta, y el formato y el contenido de la tabla deben cumplir con pautas estrictas. El equivalente de la Unión Europea es la tabla de información nutricional ligeramente diferente , que también puede complementarse con iconos estandarizados que indican la presencia de alérgenos . En China , toda la ropa está etiquetada con la fábrica de origen, incluido el teléfono y el fax.números, aunque esta información no está disponible para compradores fuera de China, que solo ven una etiqueta genérica Made in China .
El desarrollo de alimentos modificados genéticamente ha dado lugar a uno de los debates más persistentes y divisivos sobre el etiquetado obligatorio, que es uno de los temas centrales en las controversias sobre alimentos modificados genéticamente . Los defensores de dicho etiquetado afirman que el consumidor debe elegir si se expone a cualquier posible riesgo para la salud por consumir tales alimentos. Los detractores señalan estudios que concluyen que los alimentos modificados genéticamente son seguros y señalan que, para muchos productos básicos, se desconoce la identidad del productor y la cadena de custodia.
El etiquetado voluntario y la comercialización conjunta de productos que se consideran deseables es otra cuestión que suele llevarse a cabo por medios completamente diferentes, por ejemplo , Slow Food . Ha habido un mayor interés regulatorio en corroborar estas afirmaciones y, en algunas jurisdicciones, las etiquetas de los alimentos requieren la aprobación regulatoria antes de su uso. Un punto intermedio interesante son las etiquetas que son consideradas obligatorias por una población compradora y excluyen efectivamente la compra si no están allí, por ejemplo, kosher , vegana y laetiqueta sin OGM antes mencionada queahora se ve en muchosproductos orgánicos .
Áreas en las que se está debatiendo el etiquetado obligatorio [¿ por quién? ] incluyen: [ cita requerida ]
- alimentos modificados genéticamente: consulte las controversias sobre alimentos modificados genéticamente
- rociado de carne con bacteriófagos
- en los Estados Unidos, la carne fresca se agregó a la lista de productos que requieren etiquetas obligatorias de país de origen (mCOOL) en 2002, sin embargo, esto fue objeto de un desafío en la Organización Mundial del Comercio por parte de Canadá, que Canadá ganó en 2011
Ver también
- Etiqueta ecológica
- Etiqueta
- Lista de regulaciones de etiquetado de alimentos
- Envasado y etiquetado
Referencias
- Gestión de la marca
- Derecho empresarial
- Etiquetado ecologista
- embalaje
- Gestión de producto
- Envasado de alimentos
- Protección al Consumidor
