McCormick & Company es una empresa de alimentos multinacional estadounidense que fabrica, comercializa y distribuye especias, mezclas de condimentos, condimentos y otros productos aromatizantes a tiendas minoristas, fabricantes de alimentos y empresas de servicios de alimentos.
Tipo | Público |
---|---|
Negociado como |
|
Industria | Productos procesados y envasados |
Fundado | 1889 Baltimore, Maryland , EE. UU. |
Fundador | Willoughby McCormick |
Sede | Hunt Valley, Maryland , Estados Unidos |
Área de servicio | Mundial |
Gente clave | Lawrence E. Kurzius, [1] presidente, presidente y director ejecutivo Mike Smith, vicepresidente ejecutivo y director financiero [2] |
Productos | Especias , hierbas , aromas |
Ingresos |
|
Ingresos de explotación | |
Lngresos netos | |
Los activos totales | |
Equidad total | |
Número de empleados | 13.000 [6] (2020) |
Sitio web | mccormickcorporation |
Una lista Fortune 500 de la empresa, [7] [8] McCormick tiene aproximadamente 13.000 empleados en todo el mundo. La sede de la empresa se trasladó de Sparks a Hunt Valley, Maryland en el tercer trimestre de 2018.
Marcas
Las marcas de McCormick & Company llegan a los consumidores en más de 160 países y territorios. Sus marcas incluyen:
- Avión
- Billy Bee
- Aromáticos de marca
- Salsa BBQ de Ganaderos
- Salsa Picante Cholula
- Casa club
- Casa club para cocineros
- Drogheria & Alimentari (D&A)
- Ducros
- EarthRight
- El Guapo
- FONA
- Frank's RedHot
- Franceses
- Giotti
- Jardín Gourmet
- Kamis
- Conceptos básicos de cocina
- Kohinoor
- Lawry's
- Margao
- McCormick Australia
- McCormick China
- Consumidor McCormick
- McCormick Pasion por el Sabor
- McCormick para cocineros
- Bahía vieja
- Schwartz
- Silvo
- Simplemente Asia
- Stubb's
- Cocina tailandesa
- Vahiné
- Condimentos de Wuhan Asia-Pacífico
- Zatarain's
Historia
Willoughby M. McCormick (1864-1932), comenzó el negocio en Baltimore a los 25 años en 1889. Desde una habitación y un sótano, vendió sus productos iniciales de puerta en puerta, que incluían cerveza de raíz , extractos aromatizantes, jarabes de frutas y jugos. . Siete años después, McCormick compró FG Emmett Spice Company y entró en la industria de las especias. [6] En 1903, Willoughby y su hermano Roberdeau incorporaron la empresa en Maine; [9] se reincorporaron en Maryland en 1915. La mayoría de los activos y registros de la compañía fueron destruidos en el Gran Incendio de Baltimore de febrero de 1904. Sin embargo, construyeron un nuevo edificio de cinco pisos en el mismo sitio en 10 meses en 1905. [6] ]
La Oficina de Química de los Estados Unidos investigó a McCormick & Company en 1916 por adulteración en su producto de pimienta negra . El caso judicial resultó en una multa y el requisito de que la empresa etiquetara el producto adulterado como "pimienta negra molida que contenía entre un 10 y un 28 por ciento de cáscaras de pimienta añadidas". [10]
El sobrino de Willoughby, Charles P. McCormick (1896-1970), comenzó a trabajar para la empresa en el verano de 1912, durante sus años de escuela secundaria en Baltimore City College . Después de graduarse en 1915, asistió a la Universidad Johns Hopkins y más tarde fue elegido miembro de la junta directiva de la empresa en 1925. [6]
Willoughby murió el 4 de noviembre de 1932 y Charles fue elegido presidente y presidente de la junta a los 36 años. La gran "Mc" se convirtió en una marca registrada para casi todos los productos estadounidenses en 1941.
Charles P. ("Buzz") McCormick, Jr. fue elegido presidente y director ejecutivo en 1987 y reelegido director general y presidente de la junta en 1988.
La compañía celebró su centenario en 1989 con eventos principalmente para los empleados y los responsables de su éxito, y organizó que el grupo musical Up with People ofreciera una serie de presentaciones en los EE. UU. Para escuelas, iglesias, hospitales y organizaciones similares. [11] McCormick es una empresa de Fortune 500 , con ingresos anuales de $ 5.6 mil millones en 2020. [7]
Adquisiciones
McCormick adquirió la casa de café, especias y extractos con sede en San Francisco A. Schilling & Company en 1947, lo que permitió a McCormick comenzar la distribución de costa a costa en los EE . UU. [12] McCormick continuó usando el nombre de Schilling para su división occidental hasta la década de 1990 , con los últimos envases de producto marcados como Schilling producidos en 2002; desde entonces, todos los productos de la compañía se han comercializado bajo el nombre McCormick en todo el país.
Adquirió Ben-Hur Products, una empresa similar con sede en California, en 1953, y la empresa de especias más grande de Canadá, Gorman Eckert & Co. Ltd. de London, Ontario , en 1959. [13] Gilroy Foods de Gilroy, California se convirtió en una empresa totalmente subsidiaria de propiedad en 1961. Otras adquisiciones incluyeron Baker Extract Co. en 1962, decoración de pasteles Cake Mate en 1967, Childers Foods (más tarde parte de Golden West Foods) en 1968, y Tubed Products, un envasador de alimentos por contrato de Easthampton, Massachusetts y productor de plástico. tubos, también en 1968. Charles P. McCormick se jubiló en 1969 y fue nombrado presidente emérito y murió al año siguiente de un ataque cardíaco. [14]
McCormick adquirió Golden West Foods, un fabricante y distribuidor de alimentos congelados en Gilroy, California, en 1973 y entró en ese campo con la etiqueta de la marca Schilling. Las unidades minoristas McCormick (este) y Schilling (oeste) se consolidaron para formar una División de Productos Abarrotes en 1975 con sede en Baltimore. Adquisiciones adicionales incluyeron All Portions en 1975, TV Time Foods de Chicago en 1976, Astro Foods de San Rafael, California en 1977 y Han-Dee Pak de Atlanta en 1979.
En octubre de 1979, la empresa farmacéutica suiza Sandoz, Ltd. anunció su intención de comprar la empresa. [15] McCormick demandó a Sandoz en mayo de 1980 y en septiembre Sandoz acordó renunciar a sus esfuerzos por comprar McCormick y vendió las acciones que adquirió en su intento de comprar la empresa.
Setco, un productor de botellas de plástico en Culver City, California , y Stange, una compañía de saborizantes y colorantes especiales de Chicago , se convirtieron en subsidiarias en 1981. La compañía adquirió Paterson Jenks, una corporación pública del Reino Unido , en 1984, [16] y Schwartz , la línea de especias británica más grande. Otras adquisiciones incluyeron Armanino Farms, el mayor productor y procesador de cebolletas del mundo, de Armanino & Son, Inc., de San Francisco en 1986; y tres empresas de California en 1987: Gentry Foods de Gilroy, Parsley Patch de Windsor y The Herb Farm de Encinitas .
En 1990, McCormick compró una participación en la marca de condimentos Old Bay , famosa en la región de la Bahía de Chesapeake por su uso en la preparación y cocción al vapor de la delicia local de mariscos de cangrejos azules . Luego adquirió Mojave Foods Corporation de Los Ángeles en 1991, y el negocio de productos de consumo de Golden Dipt Company en 1993. Las adquisiciones de McCormick en 1994 incluyeron Grupo Pesa de México , Tuko Oy de Finlandia , Butto de Suiza y Minipack de Southampton , Reino Unido. El presidente emérito Charles P. McCormick Jr. fue reelegido presidente en 1994. La compañía vendió Golden West Foods en 1995 y Minipack of Southampton en 1996. También vendió en 1996 Gilroy Foods y Gilroy Energy, así como Giza National Dehydration of Cairo. , Egipto . McCormick Canada adquirió la línea de condimentos secos de los franceses en 1997. [14]
La compañía adquirió Ducros of France en 2000, luego rebautizada como McCormick France. En 2003, McCormick se agregó al índice Standard & Poor's 500 ; adquirió UniqSauces del Reino Unido y Zatarain's de Louisiana ; y vendió sus negocios de empaque, Setco y Tubed Products, así como sus activos comerciales de corretaje Jenks. La empresa adquirió CM van Sillevoldt BV de los Países Bajos en 2004 [17] y Epicurean International (rebautizada como Simply Asia Foods) en 2006, con sus marcas Thai Kitchen y Simply Asia.
En 2007, la compañía inició una nueva campaña publicitaria para alentar a los consumidores a deshacerse de los paquetes de especias más antiguos, señalando que cualquiera de sus paquetes con su dirección como "Baltimore, MD 21202" tiene más de 15 años. [18] [19] [20] En 2008, McCormick adquirió Billy Bee Honey Products de Canadá y la marca Lawry's de condimentos y adobos en su mayor adquisición en la historia de la compañía durante los próximos diez años. [21] Para obtener la aprobación de la FTC para la compra de Lawry's, McCormick acordó vender su negocio Season-All a Morton Salt . [22] [23]
En 2011, la compañía adquirió Kitchen Basics, una marca con sede en Ohio de acciones líquidas estables en almacenamiento, por $ 38 millones. [24] Durante ese año, también adquirió Kamis SA, una empresa polaca de propiedad privada con marcas líderes en especias, condimentos, mostazas y otros productos de sabor en Polonia por $ 291 millones. [25] También compró una participación del 85% en Kohinoor Specialty Foods India por $ 115 millones, una empresa conjunta con Kohinoor Foods Limited, con sede en India, para comercializar y vender basmati y productos alimenticios listos para comer en India. [26]
A mediados de 2013, la compañía completó la adquisición de Wuhan Asia-Pacific Condiments Co. Ltd. (WAPC), un fabricante de condimentos en la región central de China con los productos de caldo Daqiao y ChuShiLe. [27]
En diciembre de 2015, McCormick anunció que Lawrence E. Kurzius, jefe de operaciones globales, se convertiría en CEO a partir de febrero de 2016. Kurzius fue líder en McCormick durante 12 años antes del anuncio y anteriormente ocupó cargos en Uncle Ben's , Mars Inc. y Quaker Oats Co . [28]
La compañía abandonó su oferta para adquirir Premier Foods en abril de 2016 después de determinar que el precio de venta de Premier no beneficiaría a los accionistas. [29]
A finales de 2016, la empresa adquirió Enrico Giotti SpA, una empresa italiana de aromas privada, en un acuerdo de 127 millones de dólares. [3]
En 2017, McCormick compró la División de Alimentos de Reckitt Benckiser ("RB Foods"). Con más de cuatro mil millones de dólares, superó la adquisición de Lawry una década antes, para convertirse en la adquisición más grande en la historia de la compañía. [30] La incorporación de RedHot de French y Frank a la cartera global de McCormick representa la segunda y tercera marcas más importantes, respectivamente, detrás de la marca McCormick.
En noviembre de 2020, McCormick acordó comprar Cholula Hot Sauce de L Catterton . [31] En diciembre de 2020, McCormick adquirió FONA, un fabricante de sabores líder en América del Norte. [7] [32]
Investigación y desarrollo
En febrero de 2019, McCormick anunció que trabajó con IBM para construir un sistema de inteligencia artificial (IA) para analizar décadas de datos para desarrollar nuevas combinaciones de sabores y mezclas de condimentos. [33] La compañía lanzó al mercado su primera línea de mezclas de condimentos desarrollada por IA en 2019, que se denominó "One" para preparar comidas de un solo plato.
Sede
En 1970, McCormick trasladó sus oficinas corporativas y de fabricación del Inner Harbor de Baltimore a Hunt Valley, Maryland . En 1991, las oficinas corporativas de McCormick se trasladaron a Sparks, Maryland . En 2018, la sede global de la compañía con 1.100 empleados se trasladó de Sparks a la cercana Hunt Valley, Maryland, con una gran inauguración celebrada el 2 de octubre de 2018. [34]
El segmento de consumidores de McCormick tiene marcas en aproximadamente 160 países y territorios. La gama minorista incluye especias y hierbas, mezclas de recetas, extractos, condimentos, adobos, caldos, caldos, caldos, salsas, coberturas, postres caseros, mezclas de arroz, aderezos para ensaladas y empanados.
McCormick fabrica aromatizantes, productos de servicios alimentarios de marca, condimentos, sistemas de recubrimiento e ingredientes para fabricantes de alimentos, operadores de servicios alimentarios y restaurantes de todo el mundo. [35]
Referencias
- ^ "McCormick - liderazgo" . McCormick . Consultado el 8 de abril de 2017 .
- ^ "Lawrence Kurzius, CEO de McCormick & Company (MKC) sobre resultados del cuarto trimestre de 2017 - Transcripción de la llamada de ganancias" . Buscando Alfa . Consultado el 12 de febrero de 2018 .
- ^ a b Sharrow, Ryan (18 de julio de 2017). "McCormick para agregar mostaza de francés, RedHot de Frank en un acuerdo de $ 4.2 mil millones" . Baltimore Business Journal . Consultado el 19 de julio de 2017 .
La adquisición más reciente de McCormick fue un acuerdo de 127 millones de dólares a fines del año pasado para Enrico Giotti SpA, una empresa privada con sede en Florencia, Italia.
- ^ a b c d e f g "Formulario de informe anual 2013 de McCormick & Co Inc (10-K)" (XBRL) . Comisión de Bolsa y Valores de Estados Unidos. 29 de enero de 2014.
- ^ a b "McCormick & Co Inc 2014 Q1 Quarterly Report Form (10-Q)" (XBRL) . Comisión de Bolsa y Valores de Estados Unidos. 26 de marzo de 2014.
- ^ a b c d "Compañía | McCormick Corporation" . McCormick Corporation.com . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ a b c Mirabella, Lorena (21 de junio de 2021). "Hogan, los funcionarios aplauden el ascenso a Fortune 500 por Sinclair Broadcast, McCormick y T. Rowe Price en la nueva oficina de Sinclair" . Baltimore Sun . Consultado el 22 de junio de 2021 .
- ^ "McCormick & Company se une a Fortune 500 con un sólido historial de desempeño líder en la industria | McCormick & Company, Inc" . mccormickcorporation.gcs-web.com . Consultado el 2 de junio de 2021 .
- ^ "McCormick and Company, Inc. - Historia de la empresa" . FundingUniverse . Consultado el 24 de mayo de 2009 .
- ^ Blum, Deborah (2018). El escuadrón de veneno . Nueva York: Penguin Press. pag. 273. ISBN 978-1-59420-514-9. OCLC 1024107182 .
- ^ "Historia de la empresa 1980-1989" . McCormick Corporation . Archivado desde el original el 29 de octubre de 2008 . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ "Historia de la empresa 1930-1949" . McCormick Corporation . Archivado desde el original el 29 de octubre de 2008 . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ "Café Ben-Hur" . Otro lado de la historia . 13 de junio de 2016 . Consultado el 26 de junio de 2019 .[ fuente autoeditada ]
- ^ a b "Historia de la empresa 1950-1969" . McCormick Corporation . Archivado desde el original el 24 de mayo de 2021 . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ "Historia de la empresa 1970-1979" . McCormick Corporation . Archivado desde el original el 29 de octubre de 2008 . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ "Acuerdo McCormick" . The New York Times . 17 de mayo de 1984. ISSN 0362-4331 . Consultado el 28 de junio de 2021 .
- ^ Mirabella, Lorraine (3 de noviembre de 2004). "McCormick compra un fabricante de especias holandés por dinero en efectivo" . El Sol de Baltimore . Consultado el 28 de junio de 2021 .
- ^ Revista USA Weekend , 28 de septiembre de 2007, página 15
- ^ "Ideas de cena y menú" . McCormick and Company . Consultado el 8 de abril de 2017 .
- ^ McCormick Fresh Flavor Archivado el 2 de febrero de 2013 en archive.today
- ^ "Historia de la empresa 2000-presente" . McCormick Corporation . Archivado desde el original el 29 de octubre de 2008 . Consultado el 13 de mayo de 2021 .
- ^ Segall, Eli (1 de agosto de 2008). "McCormick sazona su negocio cerrando el trato de Lawry" . Baltimore Business Journal . Consultado el 24 de mayo de 2009 .
- ^ "FTC desafía la adquisición de McCormick de las marcas de Lawry y Adolph de Unilever" (Comunicado de prensa). Comisión Federal de Comercio. 30 de junio de 2008 . Consultado el 3 de junio de 2020 .
- ^ Reimer, Miriam (28 de septiembre de 2011). "McCormick busca adquisiciones para el crecimiento" . TheStreet.com . Consultado el 8 de abril de 2017 .
- ^ "McCormick llega a un acuerdo para adquirir Kamis, una marca líder de especias, condimentos y mostazas en Polonia" (Comunicado de prensa). McCormick & Company . Consultado el 3 de junio de 2020 , a través de Business Wire .
- ^ "Kohinoor Foods forma JV con la firma estadounidense McCormick" . The Economic Times . 3 de junio de 2011 . Consultado el 3 de junio de 2020 .
- ^ "McCormick firma acuerdo para comprar empresa china" . El Sol de Baltimore . 21 de agosto de 2012 . Consultado el 11 de marzo de 2016 .
- ^ Sullivan, Joanna (1 de diciembre de 2015). "McCormick nombra nuevo CEO" . Baltimore Business Journal . Consultado el 2 de diciembre de 2015 .
- ^ Serafino, Phil. "Premier Foods se hunde después de que McCormick abandona las conversaciones de compra" . Noticias de Bloomberg . Consultado el 13 de abril de 2016 .
- ^ Wilen, Holden (17 de agosto de 2017). "McCormick cierra la adquisición de 4.200 millones de dólares de French's, Frank's RedHot maker" . Baltimore Business Journal . Consultado el 3 de junio de 2020 .
- ^ Chapman, Michelle (24 de noviembre de 2020). "Los estadounidenses suben la temperatura y Cholula se vende por 800 millones de dólares" . WSB Radio . Consultado el 24 de noviembre de 2020 .
- ^ "McCormick & Company, Inc" . McCormick & Company, Inc . 30 de diciembre de 2020 . Consultado el 19 de febrero de 2021 .
- ^ Metz, Rachel (5 de febrero de 2019). "La empresa de especias más grande del mundo está utilizando IA para encontrar nuevos sabores" . CNN . Consultado el 5 de febrero de 2019 .
- ^ Mirabella, Lorena (2 de octubre de 2018). "McCormick & Co. abre nueva sede en Hunt Valley" . El Sol de Baltimore . Consultado el 7 de octubre de 2018 .
- ^ "Informe anual 2020 de McCormick & Company" . west.mobular.net . Consultado el 13 de mayo de 2021 .