De McEwan
McEwan's es una marca de cerveza propiedad de Marston's Brewery . Originalmente fue elaborado por Fountain Brewery de William McEwan en Edimburgo , Escocia . La marca McEwan pasó a manos de Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle . Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011, quienes vendieron su operación de elaboración de cerveza, incluida la marca McEwan, a Marston's en 2017. Las latas y botellas ahora se elaboran en Bedford , Inglaterra.
William McEwan abrió Fountain Brewery en Fountainbridge , Edimburgo, en 1856. La firma se sometió a varias fusiones en el siglo siguiente, incluso con el rival local William Younger's , y más tarde con Newcastle Breweries para formar Scottish & Newcastle . Sus marcas populares incluyen 80 / -, una cerveza pesada , y Export, una India Pale Ale . Todas las cervezas de barril (excepto Best Scotch) se elaboraron en Caledonian Brewery en Edimburgo, mientras que las cervezas enlatadas y embotelladas se elaboraron en Eagle Brewery en Bedford , Inglaterra. [2] Las cervezas se venden principalmente en Escocia y el noreste de Inglaterra.
A pesar de ser la presencia dominante en la elaboración de cerveza escocesa durante aproximadamente un siglo, las marcas de McEwan fueron descuidadas por Scottish & Newcastle, que se concentraron en sus marcas globales. Las cervezas de McEwan fueron eclipsadas por las de John Smith's Bitter y Belhaven Best y las cervezas acondicionadas en barril como Deuchars IPA , mientras que la lager se quedó atrás de la de Tennent .
McEwan's era bien conocido por su mascota cavalier, ampliamente basada en la pintura de Frans Hals , el retrato Laughing Cavalier , que se ha utilizado desde la década de 1930. La compañía fue un conocido patrocinador de numerosos equipos de fútbol durante las décadas de 1980 y 1990, sobre todo el Rangers FC, que era el equipo escocés destacado en ese momento, y el equipo ganador del título de la Premier League del Blackburn Rovers .
La marca McEwan pasó a manos de Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle. Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011. En mayo de 2017, Charles Wells Ltd vendió su negocio de elaboración de cerveza (incluida McEwan's) a Marston's.
William McEwan abrió Fountain Brewery en Fountainbridge, entonces un suburbio en las afueras de Edimburgo, en 1856, usando £ 2,000 prestados por su madre y su tío. [3] El área y la cervecería llevan el nombre de las aguas de manantial de los alrededores, que, además de su proximidad a la línea ferroviaria de Caledonia y al Union Canal , determinaron la ubicación de la cervecería. [4] [5] McEwan había contratado a geólogos para identificar la ubicación principal para un suministro de agua de pozo. [6] De antemano, McEwan se había dedicado al espionaje industrial en las cervecerías de Bass y Allsopp para aprender técnicas y costos de análisis. [7]Después de establecer una participación de mercado en las regiones industriales de las tierras bajas de Escocia , desde principios de la década de 1860, McEwan construyó un exitoso comercio de exportación colonial explotando las conexiones navieras de su familia. [8] Fue durante este tiempo que India Pale Ale de McEwan , la cerveza que fue la base de gran parte de la reputación de la empresa, fue etiquetada por primera vez como Exportación. [8]
