Monginis es una cadena de pastelería y panadería multinacional india con sede en Mumbai con puntos de venta en diferentes ciudades de India y Egipto . En 2019, Monginis ocupó el puesto 648 entre las marcas más confiables de la India según el Brand Trust Report 2019, un estudio realizado por Trust Research Advisory, una empresa de análisis de marcas. [2]
Tipo | Empresa privada |
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Industria | Panadería , Pastelería , Procesamiento de alimentos |
Fundado | 1958 |
Fundador | Hussein Khorakiwala |
Sede | , |
Numero de locaciones | 1000+ tiendas (2019) |
Área de servicio | India Egipto |
Gente clave | Zoher H Khorakiwala ( presidente ), Kumail H Khorakiwala (director gerente), Idris H Khorakiwala (director gerente), Quriash H Khorakiwala (director gerente), Qusai Z Khorakiwala (director gerente), Aliasger K Khorakiwala (director gerente), Ebrahim Z Khorakiwala (director gerente), Murtaza Q Khorakiwala (director gerente). |
Productos | Pasteles , Pastelería , Chocolate , Sabories, Dulces |
Número de empleados | 1500+ |
Subsidiarias | Delicia Foods |
Sitio web | monginis monginisbakery |
Historia
A principios del siglo XX, dos hermanos italianos dirigían un servicio de catering en el recinto de Fort de Mumbai , que era popular entre los residentes europeos de la ciudad . En 1958, el catering de Monginis pasó a manos de la familia Khorakiwala y se convirtió en Monginis Foods Private Limited. [3] En 1971, la empresa adoptó el modelo de negocio de franquicia , con un énfasis declarado en la producción localizada para los gustos locales . También se inspira en el concepto de "boutique de alimentos" , centrándose en la calidad , la presentación y el servicio . De ese modo, ha expandido su marca y su alcance en todo el país con un valor total de alrededor de 950 millones de rupias para 2012. [4]
Productos
Monginis vende tartas preparadas y preparadas por encargo para catering o para llevar . En las tiendas Monginis también se guardan porciones de pastel individuales para los clientes que cenan en casa . La cadena vende golosinas indias y occidentales , que incluyen samosas , bocanadas , chuletas y rosquillas . Aparte de estos, también se venden bocadillos y panes en las tiendas de Monginis. Monginis tiene una línea de productos para diabéticos y ofrece productos temáticos durante los festivales . La marca egipcia se ha llamado a sí misma panadería Monginis que produce chocolates, tartas, pasteles y dulces orientales. Los bocadillos de comida rápida incluyen más de 50 artículos. [5] Monginis también produce más de 30 pasteles diferentes.
Disponibilidad
Monginis también ofrece catering para llevar con accesorios, con opciones de pedidos por teléfono e Internet . Cuenta con más de 1000 franquicias exclusivas en total, [6] y al menos un centro de producción cada una, en 38 ciudades. [7] Además de Mumbai, la empresa está presente en Raipur , Patna , Dapoli , Chiplun Ahmedabad , Patan , Himatnagar , Aurangabad , Bangalore , Bhubaneswar , Bhadrak , Bhiwandi , Chennai , Coimbatore , Cuttack , Delhi , Deoria , Goa , Hyderabad , Kochi , Kolkata. , Nashik , Pune , Junagadh , Palanpur , Rajkot , Secunderabad , Surat y Vadodara . También está presente en Alejandría , El Cairo y Mansura en Egipto.
Productos
Los Monginis elaboran diversos productos, pasteles, que se enumeran a continuación: [8]
- Pastel
- Chocolate
- Pastelería
- Productos empaquetados como muffins, pastel de barra, panecillo suizo, delite cremoso, dulces, brownie, pastel de diapositivas
- Dulces como Cookies, Biscotti.
Ver también
- Lista de cafés de panadería
Referencias
- ^ "Tendencias de venta al por menor :: Nuevos-Conceptos - Venta al por menor en panadería: ¡Aún no ha conseguido puntos Brownie!" . Retail.franchiseindia.com . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "TODOS LOS LISTADOS DE INDIA DE LAS 1000 MARCAS MÁS CONFIABLES" (PDF) . Consultado el 4 de abril de 2020 .
- ^ India (22 de febrero de 1999). "M / s.Monginis Foods Pvt.Ltd" . Gmdu.net . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "Pat-a-cake, pat-a-cake, hombre Monginis" . dominio-b.com. 12 de julio de 1999 . Consultado el 16 de julio de 2010 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Monginis incluye una serie de iniciativas este verano para impulsar la visibilidad de la marca" . Financialexpress.com. 22 de abril de 2002 . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ Sachin Marya. "Monginis busca franquiciados - Franchise News" . News.franchiseindia.com . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "contáctenos" . Monginis.net. Archivado desde el original el 18 de septiembre de 2012 . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "Menú monginis" .
enlaces externos
- Monginis India
- Monginis Egipto