Ácido montánico

Ácido montánico

Nombres
Nombre IUPAC preferido Ácido octacosanoico
Identificadores
Número CAS	506-48-9 Y
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva
CHEBI	CHEBI: 31001 Y
ChemSpider	10038 Y
Tarjeta de información ECHA	100.007.311
PubChem CID	10470
UNII	4BKL1A0KJY Y
Tablero CompTox ( EPA )	DTXSID2075051
InChI EnChI = 1S / C28H56O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22- 23-24-25-26-27-28 (29) 30 / h2-27H2,1H3, (H, 29,30) Y Clave: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N Y EnChI = 1 / C28H56O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22- 23-24-25-26-27-28 (29) 30 / h2-27H2,1H3, (H, 29,30) Clave: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYAA
Sonrisas O = C (O )×CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
Propiedades
Fórmula química	C 28 H 56 O 2
Masa molar	424,754  g · mol −1
Densidad	0,8191 g / ml
Punto de fusion	90,9 ° C (195,6 ° F; 364,0 K)
solubilidad en agua	Insoluble
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
norte verificar  ( ¿qué es   ?)Ynorte
Referencias de Infobox

Compuesto químico

El ácido montánico es un ácido graso saturado aislado y detectado principalmente en cera montana . También se encuentra en la cera de abejas y la cera china . Los ésteres de etilenglicol de ácido montánico y los ésteres de glicerol se utilizan como capa protectora en la piel de las frutas y como recubrimiento en los alimentos.^[1] Se conoce como referencia de número E E912 .

Referencias

1. "Documenta Geigy: Tablas científicas" Konrad Diem, C. Lentner; Geigy Pharmaceuticals, sexta edición, 1965.

enlaces externos

• EMBL-EBI
• JSTOR