Morrell's Brewing Company , también conocida como Lion Brewery, era la única cervecería importante en Oxford , Inglaterra. Operó entre 1782 y 1998.
Antes | La Cervecería León |
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Fundado | 1743 |
Difunto | 1998 |
Sede | St Thomas's Street Oxford Inglaterra |
Dueño | Familia morrell |
Historia temprana
Morrell's fue fundada por Richard Tawney en 1743 como Lion Brewery. [1] En 1782 se asoció con Mark y James Morrell, quienes finalmente se convirtieron en los propietarios. [2] 1863 y 1864 vieron la muerte de James Morrell y su esposa Alicia dejando la cervecería a su hija Emily Morrell de diez años . Su herencia fue puesta bajo el control de tres fideicomisarios que intentaron lidiar con el enamoramiento de Emily por un primo lejano enviándola con una tía y prohibiendo cualquier comunicación entre la pareja. [3]
Morrell's elaboraba sus cervezas en Lion Brewery en St Thomas Street . En el siglo XIX, Morrell reconstruyó y amplió la fábrica de cerveza Lion varias veces. Se añadió un gran cobertizo para la elaboración de cerveza en 1879, una herrería y una casa de máquinas en 1880, un nuevo cobertizo y un nuevo patio en 1882, establos en 1889, nuevas oficinas en 1892, una sala de tuneles en 1895, más oficinas en 1897 y una altura chimenea en 1901. [4] Todos estos desarrollos fueron diseñados por el arquitecto local Harry Drinkwater , [4] quien también diseñó varios de los pubs de la compañía . [5]
Lion Brewery funcionaba con una rueda hidráulica en Castle Mill Stream , un brazo del río Támesis . Esto se complementó con máquinas de vapor para las que se construyó la casa de máquinas. [4] Un motor de haz giratorio que se construyó para Lion Brewery alrededor de 1826 permaneció en servicio hasta 1964 y ahora se conserva en la Abbey Pumping Station , Leicester .
La familia Morrell vivía en Headington Hill Hall y su propiedad incluía South Park . La familia incluía a Philip Morrell (1870–1943), quien fue un diputado liberal de 1906–18 y estaba casado con Lady Ottoline Morrell . En 1929-1931 , se construyó Morrell Avenue a lo largo del lado sur de South Park. [6] La familia también era propietaria del pueblo de Streatley y un lado de la familia vivió allí, hasta que Emily Morrell murió en 1938, cuando se vendió la propiedad.
Después de una enconada disputa familiar, la cervecería se cerró en 1998. [7] Refresh UK compró las marcas de cerveza y durante un tiempo se contrató a Thomas Hardy Burtonwood para que las elaborara. [8] Marston's adquirió Refresh UK en 2008 y ahora elabora cervezas Morrells. [9]
Operaciones posteriores a la elaboración de la cerveza
En 1998, Michael Cannon, propietario de la cadena estadounidense de hamburguesas Fuddruckers , compró los 132 pubs empaquetados de Morrell por 48 millones de libras a través de una nueva empresa, Morrells of Oxford. [8] [10] En 2002, Cannon vendió 107 de los pubs a Greene King por 67 millones de libras. [11]
Desarrollo del sitio de Lion Brewery
El sitio de Lion Brewery fue remodelado para apartamentos de lujo en 2002. [12] La noria y la chimenea de ladrillo amarillo se conservaron, pero solo se conservaron las fachadas de los otros edificios. [4]
Referencias
- ^ Allen 1994 [ página necesaria ]
- ^ Jenkins, Stephanie (19 de abril de 2009). "Familias Morrell / Wharton / Tawney" . Historia de Headington: Gente . Consultado el 17 de abril de 2010 .
- ^ "Últimos pedidos de leyenda cervecera" . Oxford Mail . Consultado el 23 de abril de 2021 .
- ↑ a b c d Woolley , 2010 , p. 79
- ^ Tyack 1998 , p. 269.
- ^ Hibbert 1998 , p. 261.
- ^ "Cervecería Morrells a la venta" . Oxford Mail . Newsquest . 9 de julio de 1998 . Consultado el 17 de abril de 2010 .
- ^ a b "La ronda de noche: Morrells de Oxford" . Anunciante de la mañana . 14 de marzo de 2001 . Consultado el 27 de noviembre de 2014 .
- ^ "Marston's compra Refresh UK" . Anunciante de la mañana . 3 de abril de 2008 . Consultado el 11 de marzo de 2017 .
- ^ "Cervecería Morrells a la venta" . Oxford Mail . Newsquest . 28 de septiembre de 1998 . Consultado el 27 de noviembre de 2014 .
- ^ "Brewer compra cadena de pubs por 67 millones de libras" . BBC News . 18 de junio de 2002 . Consultado el 17 de abril de 2010 .
- ^ "El plan del sitio de la cervecería se acerca al obstáculo final" . Oxford Mail . Newsquest. 19 de febrero de 2001 . Consultado el 17 de abril de 2010 .
Fuentes y lectura adicional
- Allen, Brigid (1994). Morrells de Oxford: La familia y su cervecería 1743–1993 . Stroud: Alan Sutton Publishing . ISBN 978-0-7509-0634-0.
- Hibbert, Christopher , ed. (1988). "Avenida Morrell / Cervecería Morrell". La enciclopedia de Oxford . Macmillan . pag. 261. ISBN 0-333-39917-X.
- Tyack, Geoffrey (1998). Oxford Una guía arquitectónica . Oxford y Nueva York: Oxford University Press. pag. 269. ISBN 0-19-817423-3.
- Woolley, Liz (2010). "Arquitectura industrial en Oxford, 1870 a 1914". Oxoniensia . Sociedad histórica y arquitectónica de Oxfordshire . LXXV : 79. ISSN 0308-5562 .