Napa Valley AVA es un área vitivinícola estadounidense ubicada en el condado de Napa en la región vinícola de California . El Valle de Napa es considerado una de las principales regiones vinícolas del mundo. [4] Los registros de la producción comercial de vino en la región se remontan al siglo XIX, [5] pero la producción de vinos premium se remonta solo a la década de 1960. [4]
Región vinícola | |
Tipo | Área vitivinícola americana |
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Año Establecido | 1981 [1] |
Años de industria vitivinícola | 1858-presente |
País | Estados Unidos |
Parte de | AVA de la costa norte |
Otras regiones en North Coast AVA | Sonoma Valley AVA |
Subregiones | Los Carneros AVA , Howell Mountain AVA , Wild Horse Valley AVA , Stags Leap District AVA , Mt. Veeder AVA , Atlas Peak AVA , Spring Mountain District AVA , Oakville AVA , Rutherford AVA , St. Helena AVA , Chiles Valley AVA , Yountville AVA , Diamond Mountain District AVA , Coombsville AVA , Oak Knoll District of Napa Valley AVA , Calistoga AVA [2 ] |
Región climática | Mediterráneo |
Tamaño de viñedos plantados | 43.000 acres (174 km 2 ) [3] |
Varietales producidos | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Pinot noir , Zinfandel , Chardonnay , Sauvignon blanc y más |
No de bodegas | Más de 400 |
La combinación del clima mediterráneo , la geografía y la geología de la región propician el cultivo de uvas para vinificación de calidad. John Patchett estableció el primer viñedo comercial del Valle de Napa en 1858. [6] En 1861 Charles Krug estableció otra de las primeras bodegas comerciales del Valle de Napa en St. Helena . [6] La viticultura en Napa sufrió varios reveses a finales del siglo XIX y principios del XX, incluido un brote de la filoxera , la enfermedad de la vid , la institución de la Prohibición y la Gran Depresión . La industria del vino en el Valle de Napa se recuperó y, ayudada por los resultados de la Cata de Vinos de París de 1976 , llegó a ser considerada capaz de producir el vino de mejor calidad, igual al de las regiones vinícolas del Viejo Mundo. Napa Valley es ahora un importante destino de enoturismo .
Geografía
El fondo del valle está flanqueado por la Cordillera de Mayacamas en los lados occidental y norte y las Montañas de Vaca en el lado oriental. Existen varios valles más pequeños dentro de estos dos rangos. El suelo del valle principal se eleva gradualmente desde el nivel del mar en el extremo sur hasta 362 pies (110 m) sobre el nivel del mar en el extremo norte de Calistoga, al pie del monte Santa Helena . Las áreas vitivinícolas estadounidenses (AVA) de Oakville y Rutherford se encuentran dentro de un área geográfica conocida como Rutherford Bench en el centro del fondo del valle. El suelo en el extremo sur del valle consiste principalmente de sedimentos depositados por avances y retrocesos anteriores de la Bahía de San Pablo, mientras que el suelo en el extremo norte del valle contiene un gran volumen de lava volcánica y cenizas. Varias de las pequeñas colinas que emergen del medio del fondo del valle cerca de Yountville son indicadores del pasado volcánico de la región.
Clima
Existen varios mesoclimas dentro del área debido a diversas influencias climáticas y geográficas. El extremo sur abierto del fondo del valle es más fresco durante la temporada de crecimiento debido a la proximidad de la bahía de San Pablo, mientras que el extremo norte protegido y cerrado suele ser mucho más cálido. El lado este del valle tiende a ser más árido porque las tormentas invernales tienden a dejar mucha más precipitación en las montañas y colinas del oeste.
Historia
Primeros años
Al pionero y colono George C. Yount generalmente se le atribuye haber sido el primero en cultivar uvas en el Valle de Napa. [6] En 1864, en el matrimonio de una de sus nietas con Thomas Rutherford, Yount le dio a la pareja alrededor de 1,000 acres (4 km 2 ) de tierra, que Rutherford dedicó a la elaboración del vino. [7]
La producción comercial comenzó en 1858, con John Patchett vendiendo vino a $ 2 el galón. [6] Su bodega, construida en 1859, es muy anterior a la establecida en 1861 en St. Helena por Charles Krug , aunque esta es comúnmente citada como la primera bodega del Valle de Napa. [8]
El capitán Gustave Niebaum estableció Inglenook Winery en 1879 cerca del pueblo de Rutherford. [9] Esta fue la primera bodega estilo Bordeaux en los Estados Unidos. Los vinos Inglenook ganaron medallas de oro en la Exposición Universal de 1889 en París .
En 1868, HW Crabb compró un terreno cerca de Oakville, cerca del río Napa . Crabb estableció un viñedo y una bodega llamada To Kalon, y en 1877 había plantado 130 acres (0,5 km 2 ) y producía 50.000 galones de vino estadounidenses por año. Crabb experimentó con más de 400 variedades de uva para encontrar los tipos más adecuados para la zona.
A finales del siglo XIX existían más de ciento cuarenta bodegas en la zona. De esas bodegas originales, varias todavía existen en el valle hoy en día, incluidas Beaulieu , Beringer , Charles Krug , Chateau Montelena , Far Niente, Mayacamas , Markham Vineyards y Schramsberg Vineyards .
Filoxera, Prohibición y Gran Depresión
La viticultura en Napa sufrió varios reveses a finales del siglo XIX y principios del XX. El piojo de la filoxera mató muchas de las cepas en todo el valle. La prohibición , promulgada en 1920, provocó el cierre de muchas bodegas. Algunos permanecieron abiertos a acuerdos para producir vino sacramental . Los productores que optaron por mantener sus vides plantadas vendieron sus cosechas a los enólogos caseros. [10] La Gran Depresión ralentizó aún más el negocio del vino. Estos eventos detuvieron durante años el crecimiento de la industria del vino en el condado de Napa, California .
Era moderna
A André Tchelistcheff generalmente se le atribuye el inicio de la era moderna de la elaboración del vino en California. Beaulieu contrató a Tchelisticheff en 1938. Introdujo varias técnicas y procedimientos en la región, como el envejecimiento del vino en pequeñas barricas de roble francés , la fermentación en frío, la prevención de heladas en viñedos y la fermentación maloláctica .
Después de la Prohibición, Beringer Vineyards invitó a los asistentes a la Exposición Internacional Golden Gate a visitar la bodega utilizando mapas promocionales impresos con la frase "Todos los caminos conducen a Beringer" en 1939. La bodega también invitó a estrellas de Hollywood como Clark Gable , Charles Laughton y Carole Lombard a visita. Estas primeras promociones se consideran el nacimiento del turismo enológico que ahora es una gran parte de la economía del Valle de Napa en la actualidad. [11]
El hermano Timothy de la bodega Christian Brothers también jugó un papel decisivo en el establecimiento de la industria moderna del vino en Napa. Después de una carrera anterior como maestro, se trasladó al Mont La Salle de la orden ubicado en el Monte Veeder en las montañas Mayacamas al noroeste de Napa en 1935 para convertirse en el químico de vinos para las operaciones de vino en expansión de la orden. Christian Brothers había cultivado uvas y elaborado vino sacramental en Benicia, California durante la Prohibición, pero decidió diversificarse en la producción comercial de vino y brandy después de la derogación de la Prohibición. El profesor de ciencias aprendió rápido y pronto estableció a Christian Brothers como una de las marcas líderes en la incipiente industria del vino del estado. El rostro sonriente del hermano Timothy en anuncios y materiales promocionales se convirtió en una de las imágenes más familiares para los consumidores de vino en todo el país. Después de la Segunda Guerra Mundial , la industria del vino en Napa comenzó a prosperar nuevamente.
En 1965, el ícono del Valle de Napa, Robert Mondavi, se separó de la finca Charles Krug de su familia para fundar su propia operación de vinificación en Oakville . Fue la primera bodega nueva a gran escala que se estableció en el valle desde la prohibición e incluía la tierra original de To Kalon. Después de esto, el número de bodegas en el valle creció rápidamente, al igual que la reputación de la región.
Napa Valley como una de las mejores regiones vinícolas
En 1976, la región recibió un impulso de la Cata de vinos de París de 1976 , que contó con un Chardonnay y Cabernet Sauvignon del Valle de Napa superando a varias marcas francesas famosas en un formato de degustación a ciegas . La historia de la competencia de vinos, denominada "El juicio de París", se convirtió en una película de Hollywood en 2008, llamada Bottle Shock . Los resultados de esta cata cimentaron la reputación de la región como productora de vinos de clase mundial.
En 1983 se descubrió un brote moderno de filoxera en el valle en un viñedo plantado con portainjerto AxR1 . Muchos productores aprovecharon este brote como una oportunidad para cambiar a variedades que se adaptaran mejor al clima y al suelo. A finales de la década de 1990, casi el 75% de los viñedos afectados habían sido replantados con portainjerto resistente a la filoxera. Los productores de la región están canalizando su energía para luchar contra el francotirador de alas vidriosas , una plaga no autóctona que transmite la enfermedad de Pierce .
Una tendencia de empresas nacionales e internacionales más grandes como E & J Gallo Winery , Diageo y Constellation Brands que compraban bodegas, viñedos y marcas más pequeñas comenzó a cobrar impulso en la primera parte del siglo XXI. [12] Hoy en día, Napa Valley cuenta con más de 450 bodegas que cultivan variedades de uva como Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot noir , Merlot , Zinfandel , entre otras. Si bien los enólogos pueden producir vinos de AVA específicos dentro del valle, muchos vinos se elaboran como una mezcla de uvas cultivadas en el fondo del valle y las laderas circundantes.
Enoturismo
Casi 4,5 millones de personas visitan el Valle de Napa cada año, lo que lo convierte en un destino turístico muy popular en California.
Áreas vitícolas americanas (AVA) del Valle de Napa
Dentro del AVA del Valle de Napa, hay dieciséis sub-AVA: [1] [2]
Área | Fecha de creacion |
---|---|
Los Carneros AVA | 1983-08-18 |
Howell Mountain AVA | 1983-12-30 |
Wild Horse Valley AVA | 1988-11-30 |
Stags Leap District AVA | 1989-01-27 |
monte Veeder AVA | 1990-02-20 |
Atlas Peak AVA | 1992-01-22 |
Spring Mountain District AVA | 1993-05-13 |
Oakville AVA | 1993-07-02 |
Rutherford AVA | 1993-07-02 |
Santa Elena AVA | 1995-09-11 |
Valle de Chiles AVA | 1999-02-17 |
Yountville AVA | 1999-03-19 |
Distrito de Diamond Mountain AVA | 2001-06-01 |
Distrito de Oak Knoll de Napa Valley AVA | 2004-02-25 |
Calistoga AVA | 2009-12-08 |
Coombsville AVA | 2011-12-14 |
Ver también
- Vino de California
- Coast Ranges (California)
- Geografía de California
- Tren del vino del valle de Napa
- Vino del condado de Sonoma
- Vino del condado de Napa
Referencias
- ^ a b "§9.23 Napa Valley" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 - Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C - Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales . Consultado el 29 de octubre de 2007 .
- ^ a b "Denominaciones del Valle de Napa y regiones de cultivo de uva de vino" . Vinateros del Valle de Napa. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2010 . Consultado el 2 de enero de 2010 .
- ^ "Napa Valley (AVA): perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 31 de octubre de 2007 . Consultado el 29 de octubre de 2007 .
- ^ a b Robinson, Jancis (6 de septiembre de 2008). "California - notas de cata y reseñas de vinos de Jancis Robinson" . jancisrobinson.com . Consultado el 2 de enero de 2011 .
- ^ Una historia conmemorativa y biográfica del norte de California . Chicago: Lewis Publishing Co. 1891. Archivado desde el original el 27 de marzo de 2009 . Consultado el 2 de enero de 2011 .
- ^ a b c d Brennan, Nancy (21 de noviembre de 2010). "John Patchett: presentando a uno de los pioneros de Napa" . Registro del Valle de Napa . Consultado el 2 de enero de 2011 .
- ^ "Rutherford" . SanFranciscoWineTours.com. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2010 . Consultado el 2 de enero de 2011 .
En 1846, una de las nietas de Yount se casó con Thomas Rutherford y Yount les dio a los recién casados la generosa donación de aproximadamente 1,000 acres en el extremo norte de Rancho Caymus. Siguiendo el ejemplo de Yount, Rutherford plantó uvas y comenzó a invertir en vinificación en Napa. En la década de 1880, el área de Rutherford estaba bien establecida como uno de los distritos vitivinícolas premium de Napa Valley.
- ^ "Acerca de la bodega - Charles Krug - Bodega Napa Valley" . Charles Krug . Consultado el 2 de enero de 2011 .
La bodega Charles Krug, primero en el valle de Napa y establecida en 1861, es propiedad y está operada por la familia Peter Mondavi.
- ^ Una historia conmemorativa y biográfica del norte de California . Chicago: Lewis Publishing Co. 1891. Archivado desde el original el 28 de febrero de 2017 . Consultado el 2 de enero de 2011 .
- ^ Burnham, Kelsey (18 de abril de 2010). "Prohibición en la tierra del vino" . Registro del Valle de Napa . Consultado el 18 de abril de 2010 .
- ^ Courtney, Kevin (26 de mayo de 2005). "Nuevo parque llamado así por 'padre del enoturismo ' " . Napa, CA: Lee Enterprises . Consultado el 8 de agosto de 2011 . Cite journal requiere
|journal=
( ayuda ) - ^ Lutz, Henry (19 de junio de 2017). "Las grandes empresas vitivinícolas se están apoderando de los productores y viñedos del Valle de Napa" . Napa, CA: Lee Enterprises . Consultado el 5 de julio de 2017 . Cite journal requiere
|journal=
( ayuda )
enlaces externos
- Vinateros del Valle de Napa
Coordenadas :38 ° 23′12 ″ N 122 ° 21′00 ″ O / 38,3867 ° N 122,3500 ° W / 38,3867; -122.3500