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Los Ostreidae , las verdaderas ostras , incluyen la mayoría de las especies de moluscos que se consumen comúnmente como ostras . Las ostras perla no son verdaderas ostras y pertenecen al orden Pteriida .

Al igual que las vieiras , las verdaderas ostras tienen un músculo aductor central , lo que significa que la concha tiene una cicatriz central característica que marca su punto de unión. La cáscara tiende a ser irregular como resultado de adherirse a un sustrato.

Tanto las especies ovíparas (que llevan huevos) como las larvíparas (que llevan larvas) son conocidas dentro de Ostreidae. Ambos tipos son hermafroditas . Sin embargo, las especies larvíparas muestran un patrón de sexo alterno dentro de cada individuo, mientras que las especies ovíparas son hermafroditas simultáneas , produciendo gametos femeninos o masculinos según las circunstancias.

Los miembros del género Ostrea generalmente viven continuamente sumergidos y son bastante planos, con conchas redondeadas. Se diferencian de la mayoría de los bivalvos por tener conchas completamente formadas por calcita , pero con cicatrices musculares internas de composición aragonítica . Les va mejor en agua algo oligotrófica . Crían sus huevos fertilizados durante varias proporciones del período desde la fertilización hasta la eclosión.

Los miembros de los géneros Saccostrea , Magallana y Crassostrea generalmente viven en la zona intermareal , transmiten esperma y huevos al mar y pueden prosperar en agua eutrófica . Una de las ostras más comúnmente cultivadas es la ostra del Pacífico , que es ideal para el cultivo en estanques de agua de mar .

Géneros y especies

Crassostrea rhizophorae
  • Alectryonella
  • Agerostrea Vialov 1936
  • Anomiostrea
  • Booneostrea
  • Crassostrea Sacco 1897 (27 especies)
  • Magallana Salvi y Mariottini 2016 [1]
    • Magallana angulata ( Lamarck , 1819) [2]
    • M. ariakensis ( Fujita , 1913) [2]
    • M. belcheri ( GB Sowerby II , 1871) [2]
    • M. bilineata ( Röding , 1798) [2]
    • M. dactylena ( Iredale , 1939) [2]
    • M. gigas ( Thunberg , 1793) [2]
    • M. hongkongensis ( Lam y Morton , 2003) [2]
    • M. nippona ( Seki , 1934) [2]
    • M. revularis ( Gould , 1861) [2]
    • M. sikamea ( Amemiya , 1928) [2]
  • Cryptostrea Harry 1985 ( sinónimo de Ostrea [3]
    • C. permollis G.B.Sowerby II 1871 - ostra esponja
  • Dendostrea Swainson 1835
    • D. Frons L. 1758 - ostras fronda
  • Lopha Röding 1798
    • L. cristagalli L. ostra cresta de gallo
    • L. frons L. 1758
  • Nanostrea
  • Nicaisolopha Vyalov 1936
  • Ostrea L. 1758 (aprox.120 especies)
  • Planostrea
  • Pretostrea
  • Pustulostrea
  • Saccostrea (11 especies)
  • Striostrea
    • S. margariacea Lamarck 1819 - ostra de arena
    • S. denticulata Nacido en 1778
    • S. prismatica gris 1825
  • Teskeyostrea Harry 1985
    • T.weberi Olsson 1951 - ostra roscada, ostra de Weber

Referencias

  1. ^ Salvi, Daniele; Mariottini, Paolo (4 de julio de 2016). "Taxonomía molecular en 2D: un enfoque de estructura de secuencia de ARNr de ITS2 novedoso guía la descripción de la subfamilia de ostras Saccostreinae y el género Magallana (Bivalvia: Ostreidae)" . Revista Zoológica de la Sociedad Linneana . 179 (2): 263–276. doi : 10.1111 / zoj.12455 . ISSN  0024-4082 . OCLC  7145306501 .
  2. ^ a b c d e f g h i j Bouchet, P .; Marshall, B. (2016). Magallana Salvi & Mariottini, 2016. En: MolluscaBase (2017). Consultado a través de: World Register of Marine Species en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=836032 el 2017-12-22
  3. Bouchet, P .; Gofas, S. (2017). Cryptostrea Harry, 1985. En: MolluscaBase (2017). Consultado a través de: Registro mundial de especies marinas en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=415253 el 21 de diciembre de 2017