Passiflora , también conocida como las flores de la pasión o enredaderas de la pasión , es un género de aproximadamente 550 especies de plantas con flores , el género tipo de la familia Passifloraceae .
Passiflora | |
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Passiflora incarnata | |
Fruto de P. quadrangularis | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Malpighiales |
Familia: | Passifloraceae |
Subfamilia: | Passifloroideae |
Tribu: | Passifloreae |
Género: | Passiflora L. |
Especie tipo | |
Passiflora incarnata | |
Especies | |
Aproximadamente 550, ver lista | |
Sinónimos | |
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En su mayoría son enredaderas con zarcillos , y algunas son arbustos o árboles . Pueden ser leñosas o herbáceas . Flores de la pasión producen regulares y generalmente vistosas flores con un distintivo de corona . La flor es pentámera y madura hasta convertirse en un fruto indehiscente con numerosas semillas.
Lista de especies
Una lista de especies de Passiflora se encuentra en Lista de especies de Passiflora .
Distribución
Passiflora tiene una distribución principalmente neotrópica , a diferencia de su familia Passifloraceae , que incluye más especies del Viejo Mundo (como el género Adenia ). La gran mayoría de Passiflora se encuentra en México , América Central y del Sur , aunque hay representantes adicionales en los Estados Unidos , el sudeste asiático y Oceanía . [1] Se siguen identificando nuevas especies: por ejemplo, P. xishuangbannaensis y P. pardifolia solo se conocen en la comunidad científica desde 2005 y 2006, respectivamente.
Algunas especies de Passiflora se han naturalizado más allá de sus rangos nativos. Por ejemplo, la pasiflora azul ( P. caerulea ) ahora crece silvestre en España. [2] El maracuyá púrpura ( P. edulis ) y su relativo flavicarpa amarillo se han introducido en muchas regiones tropicales como cultivos comerciales.
Ecología
Las flores de la pasión tienen estructuras florales únicas, que en la mayoría de los casos requieren polinización biótica . Los polinizadores de Passiflora incluyen abejorros , abejas carpinteras (p. Ej., Xylocopa sonorina ), avispas , murciélagos y colibríes (especialmente ermitaños como Phaethornis ); otros son además capaces de autopolinizarse . Passiflora a menudo exhibe altos niveles de especificidad de polinizador, lo que ha llevado a frecuentes coevoluciones en todo el género. El colibrí pico espada ( Ensifera ensifera ) es un ejemplo notable: él, con su pico inmensamente alargado, es el único polinizador de 37 especies de Passiflora altoandina en la supersección Tacsonia . [3]
Las hojas se utilizan para la alimentación de las larvas de varias especies de lepidópteros . Es famoso que sean el objetivo exclusivo de muchas especies de mariposas de la tribu Heliconiini . Las muchas adaptaciones defensivas visibles en Passiflora incluyen diversas formas de hojas (que ayudan a disfrazar su identidad), protuberancias de colores (que imitan los huevos de mariposa y pueden disuadir a los heliconianos de ovipositar en una hoja aparentemente apiñada), nectarios extraflorales , tricomas , variegación y defensas químicas. [4] Estos, combinados con adaptaciones por parte de las mariposas, fueron importantes en la base de la teoría coevolutiva . [5] [6]
Se sabe que las siguientes larvas de lepidópteros se alimentan de Passiflora :
- Mariposas de alas largas ( Heliconiinae )
- Cydno longwing ( Heliconius cydno ), uno de los pocos heliconianos que se alimenta de múltiples especies de Passiflora [7]
- Speyeria del Golfo ( Agraulis vanillae ), que se alimenta de varias especies de Passiflora , como Passiflora lutea , Passiflora affinis , [8] [9] pasiflora apestosa ( P. foetida ), [10] y Maypop ( P. incarnata )
- Americana Sara longwing ( Heliconius sara )
- Cartero rojo ( Heliconius erato )
- Crisopa leopardo asiático ( Cethosia cyane ).
- La mariposa cartero ( Heliconius melpomene ) prefiere P. menispermifolia y P. oerstedii
- Zebra longwing ( Heliconius charithonia ) se alimenta de pasiflora amarilla, pasiflora de dos flores ( P. biflora ) y pasiflora de tallo corchoso ( P. suberosa )
- La naranja anillada ( Dryadula phaetusa ) se alimenta de P. tetrastylis
- La mariposa Julia ( Dryas iulia ) se alimenta de pasiflora amarilla y P. affinis
- Polilla veloz Cibyra serta
- Tawny Coster (Acraea terpsicore) se alimenta de Passiflora edulis [11] , Passiflora foetida , [11] Passiflora subpeltata [11]
La especificidad generalmente alta de polinizadores y parásitos en Passiflora puede haber llevado a la tremenda variación morfológica en el género. Se cree que tiene una de las más altas diversidad foliar entre todos los géneros de plantas, [12] con formas de hojas que van desde sin lóbulos hasta con cinco lóbulos que se encuentran con frecuencia en la misma planta. [13] La coevolución puede ser un importante impulsor de la especiación y puede ser responsable de la radiación de ciertos clados de Passiflora como Tacsonia .
Las brácteas de la apestosa pasiflora están cubiertas por pelos que exudan un líquido pegajoso. Muchos insectos pequeños se adhieren a esto y son digeridos a una sustancia viscosa rica en nutrientes por las proteasas y fosfatasas ácidas . Dado que los insectos que normalmente se matan rara vez son plagas importantes , esta flor de la pasión parece ser una planta protocarnívora . [14]
La pasiflora del banano o "banana poka" ( P. tarminiana ), originaria del centro de Brasil , es una maleza invasora , especialmente en las islas de Hawai . Comúnmente se transmite por los jabalíes que comen las frutas. Crece en exceso y sofoca los rodales de vegetación endémica , principalmente en los bordes de las carreteras. La pasiflora azul ( P. caerulea ) se mantiene firme en España en estos días, y probablemente deba ser vigilada para reducir la propagación no deseada. [2]
Por otro lado, algunas especies están en peligro debido a la tala insostenible y otras formas de destrucción del hábitat . Por ejemplo, la flor de la pasión de Chile ( P. pinnatistipula ) es una planta rara que crece en las tropicales de los Andes hacia el sur de Venezuela b ntre 2500 y 3800 metros de altura y en la costa central de Chile, en el que sólo se produce en unas pocas decenas de kilómetros cuadrados bosque de niebla junto al mar, cerca de Zapallar. P. pinnatistipula tiene una fruta redonda, inusual en las especies del grupo Tacsonia como la flor de la pasión del banano y P. mixta , con sus tubos alargados y pétalos de color rojo brillante a rosa.
Los patógenos notables y a veces económicamente significativos de Passiflora son varios hongos de saco del género Septoria (incluyendo S. passiflorae ), la proteobacteria no descrita llamada " Pseudomonas tomato " ( pv. Passiflorae ), el virus de la madera de la fruta de la pasión Potyvirus y el virus latente Carlavirus Passiflora .
Usos
Ornamental
Varias especies de Passiflora se cultivan fuera de su área de distribución natural tanto por sus flores como por sus frutos. Se han nombrado cientos de híbridos; Actualmente, la hibridación se realiza ampliamente para flores, follaje y frutos. Los siguientes híbridos y cultivares han ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito Jardín :
- 'Amatista' [15]
- P. × exoniensis [16] (flor de la pasión de Exeter)
- P. × violacea [17]
Durante la época victoriana, la flor (que en todas las especies, excepto en unas pocas, dura solo un día) fue muy popular, y se crearon muchos híbridos utilizando la flor de la pasión de tallo alado ( P. alata ), la flor de la pasión azul ( P. caerulea ) y otras especies tropicales.
Muchas Passiflora de crecimiento fresco de las montañas de los Andes se pueden cultivar con éxito por sus hermosas flores y frutos en climas mediterráneos más fríos, como la Bahía de Monterey y San Francisco en California y a lo largo de la costa occidental de los EE . UU . Hasta Canadá . Una flor de la pasión azul o híbrido incluso creció hasta alcanzar un tamaño grande en la estación central de Malmö en Suecia . [18]
Las flores de la pasión han sido objeto de estudios que investigan la herencia extranuclear ; En este género se ha documentado la herencia paterna del ADN del cloroplasto . [19] Se ha secuenciado el plastoma de la pasiflora de dos flores ( P. biflora ) .
El nombre francés de esta planta se ha prestado a La Famille Passiflore , una serie de libros para niños de gran éxito de Geneviève Huriet , y una serie animada basada en ella. Estos se han traducido al inglés como Beechwood Bunny Tales y The Bellflower Bunnies .
Fruta
La mayoría de las especies tienen frutos comestibles redondos o alargados de dos a ocho pulgadas de largo y de una pulgada a dos pulgadas de ancho, según la especie o el cultivar .
- La maracuyá o maracujá ( P. edulis ) se cultiva extensivamente en el Caribe , Sudamérica , sur de Florida y Sudáfrica por su fruto, que se utiliza como fuente de jugo. Una pequeña fruta rosada que se arruga fácilmente y una fruta más grande de color amarillo brillante a naranja se comercializan con este nombre. Este último generalmente se considera solo una variedad de flavicarpa , pero de hecho parece ser más distinto. [ cita requerida ]
- La granadilla dulce ( P. ligularis ) es otra especie ampliamente cultivada. En gran parte de África y Australia es la planta llamada "maracuyá": confusamente, en el inglés sudafricano, esta última especie se llama más a menudo "granadilla" (sin adjetivo). Su fruto es algo intermedio entre los dos vendidos como P. edulis .
- Maypop ( P. incarnata ), una especie común en el sureste de Estados Unidos. Este es un representante subtropical de esta familia principalmente tropical. Sin embargo, a diferencia de los primos más tropicales, esta especie en particular es lo suficientemente resistente como para soportar el frío hasta -20 ° C (-4 ° F) antes de que sus raíces mueran (es nativa tan al norte como Pensilvania y se ha cultivado tan al norte como Boston y Chicago .) La fruta es dulce, amarillenta y aproximadamente del tamaño de un huevo de gallina; goza de cierta popularidad como planta autóctona con frutos comestibles y pocas plagas .
- La granadilla gigante (tumbo gigante o badea , P. quadrangularis ), el limón de agua ( P. laurifolia ) y la calabaza dulce ( P. maliformis ) son especies de Passiflora famosas localmente por su fruto, pero aún no muy conocidas en otros lugares.
- La maracuyá silvestre es el fruto de P. foetida , que es popular en el sudeste asiático .
- Los frutos de la pasión del banano son los frutos muy alargados de P. tripartita var. mollissima y P. tarminiana . Estos se comen localmente, pero sus propiedades invasoras los convierten en una mala elección para crecer fuera de su área de distribución nativa. [20] [21]
Análogo de ayahuasca
Una fuente nativa de beta-carbolinas (p. Ej., Pasiflora en América del Norte) se mezcla con la corteza de la raíz de Desmanthus illinoensis (flor de racimo de Illinois) para producir una bebida alucinógena llamada prairiehuasca, que es un análogo de la ayahuasca de preparación chamánica . [22]
Medicina tradicional y suplemento dietético
Las hojas y raíces de P. incarnata (maypop) tienen una larga historia de uso como medicina tradicional por los nativos americanos en América del Norte y fueron adaptadas por los colonos europeos . [23] [24] Las hojas frescas o secas de maypop se usan para hacer un té que se usa como sedante . [23] La pasiflora como polvo seco o extracto se utiliza como suplemento dietético . [23] No hay evidencia clínica suficientepara el uso de la pasiflora para tratar cualquier condición médica. [23] [24]
La pasiflora está clasificada como generalmente reconocida como segura (GRAS) para su uso como ingrediente alimentario en los Estados Unidos. [25]
Efectos adversos
No se recomienda la flor de la pasión durante el embarazo porque puede inducir contracciones. [23] [24] El consumo de productos de la flor de la pasión puede causar somnolencia, náuseas , mareos, ritmos cardíacos anormales , asma o rinitis . [23] [24]
Química
Se ha encontrado que muchas especies de Passiflora contienen alcaloides beta-carbolina harmala , [24] [26] [27] algunos de los cuales son inhibidores de la MAO . La flor y la fruta solo tienen trazas de estos productos químicos, pero las hojas y las raíces a menudo contienen más. [27] El más común de estos alcaloides es harman , pero también están presentes harmalina , harmalol , harmina y harmol . [24] [26] Las especies conocidas por tener tales alcaloides incluyen: P. actinia , P. alata (flor de la pasión de tallo alado), P. alba , P. bryonioides (flor de la pasión ahuecada), P. caerulea (flor de la pasión azul) ), P. capsularis , P. decaisneana , P. edulis (maracuyá), P. eichleriana , P. foetida (pasiflora apestosa), P. incarnata (maypop), P. quadrangularis (granadilla gigante), P. suberosa , P. subpeltata y P. warmingii . [26]
Otros compuestos que se encuentran en las flores de la pasión son las cumarinas (p. Ej. Escopoletina y umbeliferona ), maltol , fitoesteroles (p . Ej. Lutenina ) y glucósidos cianogénicos (p . Ej. Ginocardina ) que hacen que algunas especies, p. Ej. P. adenopoda , sean algo venenosas. Se han encontrado muchos flavonoides y sus glucósidos en Passiflora , incluyendo apigenina , benzoflavona , homoorientina , 7-isoorientina , isoshaftósido , isovitexina (o saponaretina ), kaempferol , lucenina , luteolina , n- orientina , pasiflorina (llamada así por el género), quercetina , rutina , saponarin , shaftoside , vicenin y vitexina . Maypop, pasiflora azul ( P. caerulea ) y quizás otras contienen la flavona crisina . También se ha documentado que se encuentran al menos en alguna cantidad de Passiflora el hidrocarburo nonacosano y la antocianidina pelargonidina -3-diglicósido. [24] [26] [28]
El género es rico en ácidos orgánicos, incluidos los ácidos fórmico , butírico , linoleico , linolénico , málico , mirístico , oleico y palmítico, así como compuestos fenólicos y el aminoácido α- alanina . Los ésteres como el butirato de etilo , caproato de etilo , n - butirato de hexilo y n - hexilo caproato dar los frutos su sabor y olor apetitoso. Los azúcares , contenidos principalmente en la fruta, son de manera más significativa la d- fructosa , la d- glucosa y la rafinosa . Entre las enzimas , se encontró que Passiflora es rica en catalasa , pectina metilesterasa y fenolasa . [24] [26]
Etimología y nombres
La "Pasión" en "flor de la pasión" se refiere a la pasión de Jesús en la teología cristiana . [29] En los siglos XV y XVI, los misioneros cristianos españoles adoptaron las estructuras físicas únicas de esta planta, particularmente el número de sus diversas partes florales, como símbolos de los últimos días de Jesús y especialmente de su crucifixión : [30]
- Las puntas puntiagudas de las hojas se tomaron para representar la Lanza Sagrada .
- Los zarcillos representan los látigos utilizados en la flagelación de Cristo .
- Los diez pétalos y sépalos representan a los diez apóstoles fieles (excluyendo a San Pedro el negador y Judas Iscariote el traidor).
- Los filamentos radiales de la flor , que pueden ascender a más de cien y variar de una flor a otra, representan la corona de espinas .
- El ovario en forma de cáliz con su receptáculo representa el Santo Grial .
- Los 3 estigmas representan 3 clavos y las 5 anteras debajo de ellos 5 martillos o 5 heridas (cuatro por los clavos y una por la lanza).
- Los colores azul y blanco de las flores de muchas especies representan el Cielo y la Pureza .
- Además, la flor permanece abierta tres días, simbolizando el ministerio de los tres años. [31]
A la flor se le han dado nombres relacionados con este simbolismo en toda Europa desde entonces. En España , se le conoce como espina de Cristo ("espina de Cristo"). Los nombres germánicos más antiguos [32] incluyen Christus-Krone ("corona de Cristo"), Christus-Strauss ("ramo de Cristo" [33] ), Dorn-Krone ("corona de espinas"), Jesús-Lijden ("Pasión de Jesús" ), Marter ("pasión" [34] ) o Muttergottes-Stern ("Madre de la estrella de Dios" [35] ).
Fuera del corazón de la Iglesia Católica Romana, las flores de formas regulares le han recordado a la gente la esfera de un reloj . En Israel se les conoce como "flor de reloj" (שעונית) y en Grecia como "planta de reloj" (ρολογιά); también en Japón , se les conoce como tokeisō (時 計 草, "planta de reloj"). En hawaiano, se les llama lilikoʻi ; [36] lī es una cuerda que se usa para atar tejidos, como un cordón de zapato , y liko significa "hacer brotar hojas". [37]
En la India , las pasionarias azules se llaman Krishna kamala ( कृष्णकमळ) en Karnataka y Maharashtra, mientras que en Uttar Pradesh y en general en el norte se le llama coloquialmente "Panch Pandav" (en referencia a los cinco Pandavas de la epopeya hindú, el Mahabharata ). Las cinco anteras se interpretan como los cinco Pandavas, el divino Krishna está en el centro y los filamentos radiales se oponen al centenar. Además, el color azul está asociado con Krishna como el color de su aura.
En el norte de Perú y Bolivia, los frutos de la pasión del banano se conocen como tumbos . Esta es una posible fuente del nombre de la región de Tumbes en Perú.
En Turquía , la forma de las flores le ha recordado a la gente a Rota Fortunae , por eso se le llama çarkıfelek .
En Sudáfrica, la fruta de la pasión se conoce como Granadilla .
Taxonomía
Passiflora es el género más rico en especies tanto de la familia Passifloraceae como de la tribu Passifloreae. Con más de 550 especies, se requiere una amplia jerarquía de rangos infragenéricos para representar las relaciones de las especies. La clasificación infragenérica de Passiflora no solo utiliza los rangos de subgénero, sección y serie ampliamente utilizados, sino también el rango de supersección.
Las especies de Passiflora del Nuevo Mundo fueron divididas por primera vez entre 22 subgéneros por Killip (1938) en la primera monografía del género. [12] Un trabajo más reciente los ha reducido a 4, que son comúnmente aceptados en la actualidad (en orden de la ramificación más básica a la más reciente): [38]
- Astrophea (América, ~ 60 especies), árboles y arbustos con hojas simples y sin lóbulos
- Passiflora (Américas, ~ 250 especies), enredaderas leñosas con flores grandes y corola elaborada
- Deidamioides (Américas, 13 especies), enredaderas leñosas o herbáceas
- Decaloba (Américas, Asia y Australasia, ~ 230 especies), enredaderas herbáceas con hojas palmadamente veteadas
Algunos estudios han demostrado que la segregación del Viejo Mundo géneros Hollrungia y Tetrapathaea se anidan dentro de Passiflora , y formar un quinto subgénero ( Tetrapathaea ). [39] Otros estudios apoyan la clasificación actual de 4 subgénero. [40]
Las relaciones por debajo del nivel de subgénero no se conocen con certeza y son un área activa de investigación. Las especies del Viejo Mundo forman dos clados: la supersección Disemma (parte del subgénero Decaloba ) y el subgénero Tetrapathaea . La primera está compuesta por 21 especies divididas en secciones Disemma (3 especies australianas), Holrungiella (1 especie de Nueva Guinea) y Octandranthus (17 especies del sur y este de Asia). [41]
Las especies restantes (del Nuevo Mundo) del subgénero Decaloba se dividen en 7 supersecciones. La supersección Pterosperma incluye 4 especies de Centroamérica y el sur de México. La supersección Hahniopathanthus incluye 5 especies de América Central, México y el extremo norte de América del Sur. La Supersección Cicea incluye 19 especies, con flores apétalas. La supersección Bryonioides incluye 21 especies, con una distribución centrada en México. Supersection Auriculata incluye 8 especies de América del Sur, una de las cuales también se encuentra en América Central. Supersection Multiflora incluye 19 especies. La supersección Decaloba incluye 123 especies. [42]
Ver también
- Lista de frutas culinarias
Referencias
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enlaces externos
- "Passiflora" en la Enciclopedia de la vida
- La Sociedad Internacional de Passiflora
- Killip, la especie americana de Passifloraceae, Fieldiana, Bot. 19 (1938)
- Passiflora en línea
- Passiflora edulis
- Galería de fotos de Passiflora
- Fotos de Passiflora chilena
- Una lista de las mariposas Heliconius y las especies de Passiflora que consumen sus larvas