Penicillium chrysogenum es una especie de hongo del género Penicillium . Es común enregiones templadas y subtropicales y se puede encontrar en productos alimenticios salados, [1] pero se encuentra principalmente en ambientes interiores, especialmente en edificios húmedos o dañados por el agua. [2] Se ha reconocido como un complejo de especies que incluye P. notatum , P. meleagrinum y P. cyaneofulvum, [3] pero la filogenia molecular estableció que es una especie distinta y que P. notatum (su sinónimo popular) es P. rubens . [4] [5]Rara vez se ha informado como causa de enfermedad humana . [6] Es la fuente de varios antibióticos β-lactámicos , sobre todo la penicilina . Otros secundarias metabolitos de P. chrysogenum incluyen roquefortine c , meleagrin , [7] chrysogine , [8] 6-MSA [9] YWA1 / melanina, [10] andrastatin A, [11] fungisporin, [12] secalonic ácidos , sorbicillin , [13] [14] y toxina PR . [15]
Penicillium chrysogenum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Hongos |
División: | Ascomycota |
Clase: | Eurotiomicetos |
Pedido: | Eurotiales |
Familia: | Trichocomaceae |
Género: | Penicillium |
Especies: | P. chrysogenum |
Nombre binomial | |
Penicillium chrysogenum Thom (1910) |
Como muchas otras especies del género Penicillium , P. chrysogenum generalmente se reproduce formando cadenas secas de esporas (o conidios ) a partir de conidióforos en forma de cepillo . Las conidias suelen ser transportadas por corrientes de aire a nuevos sitios de colonización. En P. chrysogenum , los conidios son de azul a azul verdoso y el moho a veces exuda un pigmento amarillo. Sin embargo, P. chrysogenum no se puede identificar basándose únicamente en el color. Se necesitan observaciones de morfología y características microscópicas para confirmar su identidad y la secuenciación del ADN es esencial para distinguirlo de especies estrechamente relacionadas como P. rubens . La etapa sexual de P. chrysogenum se descubrió en 2013 mediante cultivos de apareamiento en la oscuridad en agar de avena suplementado con biotina , después de que se hubieran determinado los tipos de apareamiento (MAT1-1 o MAT1-2) de las cepas mediante amplificación por PCR. [dieciséis]
Las esporas asexuales de P. chrysogenum en el aire son importantes alérgenos humanos. Se ha implicado a las serina proteasas vacuolares y alcalinas como las principales proteínas alergénicas. [17]
P. chrysogenum se ha utilizado industrialmente para producir penicilina y xantocilina X , para tratar residuos de plantas de celulosa y para producir las enzimas poliamina oxidasa , fosfogluconato deshidrogenasa y glucosa oxidasa . [15] [18]
Ciencias
El descubrimiento de la penicilina marcó el comienzo de una nueva era de antibióticos derivados de microorganismos. La penicilina es un antibiótico aislado del moho Penicillium en crecimiento en un fermentador . El moho se cultiva en un cultivo líquido que contiene azúcar y otros nutrientes, incluida una fuente de nitrógeno . A medida que el moho crece, consume el azúcar y comienza a producir penicilina solo después de consumir la mayoría de los nutrientes para el crecimiento.
Historia
Genética y evolución
La capacidad de producir penicilina parece haber evolucionado durante millones de años y se comparte con varios otros hongos relacionados. Se cree que confiere una ventaja selectiva durante la competencia con bacterias por fuentes de alimento. [ cita requerida ] En consecuencia, algunas bacterias han desarrollado la contracapacidad de sobrevivir a la exposición a la penicilina mediante la producción de penicilinasas , enzimas que degradan la penicilina. [ cita requerida ] La producción de penicilinasa es un mecanismo por el cual las bacterias pueden volverse resistentes a la penicilina.
Los principales genes responsables de la producción de penicilina, pcbAB , pcbC y penDE están estrechamente relacionados y forman un grupo en el cromosoma I. [19] Algunas cepas de Penicillium chrysogenum de alta producción utilizadas para la producción industrial de penicilina contienen múltiples copias en tándem del gen de la penicilina grupo. [20]
Al igual que otros hongos filamentosos, las técnicas de edición del genoma basadas en CRISPR / Cas9 están disponibles para editar el genoma de Penicillium chrysogenum . [21]
Referencias
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enlaces externos
- " Penicillium chrysogenum " . El hongo del mes de Tom Volk .