Philadelphia Brewing Company es una fábrica de cerveza fundada en julio de 2007 en el barrio de Kensington de Filadelfia , EE. UU.
Localización | Filadelfia , PA | ||||||||||||
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Abrió | 2007 | ||||||||||||
Gente clave | William Barton, Nancy Barton y James McBride | ||||||||||||
Sitio web | www | ||||||||||||
Cervezas activas | |||||||||||||
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Cervezas de temporada | |||||||||||||
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Historia
Philadelphia Brewing fue fundada en julio de 2007 por William Barton, Nancy Barton y James McBride. Está ubicado en el edificio original de 1885 de la Weisbrod & Hess Oriental Brewing Company, que operó en el sitio hasta 1939. [1]
Los Barton son antiguos copropietarios de Yards Brewing Company . Como socios de esa empresa, y en su nombre, adquirieron y renovaron las instalaciones de la cervecería en 2001. Después de una disputa con el cofundador de Yards, Tom Kehoe, sobre la dirección futura de la empresa, la pareja dimitió de Yards en 2007. [2] A principios de 2007, los Barton llegaron a un acuerdo con Kehoe para ceder su interés en Yards a cambio del control de sus instalaciones. Los Barton pudieron retener a todo su personal de empleados de Yards junto con el equipo de elaboración de cerveza. (Kehoe tenía los productos Yards elaborados por contrato en Lion Brewery en Wilkes-Barre, PA y luego se mudaría a una nueva instalación cerca del río Delaware). The Bartons y McBride lanzaron formalmente las cervezas Philadelphia Brewing Company el 5 de marzo de 2008. [3]
Dos de las cervezas más populares de la compañía, Kenzinger y Walt Wit, están disponibles de barril en Citizens Bank Park , el parque de béisbol del sur de Filadelfia donde juegan los Filis de Filadelfia . [4]
Operaciones
La empresa elabora cinco cervezas durante todo el año, varias cervezas de temporada y alguna que otra receta única. Obtiene ingredientes localmente, no usa conservantes y opera como su propio distribuidor. [5]
Aproximadamente el 85 por ciento de las ventas de Philadelphia Brewing Co. se encuentran en la región de Filadelfia con un 10 por ciento adicional en el área de Pittsburgh. [6] Las oficinas de la compañía en Pittsburgh son la antigua casa de Duquesne Brewing Company . [7]
Productos
- Cervezas todo el año
- Kenzinger ( alemán Pilsner )
- Newbold IPA ( American IPA )
- Pennsylvania Pale Ale ( American Pale Ale )
- Sesión PHL IPA ( American IPA )
- Walt Wit ( Witbier )
- Cervezas de temporada
- Fleur de Lehigh ( Belgian Pale Ale )
- Joe Coffee Porter ( Portero americano )
- Kenz O'Lantern ( cerveza de calabaza )
- Harvest from the Hood ( Ale de temporada de otoño )
- Winter Wünder ( Ale de temporada de invierno )
- Shackamaximum ( cerveza negra imperial )
- Kilty Pleasure ( Scotch Ale )
- Cervezas inactivas
- Broadcaster Brown Ale ( American Brown Ale )
- Motor 1892 Market Stout ( American Stout )
- ¿IPeh canadiense amargo? ( American IPA )
- BiBerry Ale ( cerveza de frutas de temporada )
- Filadelfia Navidad ( Lager )
- Row House Red ( Amber Ale ) [8]
Ver también
Referencias
- ^ "Empresa Bio" . Compañía cervecera de Filadelfia . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ "Nueva compañía cervecera de Filadelfia creada con la división de socios cerveceros de Yards" . PR Newswire. 6 de agosto de 2007 . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ Miller III, GW (6 de febrero de 2008). "Tanques para los recuerdos" . Philadelphia Weekly . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ "Beba cerveza local fresca con los Filis" . Compañía cervecera de Filadelfia . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ "La fabricación importa" . MakingItInPhilly.com . Archivado desde el original el 29 de junio de 2013 . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ Howard, Brian (9 de octubre de 2012). "Cerveza más grande: expansión en Victory, Philadelphia Brewing Company" . Flying Kite Media . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ "Philadelphia Brewing Co. anuncia su expansión en el mercado de Pittsburgh" . PR Newswire. 7 de octubre de 2009 . Consultado el 12 de mayo de 2013 .
- ^ http://philadelphiabrewing.com/projects/row-house-red/
enlaces externos
- Página web oficial