El citrato de potasio (también conocido como citrato tripotásico) es una sal de potasio del ácido cítrico con la fórmula molecular K 3 C 6 H 5 O 7 . Es un polvo cristalino blanco higroscópico . Es inodoro y tiene un sabor salino . Contiene 38,28% de potasio en masa. En forma monohidrato, es altamente higroscópico y delicuescente.
Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato de tripotasio | |
Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEMBL | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.011.596 |
Número e | E332 (ii) (antioxidantes, ...) |
PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
K 3 C 6 H 5 O 7 | |
Masa molar | 306,395 g / mol |
Apariencia | polvo blanco higroscópico |
Olor | inodoro |
Densidad | 1,98 g / cm 3 |
Punto de fusion | 180 ° C (356 ° F; 453 K) [1] |
Punto de ebullición | 230 ° C (446 ° F; 503 K) [1] |
soluble | |
Solubilidad | soluble en glicerina insoluble en etanol (95%) |
Acidez (p K a ) | 8.5 |
Farmacología | |
A12BA02 ( OMS ) | |
Peligros | |
Dosis o concentración letal (LD, LC): | |
LD 50 ( dosis media ) | 170 mg / kg (IV, perro) |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Como aditivo alimentario , el citrato de potasio se utiliza para regular la acidez y se conoce como número E E332. Con fines medicinales, se puede utilizar para controlar los cálculos renales derivados del ácido úrico o la cistina .
Síntesis
El citrato de potasio se puede sintetizar mediante la neutralización del ácido cítrico que se consigue mediante la adición de bicarbonato de potasio , carbonato de potasio o hidróxido de potasio . A continuación, la solución se puede filtrar y el disolvente se puede evaporar hasta la granulación.
Usos
El citrato de potasio se absorbe rápidamente cuando se administra por vía oral y se excreta en la orina. [2] Dado que es una sal alcalina, es eficaz para reducir el dolor y la frecuencia de la micción cuando estos son causados por una orina muy ácida. [3] Se utiliza para este propósito en perros y gatos, pero se emplea principalmente como diurético no irritante .
El citrato de potasio es una forma eficaz de tratar / controlar la gota [4] y la arritmia , [ cita médica necesaria ] si el paciente es hipopotasémico .
Se usa ampliamente para tratar cálculos urinarios ( cálculos renales ) y, a menudo, lo usan los pacientes con cistinuria . [ cita médica necesaria ] Un estudio de 500 pacientes con cálculos recurrentes encontró que redujo la frecuencia de cálculos de 2 por año a 0,5 por año.
También se utiliza como agente alcalinizante en el tratamiento de infecciones leves del tracto urinario, como la cistitis . [5]
También se utiliza en muchos refrescos como agente tampón . [6]
Usado frecuentemente en una solución acuosa con otras sales de potasio, es un supresor de incendios químico húmedo que es particularmente útil contra incendios de cocinas. Su pH alcalino estimula la saponificación para aislar el combustible del aire oxidante, y la reacción de deshidratación endotérmica absorbe energía térmica para reducir las temperaturas. [7] [8]
Administración
El citrato de potasio generalmente se administra por vía oral en una solución acuosa diluida, debido a su efecto algo cáustico en el revestimiento del estómago y al potencial de otros peligros leves para la salud.
Referencias
- ^ a b Número de MSDS de seguridad y salud ambiental: P5675
- ^ Medscape sobre hipocitraturia
- ^ Citrato de potasio para cálculos renales
- ^ Citrato de potasio
- ^ "Citrato de potasio para la cistitis" . paciente.info.
- ^ https://www.livestrong.com/article/314839-soft-drinks-with-pothas-citrate/
- ^ Composición y método de extinción de incendios estadounidense 5945025A , James A. Cunningham
- ^ Xiaofang Wangy y col., 2019 IOP Conf. Ser .: Mater. Sci. Ing. 490 022047
enlaces externos
- Tanner, GA "El citrato de potasio mejora la función renal en ratas con poliquistosis renal" . Revista de la Sociedad Americana de Nefrología . Consultado el 17 de diciembre de 2016.