El yodato de potasio ( K I O 3 ) es un compuesto químico iónico que consta de iones K + e iones IO 3 - en una proporción de 1: 1.
Nombres | |
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Nombre IUPAC Yodato de potasio | |
Otros nombres Ácido yodo, sal de potasio | |
Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol ) | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.028.938 |
Número CE |
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Número e | E917 (agentes de glaseado, ...) |
PubChem CID | |
Número RTECS |
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UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
KIO 3 | |
Masa molar | 214,001 g / mol |
Apariencia | polvo cristalino blanco |
Olor | inodoro |
Densidad | 3,89 g / cm 3 |
Punto de fusion | 560 ° C (1,040 ° F; 833 K) (se descompone) |
4,74 g / 100 ml (0 ° C) 9,16 g / 100 ml (25 ° C) 32,3 g / 100 ml (100 ° C) | |
Solubilidad | soluble en solución KI insoluble en alcohol , amoníaco líquido , ácido nítrico |
−63,1 · 10 −6 cm 3 / mol | |
Peligros | |
Pictogramas GHS | |
H272 , H302 , H318 | |
P210 , P280 , P301 + 312 + 330 , P305 + 351 + 338 + 310 | |
NFPA 704 (diamante de fuego) | |
punto de inflamabilidad | No es inflamable |
Compuestos relacionados | |
Otros aniones | Clorato de potasio Bromato de potasio |
Otros cationes | Yodato de sodio |
Compuestos relacionados | Yoduro de potasio Peryodato de potasio |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Preparación y propiedades
El yodato de potasio es un agente oxidante y, como tal, puede provocar incendios si entra en contacto con materiales combustibles o agentes reductores . Puede prepararse haciendo reaccionar una base que contiene potasio , como el hidróxido de potasio, con ácido yódico , por ejemplo:
- HIO 3 + KOH → KIO 3 + H 2 O
También se puede preparar agregando yodo a una solución concentrada y caliente de hidróxido de potasio.
- 3 I 2 + 6 KOH → KIO 3 + 5 KI + 3 H 2 O
O fusionando yoduro de potasio con clorato , bromato o perclorato de potasio , la masa fundida se extrae con agua y el yodato de potasio se aísla de la solución por cristalización: [1]
- KI + KClO 3 → KIO 3 + KCl
Las condiciones / sustancias a evitar incluyen: calor , choque , fricción , materiales combustibles, materiales reductores, aluminio , compuestos orgánicos , carbono , peróxido de hidrógeno y sulfuros .
Aplicaciones
El yodato de potasio a veces se usa para yodar la sal de mesa para prevenir la deficiencia de yodo . Debido a que el yoduro se puede oxidar a yodo por el oxígeno molecular en condiciones húmedas, las empresas estadounidenses agregan tiosulfatos u otros antioxidantes al yoduro de potasio. En otros países, el yodato de potasio se utiliza como fuente de yodo en la dieta. También es un ingrediente en algunas leches de fórmula para bebés .
Al igual que el bromato de potasio , el yodato de potasio se utiliza ocasionalmente como agente de maduración en la repostería.
Protección de radiación
El yodato de potasio puede usarse para proteger contra la acumulación de yodo radiactivo en la tiroides saturando el cuerpo con una fuente estable de yodo antes de la exposición. [2] Aprobado por la Organización Mundial de la Salud para la protección contra la radiación, el yodato de potasio (KIO 3 ) es una alternativa al yoduro de potasio (KI) , que tiene una vida útil deficiente en climas cálidos y húmedos . [3] El Reino Unido , Singapur , los Emiratos Árabes Unidos y los estados de EE.UU. Idaho y Utah son conocidos [¿ por quién? ] para almacenar yodato de potasio en forma de tabletas . [ cita requerida ] El gobierno de Irlanda también, luego de los ataques del 11 de septiembre , distribuyó tabletas de yodato de potasio a todos los hogares. [4] [ verificación fallida ] [5] No está aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) para su uso como bloqueador de tiroides , y la FDA ha tomado medidas contra los sitios web de EE. UU. Que promueven este uso. [6] [7]
Edad | KI en mg | KIO 3 en mg |
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Mayores de 12 años | 130 | 170 |
3-12 años | sesenta y cinco | 85 |
1-36 meses de edad | 32 | 42 |
<1 mes de edad | dieciséis | 21 |
Referencias
- ^ Pradyot Patnaik. Manual de productos químicos inorgánicos . McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-049439-8
- ^ Astbury, John; Horsley, Stephen; Gent, Nick (1999), "Evaluación de un plan para la distribución previa de yodo estable (yodato de potasio) a la población civil que reside dentro de la zona inmediata de contramedidas de una instalación de construcción de submarinos nucleares" , Journal of Public Health , 21 (4 ): 2008–10, doi : 10.1093 / pubmed / 21.4.412 , PMID 11469363 , archivado desde el original el 2008-09-05
- ^ Pahuja, DN; Rajan, MG; Borkar, AV; Samuel, AM (noviembre de 2008), "El yodato de potasio y su comparación con el yoduro de potasio como bloqueador de la absorción de 131I por la tiroides en ratas", Health Physics , 65 (5): 545–9, doi : 10.1097 / 00004032-199311000- 00014 , PMID 8225995
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 17 de octubre de 2013 . Consultado el 8 de abril de 2013 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ a b c "Copia archivada" . Archivado desde el original el 18 de octubre de 2013 . Consultado el 22 de mayo de 2013 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ http://www.nukepills.com/potasio-iodato-vs-potasio-ioduro.html
- ^ http://www.nukepills.com/docs/Potastery%20Iodate%20warning%20letter.pdf
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 17 de octubre de 2013 . Consultado el 8 de abril de 2013 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ Directrices para la profilaxis con yodo después de accidentes nucleares (PDF) , Ginebra: Organización Mundial de la Salud , 1999