Ácido pirofosfórico


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El ácido pirofosfórico , también conocido como ácido difosfórico , es el compuesto inorgánico con la fórmula H 4 P 2 O 7 o, más descriptivamente, [(HO) 2 P (O)] 2 O. Incoloro e inodoro, es soluble en agua , éter dietílico y alcohol etílico . El ácido anhidro cristaliza en dos polimorfos , que funden a 54,3 ° C y 71,5 ° C. El compuesto no es particularmente útil, excepto que es un componente del ácido polifosfórico y el ácido conjugado del anión pirofosfato. Aniones , sales y ésteresde ácido pirofosfórico se llaman pirofosfatos .

Preparación

Se prepara mejor mediante intercambio iónico a partir de pirofosfato de sodio o tratando pirofosfato de plomo con sulfuro de hidrógeno . No se prepara por deshidratación de ácido fosfórico. En cambio, el ácido pirofosfórico se produce como solo uno de los productos.

Reacciones

Cuando se funde, el ácido pirofosfórico forma rápidamente una mezcla de equilibrio de ácido fosfórico, ácido pirofosfórico y ácidos polifosfóricos. El porcentaje en peso de ácido pirofosfórico es de alrededor del 40% y es difícil de recristalizar de la masa fundida. En solución acuosa, el ácido pirofosfórico, como todos los ácidos polifosfóricos, se hidroliza y finalmente se establece un equilibrio entre el ácido fosfórico, el ácido pirofosfórico y los ácidos polifosfóricos. [1]

H 4 P 2 O 7 + H 2 O ⇌ 2H 3 PO 4

El ácido pirofosfórico es un ácido inorgánico de fuerza media .

La seguridad

Si bien el ácido pirofospórico es corrosivo, no se sabe que sea tóxico. [2]

Historia

El nombre de ácido pirofosfórico fue dado por un "Sr. Clarke de Glasgow" en 1827 a quien se le atribuye su descubrimiento después del calentamiento al rojo vivo de una sal de fosfato de sodio. Se encontró que el ácido fosfórico cuando se calienta al rojo vivo forma ácido pirofosfórico que se convierte fácilmente en ácido fosfórico con agua caliente. [3]

Ver también

  • Pirofosfato de sodio
  • Enfermedad por depósito de pirofosfato de calcio dihidrato
  • Pirofosfato de dimetilalilo
  • ADP
  • ATP
  • Ortoácidos
  • ácido trifosfórico

Referencias

  1. ^ Corbridge, D. (1995). "Capítulo 3: Fosfatos". Estudios de Química inorgánica vol. 20 . Elsevier Science BV págs. 169-305. doi : 10.1016 / B978-0-444-89307-9.50008-8 . ISBN 0-444-89307-5.
  2. ^ Hoja de datos de seguridad del material: MSDS del ácido pirofosfórico www.sciencelab.com
  3. ^ Beck, Lewis Caleb (1834). Un Manual de Química: Contiene una vista condensada del estado actual de la ciencia, con abundantes referencias a más extenso tratados, artículos originales, Etc . EW & C Skinner. pag. 160 . Consultado el 30 de enero de 2015 .

enlaces externos

  • Ácido pirofosfórico en PubChem
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