Red Square era un restaurante y bar de temática rusa ubicado en el Mandalay Bay Resort en Las Vegas , Nevada y en el Tropicana Atlantic City en Atlantic City, Nueva Jersey . La ubicación de Atlantic City cerró en 2012, seguida por el cierre del restaurante de Las Vegas en noviembre de 2019, después de veinte años de servicio.
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![]() Entrada a la Plaza Roja | |
![]() ![]() Ubicación dentro del centro de Las Vegas | |
Información del restaurante | |
Establecido | 1999 |
Cerrado | 17 de noviembre de 2019 |
Propietario (s) anterior (es) | SBE y Disruptive Restaurant Group |
Jefe de cocina | Chris Conlon |
Tipo de comida | Cocina americana Cocina de Europa del Este |
Código de vestimenta | Casual |
Dirección | 3950 S Las Vegas Blvd |
Ciudad | Las Vegas |
condado | Condado de Clark |
Expresar | Nevada |
Código postal | 89119 |
País | Estados Unidos |
Coordenadas | 36 ° 05′31.9 ″ N 115 ° 10′36 ″ O / 36.092194 ° N 115.17667 ° WCoordenadas : 36 ° 05′31.9 ″ N 115 ° 10′36 ″ O / 36.092194 ° N 115.17667 ° W |
Reservaciones | Sugirió |
Historia
Ubicación de Las Vegas
Red Square abrió en el Mandalay Bay Resort en Las Vegas, Nevada en 1999. [1] El restaurante fue operado por The Light Group y Brian Massie se desempeñó como chef ejecutivo. [2] En febrero de 2019, Disruptive Restaurant Group asumió la dirección. [3] La ubicación de Las Vegas cerró en noviembre de 2019. [1]
Ubicación de Atlantic City
La Plaza Roja abrió en Atlantic City en el Tropicana en 2007. La ubicación de Atlantic City cerró en 2012.
Diseño
Los restaurantes de la Plaza Roja fueron dos de las únicas representaciones de la cultura soviética en los Estados Unidos. Ambos lugares incluían estatuas de Lenin frente a la entrada, ambos cubiertos con heces de paloma falsas. [1] Después de numerosas quejas en la ubicación de Las Vegas de la representación de la estatua de Lenin, la gerencia del resort cortó la cabeza de la estatua y la mostró dentro del bar. [4] Como ubicación de Las Vegas, la cabeza de la estatua de Lenin se muestra en el medio de la bóveda de vodka del bar, separada de la estatua frente al restaurante. [5]
Los bares eran oscuros con una arquitectura austera y pasarelas de madera que conectaban elegantes comedores. El diseño del comedor principal se inspiró en los palacios zaristas . Los candelabros de la barra eran copias de los de la Embajada de Polonia en Moscú . [2] El interior estaba pintado de rojo y oro y el arte de estilo propagandístico decoraba las paredes. [5] [6]
Cocina y bebidas
Cocina
La Plaza Roja sirve cocina de fusión estadounidense y de Europa del Este . Los artículos exclusivos del menú incluían vuelos de caviar y nachos siberianos ( salmón ahumado , crema de wasabi, cebollino y chips de wonton con tobiko). El menú del restaurante también incluía steak tartar, pierogi , pollo Kiev , pelmeni y short rib Stroganoff . También ofrecieron degustaciones de caviar . [2] [4]
Bebidas
El bar sirvió más de 200 marcas de vodka de más de 20 países. [1] El bar ofrecía vodkas infundidos en casa. [1] El bar tenía una bóveda de vodka, que contenía cientos de vodka en un ambiente refrigerado. Los huéspedes podían pagar precios superiores para beber dentro de la bóveda, vistiendo abrigos de piel y sombreros proporcionados por el restaurante. [1] [2]
Una bebida de autor en la Plaza Roja fue un Moscow Mule hecho con Jean-Marc XO Vodka . [6]
Recepción
10best.com describió a Red Square Las Vegas como "uno de los bares más geniales de la ciudad". [7] Vegas Legal calificó el bar como un "reloj increíble". [6]
Galería
Arte estilo propaganda en las paredes.
Bar
Bóveda de vodka con cabeza de estatua congelada de Lenin
Mula de Moscú
Ver también
- Lista de restaurantes en el Valle de Las Vegas
- Lista de restaurantes rusos
- Lista de estatuas de Vladimir Lenin
Referencias
- ↑ a b c d e f Mancini, Al (7 de noviembre de 2019). "El restaurante de la Plaza Roja con temática rusa en Las Vegas Strip cerrará" . Revista de Las Vegas . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c d "Reseñas de Red Square Restaurant Las Vegas NV | Gayot" . Gayot . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ Roeben, Scott (19 de noviembre de 2019). "El restaurante de la Plaza Roja y el bar de vodka cierran en Mandalay Bay" . Vital Vegas . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b Stapleton, Susan (7 de noviembre de 2019). "Mandalay Bay se despide del restaurante de la Plaza Roja y su escultura de hielo de la cabeza de Lenin" . Eater Vegas . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b "Este bar en Nevada es tan frío que te dan un abrigo de piel tan pronto como entras" . OnlyInYourState . 5 de marzo de 2018 . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c "Bar Review: Plaza Roja" . Revista Legal Vegas . 7 de diciembre de 2017 . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ "Restaurante y salón de la Plaza Roja" . 10Mejor . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
enlaces externos
Medios relacionados con la Plaza Roja (restaurante) en Wikimedia Commons