Arneis


Arneis es una variedad de uva blanca italiana originaria de Piamonte , Italia . Se encuentra más comúnmente en las colinas de Roero , al noroeste de Alba , donde forma parte de los vinos blancos Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) de Roero. También se puede utilizar para producir vinos DOC en Langhe . [1] Arneis (literalmente: pequeño bribón, en piamontés ) se llama así porque se considera una variedad algo difícil de cultivar. Es una variedad fresca y floral, y se ha cultivado durante siglos en la región. Los vinos blancos elaborados con la uva Arneis suelen ser secosy de cuerpo completo con notas de peras y albaricoques . [2]

Los historiadores del vino no están de acuerdo sobre cuánto tiempo ha estado creciendo Arneis en la región del Piamonte y bajo qué nombre. Una raíz potencial del nombre Arneis en el dialecto piamontés, renesi , aparece en la descripción de varias variedades de uva diferentes en el siglo XV. Algunos historiadores creen que Arneis puede ser la uva Ranaysii que se documentó en 1432 creciendo en la provincia de Turín alrededor del pueblo de Chieri . Alrededor de Canale , en la provincia de Cuneo , se documentó una uva Reneysium en 1478. El primer uso del nombre Arneis aparece en el ampelógrafo italiano Conde Giuseppe di Rovasenda.de 1877 donde se describía que la uva ya estaba bien establecida en el Piamonte. [3]

A pesar de compartir varios sinónimos similares, Arneis no tiene ninguna relación genética con la notable uva de vino tinto piamontés Nebbiolo , pero las dos uvas comparten una estrecha relación histórica. Durante siglos, la uva blanca Arneis se utilizó para suavizar los taninos y la aspereza de la uva Nebbiolo en los vinos de la región de Barolo , de ahí el sinónimo común de Nebbiolo bianco , Barolo bianco o "Barolo blanco". [4] En el viñedo, Arneis a menudo se plantaba con Nebbiolo en una mezcla de campo con el objetivo de que el dulce aroma de las bayas maduras de Arneis atrajera a las aves y las mantuviera alejadas de los racimos de Nebbiolo más valiosos. [3]

En el siglo XX, cuando los productores de Barolo comenzaron a centrarse en el 100 % de la variedad Nebbiolo, la superficie cultivada disminuyó constantemente casi hasta el punto en que la variedad estuvo al borde de la extinción. En la década de 1970, solo dos productores estaban haciendo algún tipo de Arneis, Bruno Giacosa y Vietti . [3] [5] La década de 1980 vio un renacimiento en el interés por los vinos blancos de Piamonte y las plantaciones comenzaron a aumentar. Para el año 2000, había 745 hectáreas (1.840 acres). [3] En 2006, el número de plantaciones de Arneis se redujo a alrededor de 610 hectáreas (1500 acres), casi todas en la región de Roero y Langhe de Piamonte. [1]

Arneis se encuentra principalmente en la región vinícola italiana de Piamonte, donde aparece en los vinos blancos DOC/G de Roero y Langhe . Se permite como uva de mezcla en los vinos tintos de Roero a base de Nebbiolo, pero su uso en esta capacidad rara vez se ve en la actualidad. [4] En 2004, se produjeron casi 1 millón de galones (38 000 hectolitros ) de DOC designado Arneis en estas dos regiones. [1] Fuera de Piamonte, se pueden encontrar plantaciones limitadas de uva en Liguria y en la isla italiana de Cerdeña . [3]

En los Estados Unidos , Arneis se encuentra principalmente en la región vinícola de California en el condado de Sonoma y en la región vinícola de Oregón en el valle de Willamette . [3] Otras áreas vitivinícolas estadounidenses con algunas plantaciones de uva incluyen Mendocino , Russian River Valley , Paicines y Santa Ynez Valley AVA . [6] También se cultiva en Willcox, Arizona. En el siglo XXI, las plantaciones de Arneis han comenzado a aparecer en las regiones vinícolas australianas de Tasmania , Victoria yNueva Gales del Sur , así como la región vinícola de Nueva Zelanda de Gisborne en la Isla Norte . [3]


La mayoría de las plantaciones de Arneis se encuentran en la provincia de Cuneo, en el Piamonte, donde la uva se utiliza en los vinos de las DOC Roero y Langhe.
Una de las notas de sabor clásicas asociadas con Arneis es la de las peras maduras.