El Russian Spring Punch es un cóctel highball de vodka y licor , según los ingredientes especificados por IBA, la Asociación Internacional de Bartenders enumera la bebida en su categoría de Bebidas New Era . [1]
Cóctel oficial IBA | |
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Tipo | Cóctel |
Alcohol primario por volumen | |
Servido | En las rocas ; vertido sobre hielo |
Vasos estándar | Vaso highball |
Ingredientes especificados por IBA |
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Preparación | Vierta todos los ingredientes en la coctelera excepto el vino espumoso, agite bien con hielo, cuele en un vaso alto frío lleno de hielo y complete con vino espumoso. |
Receta Russian Spring Punch en International Bartenders Association |
El Russian Spring Punch fue creado en Londres, Inglaterra por Dick Bradsell en la década de 1980. Afirma no recordar en qué bar estaba trabajando en ese momento, pero cuenta la historia de cómo creó la receta para amigos personales que deseaban celebrar un cóctel mientras minimizaban la cantidad de dinero que tenían para gastar en alcohol. A los participantes se les proporcionó vodka, cassis, jarabe de azúcar y jugo de limón, y se les pidió que trajeran su propio vino espumoso. Se llama así por el vodka ruso y el Tom Collins , que es una bebida de primavera. [2]
Ver también
- Negro ruso
- ruso blanco
- Lista de cócteles
- Portal de licores
Referencias
- ^ "Cóctel de ponche de primavera ruso" . Asociación Internacional de Bartenders . Consultado el 14 de abril de 2017 .
- ^ "Russian Spring Punch" . Guía de Difford . Consultado el 29 de noviembre de 2017 .