Russian Standard ( Ruso : Русский Стандарт , romanizado : Russkiу Standart ) Vodka es una importante empresa rusa productora de la marca de vodka premium con el mismo nombre. La marca fue fundada por Roustam Tariko en 1998.
Tipo | Vodka |
---|---|
Fabricante | estándar ruso |
País de origen | Rusia |
Introducido | 1998 por Roustam Tariko |
Alcohol por volumen | 40% |
Prueba (EE. UU.) | 80 |
Productos relacionados | Lista de vodkas |
Sitio web | www |
Historia
La marca fue presentada como el vodka "Russian Standard" en 1998 por la compañía Russian Standard de Roustam Tariko . El vodka Russian Standard , más tarde llamado Original , estableció la marca como una de las principales marcas de vodka premium en el mercado ruso. Su nueva identidad rusa , libre de la Unión Soviética, se convirtió (inusualmente en una bebida premium) en una ventaja en el mercado en rápido desarrollo de la Rusia de los noventa.
Dos años después de un exitoso lanzamiento al mercado ruso, se inició la expansión internacional. Esto fue acompañado por el lanzamiento del producto Russian Standard Platinum en 2001 y la marca de lujo Imperia en 2004. [1] El producto original fue rebautizado como Original .
En 2006, se abrió una nueva destilería con 4 millones de cajas / año de capacidad en San Petersburgo . [2]
Posición de mercado
Según el fabricante, en 2001 la marca estaba activa en todo el mundo en más de 80 mercados con ventas de más de 2 millones de cajas / año. El marketing enfatiza el mantra 100% ruso: que se produce mediante una receta rusa, solo a partir de materias primas rusas, destiladas y embotelladas en Rusia.
Russian Standard generó controversia cuando cuestionó el carácter ruso de su principal rival internacional, Stolichnaya . En ese momento, Stolichnaya se destilaba en Rusia pero se embotellaba en Letonia . El distribuidor de Stolichnaya, Pernod Ricard , respondió insistiendo en que Stolichnaya es un vodka ruso auténtico, ya que no se agrega ni se quita nada durante el embotellado.
En una descripción general de 2006 de los vodkas premium rusos para Vanity Fair , el producto "Imperia" se destacó solo con una calificación superior A +. [3]
Producción
La producción del original estándar ruso se basa en un protocolo de cuatro niveles: [4]
Los productos de gama alta agregan más pasos de purificación.
El grano de invierno de las estepas rusas se muele y fermenta. El espíritu crudo se destila cuatro veces para el original , seis veces para el platino , mientras que el espíritu Imperia se destila ocho veces.
Los espíritus se mezclan con agua del lago Ladoga . La proximidad del lago Ladoga fue una de las principales razones de la decisión de la empresa de establecer su destilería en San Petersburgo. Las fuentes subterráneas del lago proporcionan una de las aguas más suaves disponibles naturalmente. [5]
A continuación, el producto se filtra cuatro veces a través de carbón vegetal . El platino recibe dos filtraciones más a través de plata e Imperia dos filtraciones más a través de cuarzo de los Montes Urales .
Después de la filtración final, las bebidas espirituosas pasan 48 horas en tanques de relajación, se embotellan y envasan. Como el vodka contiene solo agua y etanol , generalmente no madura ni envejece y su vida útil está limitada solo por el empaque.
Mito de Mendeleiev
El marketing afirma que, "En 1894, Dmitri Mendeleev , el científico más grande de toda Rusia, recibió el decreto para establecer el estándar de calidad imperial para el vodka ruso y nació el 'Estándar ruso'", [6] o que el vodka es " cumple con la más alta calidad de vodka ruso aprobado por la comisión del gobierno real encabezada por Mendeleev en 1894 ". [7]
Esto, sin embargo, se basa en un mito popular de que la tesis doctoral de Mendeleev de 1865 "Un discurso sobre la combinación de alcohol y agua" contenía una afirmación de que el 38% es la concentración ideal del vodka, y que este número se redondeó más tarde al 40% para simplificar el cálculo del impuesto sobre el alcohol. Sin embargo, la disertación de Mendeleev fue sobre concentraciones de alcohol superiores al 70% y nunca escribió nada sobre el vodka. Además, la fuerza estándar del 40% fue introducida por el gobierno ruso ya en 1843, cuando Mendeleev tenía nueve años. [7]
Variantes
- Vodka estándar ruso
- Producto original lanzado en 1998
- Materias primas: cereales de invierno de las estepas rusas, agua glacial del lago Ladoga.
- Destilado cuatro veces y filtrado cuatro veces a través de carbón vegetal.
- Oro estándar ruso
- Notas de vainilla, caramelo y menta verde.
- Ingrediente añadido extracto de ginseng siberiano
- Platino estándar ruso
- Producto de gama alta, lanzado en 2001
- Filtrado dos veces más a través de plata.
- Imperia
- La marca de lujo, lanzada en 2004
- Destilado cuatro veces más.
- Se filtró dos veces más a través de cuarzo .
Ver también
Referencias
- ^ Nora FitzGerald (24 de febrero de 2006), "El vodka de alta gama mantiene el ánimo" , The New York Times , consultado el 25 de diciembre de 2010
- ^ Dermot Davitt (13 de noviembre de 2008), "Russian Standard revela grandes ambiciones de convertirse en una fuerza mundial en el segmento de vodka premium" , The Moodie Report , Londres: Moodie International, archivado desde el original el 22 de julio de 2011 , consultado el 22 de noviembre de 2011
- ^ Brett Forrest (12 de diciembre de 2006), "The Great Vodka Taste Test" , Vanity Fair , archivado desde el original el 28 de noviembre de 2010 , consultado el 25 de diciembre de 2010
- ^ "Proceso de producción" , sitio web corporativo de Russian Standard, Russian Standard Company. Tenga en cuenta que intercede una pantalla de consulta que solicita la fecha de nacimiento y el país de origen. Además, la dinámica de la página no funciona correctamente en Chrome que se ejecuta en Ubuntu Linux.
- ^ "Vodka estándar ruso" . Sitio web corporativo de Russian Standard Vodka . Compañía rusa de vodka estándar . Consultado el 22 de febrero de 2019 .
- ^ Sainsburys: "Russian Standard Vodka 1L" vinculado el 28 de junio de 2014
- ^ a b Evseev, Anton (21 de noviembre de 2011). "Dmitry Mendeleev y 40 grados de vodka ruso" . Ciencia . Moscú: inglés Pravda.Ru . Consultado el 6 de julio de 2014 .
enlaces externos
- Página web oficial