Vino de Saboya
Saboya ( francés : Saboya ) es una región vinícola situada en la región de Saboya , en el este de Francia , ya veces se la conoce como el país de los Allobroges . Es la única región vinícola alpina de Francia y es conocida por variedades de uva que rara vez se cultivan en otros lugares, como Jacquère , Roussanne , Altesse (también conocida como Roussette) y Gringet para vinos blancos, y Mondeuse para tintos.
Las denominaciones (etiquetas) de Saboya se distribuyen a través de cuatro departamentos : Alta Saboya , Ain , Isère y Saboya . Crépy cerca del lago de Ginebra y Seyssel en Ain son fáciles de localizar. Pero los vinos etiquetados Roussette de Savoie y Vin de Savoie pueden provenir de cualquier parte del área vitivinícola, a menos que la etiqueta muestre el nombre de un pueblo además de la denominación . Hay cuatro pueblos de Roussette ( Frangy , Monthoux , Marestel y Monterminod) y diecisiete pueblos "Vin de Savoie", siendo los más conocidos Apremont , Chignin , Chautagne y Arbin .
