Una estación de ovejas es una gran propiedad ( estación , el equivalente a un rancho ) en Australia o Nueva Zelanda, cuya actividad principal es la cría de ovejas para su lana y / o carne . En Australia, las estaciones de ganado ovino suelen estar en el sureste o suroeste del país. En Nueva Zelanda, los merinos suelen estar en las tierras altas de la Isla Sur . Estas propiedades pueden tener miles de kilómetros cuadrados de tamaño y tener tasas de carga bajas para poder proporcionar de manera sostenible suficiente alimento y agua para el ganado.
En Australia, el propietario de una estación de ovejas puede llamarse pastor , ganadero ; o antes, un ocupante ilegal (como en " Waltzing Matilda "), cuando su tierra de pastoreo de ovejas se conocía como un corral de ovejas .
Historia
Las estaciones y la cría de ovejas comenzaron en Australia cuando los colonizadores británicos comenzaron a criar ovejas en 1788 en Sydney Cove . [1]
Mejoras e instalaciones
En el contexto de Australia y Nueva Zelanda, la esquila implica una reunión anual de ovejas para ser esquiladas, y el cobertizo de esquila y los cuartos de esquila son una parte importante de la estación. Por lo general, una estación también incluye una granja , cobertizos adyacentes , molinos de viento , presas, silos y, en muchos casos, una pista de aterrizaje disponible para el uso del Royal Flying Doctor Service y otras aeronaves ligeras.
Históricamente, una estación remota era una granja subsidiaria u otra vivienda en estaciones de ganado ovino o bovino australianas que estaba a más de un día de viaje de regreso desde la granja principal. [2] [3] Aunque más tarde el término se usó más comúnmente para describir un tipo específico de asentamiento aborigen, también conocido como una comunidad de patria , todavía se usa en grandes estaciones de ganado vacuno y ovino hoy en día, por ejemplo en la estación de ovejas Rawlinna . [4]
Manejo y operación
Donde el clima y la vegetación lo permiten, especialmente al norte de la cerca para perros , las estaciones de ganado son similares pero tienen ganado de carne en lugar de ovejas. Algunas propiedades no son exclusivamente estaciones de ganado ovino o bovino, sino que pueden tener una mezcla de ganado vacuno, ovino, agrícola e incluso caprino, lo que hace que el propietario sea menos vulnerable a los cambios en los precios de la lana o la carne.
Las prácticas de manejo varían según la ubicación de la estación y la temporada que se esté experimentando. Por ejemplo, la sequía requiere decisiones relativas a la venta de ganado o al suministro de alimentación complementaria.
Los procedimientos de rutina incluyen la supervisión de muletas , apareamiento, esquila , tratamiento de garrapatas , piojos y gusanos (si es necesario), parición y marcado de corderos. Los corderos se destetan aproximadamente a los cinco meses de edad. El empapamiento de parásitos internos es una rutina importante en una estación de ovejas.
Otras actividades incluyen la compra de carnero y la clasificación de las ovejas para determinar los tipos inferiores que se sacrificarán.
Los cultivos y pastos a menudo también se cultivan para proporcionar alimento adicional para las ovejas, especialmente aquellas que se criarán y venderán como corderos de primera. Las cercas requieren inspecciones regulares para localizar y reparar cualquier daño que se haya encontrado. [5] Los criadores de ovejas también pueden necesitar llevar a cabo un control de animales depredadores si es probable que los cuervos , dingos o zorros sean un problema.
Terminología
El término "cría de ovejas" se utilizó comúnmente durante el período de asentamiento temprano para describir las estaciones de ovejas operadas por ocupantes ilegales. [ cita requerida ]
Para fines administrativos, muchas estaciones existen en arrendamientos pastoriles , pero en las jurisdicciones del gobierno estatal se las conoce cada vez más como estaciones. [ se necesita más explicación ]
El término " jugar para las estaciones de ovejas " se usa para denotar un juego grande o serio. [ cita requerida ]
Ejemplos de
La estación Rawlinna en Australia Occidental es la estación de ovejas más grande de Australia. [6]
Walter Peak es una antigua estación de ovejas notable que fue fundada en 1860 en la orilla sur del lago Wakatipu , Isla Sur, Nueva Zelanda . Se encuentra a 13 kilómetros (8,1 millas) a través del lago Wakatipu desde Queenstown , 40 minutos de tiempo de vapor en el histórico barco de vapor TSS Earnslaw . [ cita requerida ]
En literatura
Dos conocidos autores del siglo XIX han escrito sobre la vida en una estación de ovejas:
- Lady Barker Station Life en Nueva Zelanda y Station Amusements en Nueva Zelanda .
- Samuel Butler Un primer año en el asentamiento de Canterbury y su novela Erewhon .
Ver también
- Estación ganadera
- Lista de arrendamientos pastorales en Australia Occidental
- Lista de ranchos y estaciones
- Arrendamiento pastoral
- Pastizales # Australia
- Cría de ovejas
- Esquila de ovejas
- Estación (agricultura australiana)
- Estación (agricultura de Nueva Zelanda)
- Stockman (Australia)
Referencias
- ^ "Ovejas en la estación de ovejas; casas y bosques en segundo plano, Australia" . Biblioteca digital mundial . 1900-1923 . Consultado el 4 de julio de 2013 .
- ^ Myers, Fred; Peterson, Nicolas (enero de 2016). "1. Los orígenes y la historia de las estaciones remotas como proyectos de vida aborígenes". En Peterson, Nicolas; Myers, Fred (eds.). Experimentos de autodeterminación: Historias del movimiento de estaciones remotas en Australia (PDF) . Prensa ANU . Monografías de Antropología. Prensa ANU. pag. 2. doi : 10.22459 / ESD.01.2016 . ISBN 9781925022902. Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ "R7756 Cattle Creek outstation, 1962" . Salida de Wave Hill . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ Smith, Aidan (10 de abril de 2018). "Rawlinna esquila 64.000 ovejas" . Farm Weekly . Consultado el 16 de agosto de 2020 .
- ^ "Cunha, Ton J.". Enciclopedia mundial del libro . 24 . Estados Unidos: Empresas de campo. 1977. p. 1152. Producción de lana.
- ^ "Rawlinna" . Jumbuck . Consultado el 16 de agosto de 2020 .
- Urdang, Lawrence. Hanks, Patrick (ed.). Diccionario Collins de la lengua inglesa . G. a. Wilkes (Aust. Cnsltnt).
Una amplia cobertura de inglés contemporáneo internacional y australiano.
enlaces externos
- Estación de ovejas de Tobruk : incluye una foto de un ganadero reuniendo ovejas
- Buceo de ovejas en la estación de Orari Gorge (foto c1899)