Sphaceloma perseae es un hongo fitopatógeno de la división Ascomycota . [1] Infecta la planta de aguacate ( Persea americana ), un árbol originario de Centroamérica y México. Actualmente existen tres cultivares de aguacates en producción agrícola a gran escala: Guatemala, México y las Antillas. Actualmente, el patógeno se limita a la especie P. Americana, pero puede infectar los tres cultivares. La enfermedad resultante se conoce como costra del aguacate por los síntomas que están presentes en el fruto del árbol del aguacate. Se cree que la enfermedad se desarrolló en Florida a principios del siglo XX y está relacionada con la sarna de los cítricos,Elsinoe fawcetti . [2] Desde entonces, S.perseae se ha extendido a muchas regiones del mundo que apoyan el cultivo del árbol de aguacate. Este patógeno amenaza el mercado mundial del aguacate, incluidos tanto los importadores como los exportadores del cultivo. Los países que importan aguacates, incluido Estados Unidos, han experimentado un aumento de la demanda durante la última década que se prevé que continúe en los próximos años. La comprensión de las características de la costra del aguacate y los métodos de prevención factibles es esencial para el mantenimiento de cultivos y economías influenciadas por el fruto del aguacate.
Sphaceloma perseae | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Hongos |
División: | Ascomycota |
Clase: | Dothideomycetes |
Pedido: | Myriangiales |
Familia: | Elsinoaceae |
Género: | Esfaceloma |
Especies: | S. perseae |
Nombre binomial | |
Sphaceloma perseae Jenkins (1934) |
Ambiente
Sphaceloma perseae tiene el potencial de ser un problema en todas las áreas del mundo donde se cultivan los aguacates. Se ha registrado en África, América Central, América del Sur, Asia y las Indias Occidentales. La incidencia aumenta en regiones con mayor humedad y climas moderados con clima frecuentemente frío o cálido. [3] Una excepción a esta tendencia es Australia y Nueva Zelanda. [2] Hasta la fecha no se ha informado de la enfermedad de la sarna del aguacate en ninguno de los países. En los lugares donde está presente el patógeno, las condiciones de viento son las que más favorecen la dispersión de las esporas de hongos. Estas regiones también comparten el clima lluvioso y las condiciones húmedas predominantes que promueven la esporulación de conidios en el tejido vegetal infectado. [4] Las áreas más frías han visto tasas de infección aún más altas, lo que sugiere que el hongo favorece que estas condiciones se desarrollen y se propaguen.
Ciclo de la enfermedad
Sphaceloma perseae persiste a lo largo de las temporadas en aguacate en lesiones. [5] El patógeno genera acérvulos como el cuerpo fructífero asexual que brota de estas lesiones, presentes en frutas u hojas, como pequeñas masas de color crema o oliva de conidióforos y esporas agrupadas. Durante el clima fresco y húmedo, se pueden formar conidios en hojas, ramitas y frutos infectados. El viento, la lluvia y los insectos los llevan a los patios de infección. [6] En México, la mayoría de las esporas se producen en el invierno antes del crecimiento activo, mientras que la mayoría de las lesiones se encontraron 6 meses después del cuajado y el follaje. [6] S. perseae es un patógeno de tejido joven. Las hojas se vuelven resistentes un mes después de la emergencia y el fruto del aguacate se vuelve resistente una vez que está a la mitad. [7] S. perseae es más grave cuando el tejido de su huésped se encuentra en una etapa de crecimiento susceptible y el nivel de humedad permanece por encima del 80%. [6] Las lesiones causadas por trips (insectos) crean heridas de entrada para S. perseae y exacerban en gran medida el desarrollo de la costra.
Patogénesis
La especie patógena S. perseae pertenece a una clase de hongos llamados dothideomycetes. Estos hongos son conocidos por producir metabolitos fitotóxicos específicos del huésped. [8] Estas toxinas están marcadas por su interacción perjudicial con una especie huésped en particular, mientras que potencialmente no tienen ningún efecto sobre otras especies. Estas toxinas desencadenan la respuesta hipersensible al reconocer al huésped, que para los necrótrofos brinda una oportunidad continua para la propagación de la infección. El tejido que se daña en el huésped se convierte en una fuente de nutrientes para que el patógeno crezca y cause más síntomas. Un metabolito secundario potencial con propiedades fitotóxicas dentro del género Sphaceloma es la variedad de pigmentos llamados elsinochromes. [9] Estos son pigmentos rojo / naranja producidos por muchas especies de Elsinoë y Sphaceloma . El género Sphaceloma es el anamorfo del género Elsinoë del cual se nombran los pigmentos, por lo que es razonable suponer que S. perseae también produce estos pigmentos fitotóxicos. Se demostró que los elsinocromos matan las células de la planta huésped e incluso causan legiones necróticas en el tejido vivo por reacciones de una especie de oxígeno singlete del pigmento. El oxígeno singlete descompone proteínas, lípidos y ácidos nucleicos en las células vegetales. Se ha demostrado que la toxicidad disminuye con la adición de extintores de oxígeno singlete, ya que evitan la interacción de las especies de oxígeno con las células vegetales.
Síntomas
Los síntomas en la hoja comienzan como pequeñas lesiones que son predominantemente de color rojo. Tanto la superficie superior como la inferior de la hoja son susceptibles a la enfermedad. La superficie superior es más susceptible que la superficie inferior y en ambos casos las lesiones se concentran a lo largo de las nervaduras de la hoja. En general, la formación de lesiones ocurre en la copa más alta del árbol. [10] Con la progresión de la enfermedad, las lesiones pueden unirse para formar patrones en forma de estrella y, finalmente, los centros de las lesiones se vuelven necróticos y se desprenden dejando agujeros en el tejido de la hoja. Otros síntomas incluyen la aparición de hojas infectadas encogidas en comparación con las hojas sanas y una desfiguración de la forma de la hoja. Después de la infección inicial, las lesiones pueden extenderse a más partes de la planta, como ramitas y pecíolos de las hojas.
Los síntomas de la fruta son las costras que dan nombre a la enfermedad. Aparecen como protuberancias elevadas con bordes irregulares y pueden ser de color marrón o morado. Las lesiones suelen tener un diámetro de 3 mm, pero se han medido hasta 10 mm. [10] La textura de las costras es áspera y agrietada, lo que contrasta con la piel lisa y brillante del aguacate. Las dramáticas diferencias de color y textura facilitan la identificación de las costras en los árboles hospedantes. La progresión de la infección conduce a la fusión de las costras discretas para formar parches con surcos más grandes. Estas áreas pueden agrietarse, exponiendo el tejido vulnerable debajo y permitiendo que organismos secundarios como Colletotrichum gloeosporioides penetren en el tejido de la fruta y causen antracnosis. [11]
No hay signos del patógeno visibles a simple vista, por lo que la observación de las estructuras fúngicas debe realizarse con un microscopio. El diagnóstico está respaldado por estos síntomas distintivos de la costra del aguacate. El patógeno es específico del huésped y se pueden realizar más pruebas para corroborar la identificación inicial. Ciertos cebadores de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) se han diseñado y probado para identificar sistemáticamente S. perseae con técnicas de secuenciación de ADN. [10] Un aislado del patógeno en cultivo puro también se puede identificar por sus características morfológicas y se puede utilizar en el diagnóstico.
Control
La mejor estrategia para el control de la costra del aguacate es utilizar material vegetal de proveedores acreditados que proporcionen semillas certificadas libres de enfermedades y otro material propagativo. Durante la temporada de crecimiento, es importante controlar de forma rutinaria los cultivos para detectar síntomas de enfermedades y cualquier actividad inusual de plagas. Los trips son un vector comprobado de la propagación de S. perseae y se dirigen a la fruta joven y vulnerable del aguacate. Los trips hembras depositan huevos en la fruta joven. Los huevos eclosionan y las larvas comienzan a alimentarse y dañar la piel. [12] El desarrollo temprano de la fruta es un momento crítico para la infección por hongos y esta superposición con el daño por trips exacerba la infección de la enfermedad. Es importante eliminar o minimizar los trips para un control eficaz de las costras. [6] Los métodos probados para el control de trips consisten en prácticas culturales y también se estudian continuamente medidas biológicas. [13] El uso de un mantillo de abono grueso alrededor del árbol evita que los trips se conviertan en crisálidas en el suelo debajo del árbol. Se están estudiando prácticas que involucran insectos depredadores que se alimentan de trips para su eficiencia y control de costos.
También es importante señalar, en un estudio realizado por Avila-Quezada et al. (2002) en Michoacán, México, se demostró que el daño por trips cesa después de la maduración de la fruta. [14] Parece que los trips solo pueden penetrar el tejido joven del aguacate. Para controlar los trips, se utilizan insecticidas comunes como el malatión y el paratión como opciones fáciles de manejo de plagas; sin embargo, no se pueden utilizar en entornos orgánicos. En California, menos del 2% de la producción de aguacate es orgánica. [15]
Cualquier otro organismo que cause daño a la planta de aguacate podría considerarse una amenaza para la salud de la planta; especialmente en regiones de cultivo donde ya está presente alguna enfermedad. Es importante eliminar la fruta infectada, ya que es la principal fuente de inóculo, y realizar un mantenimiento regular para permitir que el sol y el viento interactúen completamente con el follaje. Estas interacciones ayudan a mantener las condiciones secas y previenen las infecciones por hongos y / o el crecimiento. Algunos fungicidas, como benomilo , trihidróxido de cloruro de diclorometano , sulfato de cobre e hidróxido de cobre, se pueden usar cuando comienzan a aparecer botones florales en el árbol de aguacate. [16] Las variedades mexicanas florecen más temprano de enero a febrero en promedio, las variedades de las Antillas florecen durante febrero y marzo, y las variedades guatemaltecas de marzo a abril. [17] Las respectivas regiones geográficas experimentan condiciones climáticas más secas durante los períodos de floración. Es fundamental prevenir enfermedades en este momento porque el tejido de la planta es más susceptible a las infecciones.
Un último medio de control es la selección de variedades resistentes. Como la mayoría de las plantas, los cultivares de aguacate demuestran un espectro de susceptibilidad a los patógenos. Algunos cultivares que se sabe que son suficientemente resistentes a la sarna incluyen Choquette, Nadir y Simmonds. [18]
Descubrimiento
El registro publicado más antiguo conocido de Sphaceloma perseae se remonta a Florida en 1916 cuando WJ Krome envió una muestra a la Estación de Investigación Agrícola de Florida. [1] Se creía que la enfermedad se había estado desarrollando en huertos allí y en Cuba desde al menos 1915. WJ Krome se puede atribuir al descubrimiento de la enfermedad, pero Anna E. Jenkins, micóloga asociada de la Oficina de Industria Vegetal en Washington , DC le dio un nombre a la enfermedad en 1934. [19]
Importancia
Aunque los efectos de la enfermedad son en gran parte estéticos, se sabe que causa graves pérdidas en el rendimiento de los cultivos para los mercados. La costra del aguacate aún no ha afectado a los productores en Estados Unidos en comparación con otros países gracias a las medidas preventivas. Sin embargo, Estados Unidos ha estado aumentando constantemente las importaciones de la fruta debido a la creciente popularidad del consumo. Para mantenerse al día con la creciente demanda, Estados Unidos ha tenido que depender de los aguacates importados para el 85% de la cantidad total vendida. La tendencia de la demanda parece ser de aumento generalizado durante los últimos 15 años; esto hace que sea importante asegurar el bienestar de las variedades del mercado mundial de enfermedades como S. perseae . [20]
La industria del aguacate de California produce aproximadamente el 95% de los aguacates cultivados en los Estados Unidos y aproximadamente el 10% de la producción mundial total. [15] De esta producción, casi toda la fruta se consume dentro de los EE. UU., Y muy poca se exporta fuera del país. La importancia de las plagas ha aumentado significativamente en los últimos años, ya que la producción lucha por mantenerse al día con la creciente demanda. Los costos del manejo integrado de plagas pronto pueden superar los beneficios de los huertos a pequeña escala.
La industria del aguacate de Florida genera casi $ 35 millones por año y vende el 80% de la cosecha fuera del estado. [21] Su impacto económico hace que el aguacate sea superado solo por los cítricos como el principal cultivo agrícola. Los costos de producción son de casi $ 3.797 por acre, o $ 12.66 por bushel, pero le dan al productor alrededor de $ 5,122 por acre en ingresos brutos, o alrededor de $ 17.07 por bushel. [21]
Referencias
- ↑ a b Jenkins, Anna (1939). "Registros históricos de sarna de aguacate en Florida y Cuba" (PDF) . Asociación de Aguacate de California . Consultado el 11 de noviembre de 2015 . Cite journal requiere
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enlaces externos
- Base de datos de hongos del USDA ARS