La sopa de taco es un tipo de sopa compuesta de ingredientes similares a los que se usan dentro de un taco : carne molida , tomates , chiles verdes picados, cebollas , maíz , frijoles y un paquete de condimento para tacos . [1] Las versiones vegetarianas combinan frijoles con los otros ingredientes, excepto la carne molida. Una vez cocida, la sopa se puede cubrir con queso , crema agria , cebollas crudas, aguacate o totopos [2]
Tipo | Sopa |
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Lugar de origen | 1950 Suroeste de los Estados Unidos |
Ingredientes principales | Carne molida , tomates , chiles verdes, cebollas , maíz , frijoles , condimento para tacos |
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Ver también
- Taco
- Sopa de tortilla
- Lista de sopas
- Portal de alimentos
Referencias
- ^ Crider, Kitty (29 de enero de 2003), "Los sabores de las comidas tradicionales pueden hacer algunas sopas sabrosas" , The Spokesman-Review , p. 33 , consultado el 18 de abril de 2012
- ^ "Cómo hacer sopa de tacos" . Mahalo.com, Inc. 2007 . Consultado el 18 de abril de 2012 .