Coordenadas :43 ° 12′23 ″ N 10 ° 33′14 ″ E / 43.2064201 ° N 10.5538829 ° E
Tenuta San Guido es un productor de vino italiano en el DOC Bolgheri in Toscana , conocido como productor de vino "super toscano" . Produce Sassicaia, un vino tinto al estilo de Burdeos . [1] [2] [3] La finca también produce un segundo vino , Guidalberto, y un tercer vino, Le Difese. Tenuta San Guido es miembro de Primum Familiae Vini .
Historia
Tenuta San Guido fue fundada por el marqués Mario Incisa della Rocchetta, quien también era copropietario del caballo de carreras Ribot . Considerado el " súper toscano " seminal , el nombre Sassicaia ( sasso italiano que significa "piedra", que indica un campo pedregoso) [1] se originó en 1948 cuando Incisa della Rocchetta lo produjo por primera vez con vides de Cabernet Sauvignon y durante años solo se usó para el consumo familiar. [1] Una historia sobre estas vides provenientes de Château Lafite-Rothschild , [2] fue descartada por el hijo de Mario, Nicolò Incisa della Rocchetta, ya que el viñedo fue plantado a partir de "esquejes de vides de 50 años de la finca de un amigo cerca Pisa ". [4] Aunque durante años Sassicaia siguió siendo el vino personal del marqués, su hijo Nicolò y su sobrino Piero Antinori lo convencieron de lanzarlo comercialmente, comenzando con la cosecha de 1968, que se dio a conocer en 1971. [4] Inicialmente solo había unos pocos miles de botellas disponibles, pero los que crearon una demanda de más. Mario Incisa della Rocchetta contrató al enólogo consultor Giacomo Tachis para refinar aún más el vino y aumentar la producción. [4]
En una degustación de Decanter de 1978 de "grandes claretes", un panel que incluyó a Hugh Johnson , Serena Sutcliffe y Clive Coates otorgó el primer lugar de Sassicaia de 1972 en un campo de 33 vinos de 11 países. [1]
En 1994, Sassicaia recibió su propio DOC (Bolgheri Sassicaia DOC), el único vino de una sola finca en Italia que disfruta de este privilegio. [4] Antes de eso, y en similitud con otros vinos elaborados fuera de las regulaciones tradicionales DOC / DOCG, Sassicaia se clasificó como una Indicazione geografica tipica (IGT). Inicialmente era un Vino da tavola .
Producción
Tenuta San Guido cultiva fruta de varias parcelas alrededor de Bolgheri, que se extienden por 75 hectáreas (190 acres), con una distribución de variedades de uva de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc . [1] [5] La producción anual es de aproximadamente 180.000 botellas. [ cita requerida ]
El segundo vino, Guidalberto, se introdujo en 2000. Su primera añada estuvo compuesta por 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 20% Sangiovese . [6] Las añadas más recientes no contienen Sangiovese. [7] El vino tiene una producción anual de 150.000 botellas. [ cita requerida ]
El vino añadido más recientemente, Le Difese, [8] está compuesto por un 70% de Cabernet Sauvignon y un 30% de Sangiovese, con una producción anual de 120.000 botellas.
Referencias
- ↑ a b c d e Belfrage, Nicolas (2001). Brunello a Zibibbo: los vinos de la Toscana, centro y sur de Italia . Biblioteca de vinos clásicos Mitchell Beazley. Londres: Mitchell Beazley. págs. 392–395. ISBN 1-84000-790-7. OCLC 51030764 .
- ^ a b Stevenson, Tom (2005). "Italia centro-occidental". The Sotheby's Wine Encyclopedia (4ª ed.). Londres: Dorling Kindersley. pag. 283. ISBN 0-7566-1324-8. OCLC 63178380 .
- ^ Atkin, Tim (1 de octubre de 2000). "Despliega el Barolo" . El observador . Londres.
- ^ a b c d O'Keefe, Kerin (2009). "¿Rebeldes sin causa? La desaparición de los súper toscanos". El mundo del buen vino (23).
- ^ Kissack, Chris (5 de febrero de 2008). "Tenuta San Guido" . El Winedoctor.
- ^ "GUIDALBERTO 2000" (PDF) . tenutasanguido.com . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "GUIDALBERTO 2016" (PDF) . tenutasanguido.com . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Zacharkiw, Bill (25 de noviembre de 2008). "Gastar dinero en efectivo y beber italiano" . La Gaceta de Montreal . Consultado el 29 de julio de 2011 .
enlaces externos
- Página web oficial