El picoteo del orificio de ventilación es un comportamiento anormal de las aves realizado principalmente por gallinas ponedoras comerciales . Se caracteriza por picotear daños en la cloaca , la piel circundante y el tejido subyacente. [1] El picoteo del orificio ocurre con frecuencia inmediatamente después de la puesta de un huevo, cuando la cloaca a menudo permanece parcialmente evertida exponiendo la mucosa , [2] roja por el trauma físico de la oviposición o el sangrado si el tejido es desgarrado por la puesta de un huevo. El picoteo del orificio de ventilación claramente causa dolor y angustia al pájaro que está picoteando. El desgarro de la piel aumenta la susceptibilidad a las enfermedades y puede provocar canibalismo., con posible evisceración del pájaro picoteado y, finalmente, muerte.
Prevalencia y severidad
Las encuestas han demostrado que el 27% de los agricultores informaron haber visto daños en los respiraderos de sus gallinas [3] y el 36,9% de los agricultores informaron que se habían producido picaduras de respiraderos en su lote anterior. [2] Mientras que los agricultores atribuyeron el 1,3% de la mortalidad a picaduras de respiraderos [2], los hallazgos más comunes en la autopsia fueron diferentes tipos de canibalismo (65,51%), siendo el canibalismo de respiraderos (38,57%) el más común. [4] El tipo de sistema de alojamiento afecta marcadamente la prevalencia del picoteo en los respiraderos con 22.5% de gallinas afectadas en sistemas de corral, 10.0% en sistemas de establos, 6.2% en jaulas convencionales y 1.6% en jaulas amuebladas , con un rango similar para la gravedad de las lesiones por picoteo en el respiradero. [5]
Causalidad
Las causas y el desarrollo del picoteo en los orificios de ventilación son múltiples.
Los factores de riesgo que se han identificado como un aumento del picoteo en los respiraderos incluyen luces tenues colocadas en las cajas nido para alentar a las gallinas a usar las cajas, la dieta se cambia más de tres veces durante el período de puesta de huevos, el uso de bebederos de campana y las gallinas comienzan yacía antes de las 20 semanas de edad. [2] El picoteo de la ventilación se asocia con indicadores de estrés, por ejemplo , asimetría fluctuante , proporción de heterófilos a linfocitos y duración de la inmovilidad tónica . [6] El picoteo del orificio de ventilación puede estar relacionado con una enfermedad o un desafío inmunológico, ya que a veces se vuelve prevalente en casos de enfermedad de Gumboro (enfermedad infecciosa de la bursitis ) [7] y aumenta con los desafíos con el antígeno proteico, la albúmina de suero humano (HuSA). [8] El diseño de la carcasa puede influir en el picoteo de la ventilación. La mortalidad causada por el canibalismo se redujo cuando las gallinas tenían suficiente espacio para posarse frente al comedero, lo que les da a sus compañeros de perca poca oportunidad de picotear en la región de ventilación [9] [10] y puede ocurrir una mayor actividad de picoteo y comportamiento caníbal debido a altura inadecuada de las perchas. [11] [12] Los tamaños de grupo más grandes conducen a un aumento en el picoteo del respiradero [2] [5], lo que sugiere que el aprendizaje social juega un papel importante.
Ver también
Referencias
- ^ Sherwin, CM, (2010). El bienestar y la evaluación ética de las viviendas para la producción de huevos. En El bienestar de las aves domésticas y otras aves cautivas , IJH Duncan y P. Hawkins (eds), Springer, págs. 237-258
- ↑ a b c d e Potzsch, CJ, Lewis, K., Nicol, CJ y Green, LE, (2001). Un estudio transversal de la prevalencia del picoteo del orificio de ventilación en gallinas ponedoras en sistemas alternativos y sus asociaciones con el picoteo de las plumas, el manejo y la enfermedad. Ciencia aplicada del comportamiento animal, 74: 259-272
- ^ Green, LE, Lewis, K., Kimpton, A. y Nicol, CJ, (2000). Estudio transversal de la prevalencia del picoteo de las plumas en gallinas ponedoras en sistemas alternativos y sus asociaciones con el manejo y la enfermedad. Registro veterinario, 147: 233-238.
- ^ Weitzenburger, D., Vits, A., Hamann, H. y Distl, O., (2005). Efecto de los sistemas de alojamiento para grupos pequeños amueblados y las jaulas amuebladas sobre la mortalidad y las causas de muerte en cepas de dos capas. Ciencia avícola británica, 46: 553-559
- ↑ a b Sherwin, CM, Richards. GJ y Nicol, CJ, (2010). Comparación del bienestar de las gallinas ponedoras en 4 sistemas de alojamiento en el Reino Unido. Ciencia avícola británica, 51: 488-499
- ^ Campo, JL, Prieto, MT y Dávila, SG, (2008). Asociación entre el picoteo de la ventilación y la asimetría fluctuante, la proporción de heterófilos a linfocitos y la duración de la inmovilidad tónica en pollos. Ciencia aplicada del comportamiento animal, 113: 87-97
- ^ Butterworth, A. y Weeks, C., (2010). El impacto de la enfermedad en el bienestar. En El bienestar de las aves domésticas y otras aves cautivas , IJH Duncan y P. Hawkins (eds), Springer, págs. 189-218
- ^ Parmentier, HK, Rodenburg, TB, De Vries Reilingh, G., Beerda, B. y Kemp, B., (2009). ¿La mejora de las respuestas inmunitarias específicas predispone a las gallinas ponedoras al picoteo de las plumas? Ciencia avícola, 88: 536-542 doi : 10.3382 / ps.2008-00424
- ^ Tauson, R., (1984). Efectos de una percha en jaulas convencionales para gallinas ponedoras. Acta Agriculturae Scandinavica, 34: 193-209
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