Vin de Savoie es una denominación de origen controlada (AOC) para vinos tintos y blancos en la región vinícola de Saboya de Francia , que se encuentra en las estribaciones de los Alpes . La región se divide aproximadamente en tres partes distintas: el terreno esculpido por los glaciares a lo largo de la costa sur del lago de Ginebra , el país montañoso cerca del extremo norte del lago de Bourget y el área que limita con el macizo de Bauges al sur de Chambéry. [1]
Los vinos son en su mayoría blanco, hecho de las variedades de uva Chasselas , Jacquère , Altesse (también conocido como Roussette), Verdesse , Chardonnay y Roussanne uvas , aunque también hay algunas (relativamente ligero) Rojos hecho de Mondeuse , Gamay Noir y, ocasionalmente, Pinot noir , y rosados de Gamay , y algunos espumantes .
Denominaciones
Diecisiete dénominations géographiques están autorizadas dentro de la denominación: [2]
- Abymes o Les Abymes (vinos blancos);
- Apremont (vinos blancos);
- Arbin ( rojos );
- Ayze (vinos blancos espumosos);
- Chautagne (vinos blancos y tintos);
- Chignina (vinos blancos y tintos);
- Chignin-Bergeron (vinos blancos);
- Crépy (vinos blancos);
- Cruet (vinos blancos);
- Frangy (vinos blancos y tintos);
- Jongieux (vinos blancos y tintos);
- Marignan (vinos blancos);
- Marin (vinos blancos);
- Montmélian (vinos blancos);
- Ripaille (vinos blancos);
- Saint-jean-de-la-porte (vinos tintos);
- Saint-jeoire-prieuré (vinos blancos).
Ver también
Referencias
- ^ Institut Geographique National Vins de France - Carte Touristique Editions Benoit, París
- ↑ Décret n ° 2009-1306 du 27 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées vin de Savoie ou savoie, roussette de Savoie, seyssel, côte-de-bordeaux-saint-macaire, cadillac, entre-deux-mers, sainte- foy-bordeaux et graves-de-vayres .