Aavin es la marca comercial de Tamil Nadu Co-operative Milk Producers 'Federation Limited, un sindicato de productores de leche con sede en Tamil Nadu. Aavin adquiere leche, la procesa y vende leche y productos lácteos a los consumidores.
Tipo | Cooperativa |
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Predecesor | Tamil Nadu Dairy Development Corporation Limited |
Fundado | 1958 Tamil Nadu , India | en
Sede | Chennai, Tamil Nadu |
Productos | Leche , mantequilla , yogur , helado , ghee , batido de leche , té , café , chocolate |
Ingresos | ₹ 5,994 crore (US $ 840 millones) (2018-19) |
Dueño | Gobierno de Tamil Nadu |
Padre | Departamento de Ganadería, Lechería y Pesca (Tamil Nadu) |
Sitio web | aavinmilk.com |
La empresa produce una amplia gama de productos, que incluyen leche , mantequilla , yogur , helado , ghee , batido de leche , té , café y chocolate , entre otros productos. [1]
Historia
El Departamento de Desarrollo Lechero se estableció en Tamil Nadu en el año 1958 para supervisar y regular la producción de leche y la distribución comercial en el estado. El Departamento de Desarrollo Lechero asumió el control de las cooperativas lácteas. Fue reemplazada por la Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Limited en el año 1981. El 1 de febrero de 1981, las actividades comerciales de la cooperativa se transfirieron a Tamil Nadu Co-operative Milk Producers 'Federation Limited, que vendía leche y productos lácteos bajo la marca registrada "aavin". Tamil Nadu es uno de los estados líderes de la India en la producción de leche con aproximadamente 14,5 millones de litros por día.
'Aa' o 'ஆ' en tamil significa 'பசு (vaca)' y 'பால்' significa 'leche'. 'Pasuvin paal' ('ஆவின் பால்') se traduce como 'leche de vaca' ('பசுவின் பால்').
En abril de 2020, Swiggy se asoció con la Federación Cooperativa de Productores de Leche de Tamil Nadu, conocida popularmente como 'AAVIN', para vender al por menor y vender sus productos lácteos y productos lácteos y, según este entendimiento, Swiggy haría la entrega a domicilio de productos Aavin en ocho categorías de 21 puntos de venta en la ciudad de Chennai. [2] En julio de 2020, AAVIN, en una nueva iniciativa, había invitado a los conductores de automóviles y a los taxis a trabajar como sus 'agentes móviles' en Tamil Nadu, que espera aumenten las ventas de sus productos lácteos además de ayudar a los conductores a ganar su sustento, ya que actualmente están luchando para llegar a fin de mes en medio del cierre del COVID-19. [3] Según los informes de la empresa para el año 2020, Aavin adquiere alrededor de 40 lakh litros de leche al día, de los cuales 25 lakh litros se venden como leche, mientras que el resto se convierte en diversos productos lácteos, como leche desnatada en polvo, hielo. cremas, suero de leche, cuajada, ghee y mantequilla. [3] La empresa informó que el volumen de negocios anual de Rs 5800 crore para 2019-20 y las ventas mensuales de leche aumentaron de Rs 34,78 a 41,15 crore. [3]
Ocupaciones
La Federación de Productores Cooperativos de Leche de Tamil Nadu es un organismo principal de 17 Sindicatos Cooperativos de Productores de Leche de Distrito. Tiene su sede en Aavin Illam, Kumbakonam , distrito de Thanjavur y tiene tres plantas lecheras en las siguientes ubicaciones en Thanjavur. [4]
- Thiruvidaimarudur - capacidad de 4 LLPD
- Thanjavur - capacidad de 3 LLPD
- Kumbakonam - capacidad de 4 LLPD
Estas lecherías recolectan la leche de los sindicatos de distrito, la procesan y empaquetan en sobres y la envían para la venta a los consumidores. El producto Lácteos de Ambattur se dedica a la fabricación de productos lácteos. El primer salón de alta tecnología Aavin en Coimbatore se abrirá en marzo de 2021. [5]
En febrero de 2021, el ministro principal de Tamil Nadu, Edappadi K Palaniswami, colocó la primera piedra para dos importantes plantas de Aavin que se construirán en el distrito de Virudhunagar. [6] La unidad de la aldea de Enjar se está construyendo a Rs 70.15 crore y llenará la leche a alta temperatura automáticamente en tetra paquetes y la producción promedio diaria en esta unidad será de alrededor de 25,000 tetra paquetes. [6] La segunda planta en Srivalliputhur producirá productos lácteos como yogur, cuajada, lassi, suero de leche y otros probióticos. [6] Ambas plantas están siendo financiadas por el Banco Nacional de Agricultura y Desarrollo Rural (NABARD). [6]
En febrero de 2021, Aavin presentó una licitación para construir una planta de helados con una capacidad de 6.000 litros por día en el complejo Kottapattu de la compañía en la carretera nacional Trichy-Pudukkottai y se propone construirla a un costo de Rs 43 crore bajo el Fondo de Desarrollo de Infraestructura y Procesamiento de Lácteos (DIDF) y también albergará una unidad de producción de lácteos fermentados con una capacidad de 10,000 litros / día e infraestructura asociada. [7]
Productos lácteos de Aavin
Aavin produce 4 variedades de leche. [8]
- Leche tonificada (3% de grasa)
- Leche de doble tono (1,5% de grasa)
- Leche estandarizada (4.5% de grasa)
- Leche entera (6% de grasa)
También se dedica a la fabricación de productos lácteos como leche khoa , mysorepak , gulab jamun , cuajada , leche con mantequilla , lassi , yogur y helados.
En septiembre de 2017, Aavin anunció que lanzaría siete variedades de dulces a base de leche para Deepavali [9].
Controversias
En 2012, hubo rumores generalizados sobre la adulteración de la leche cuando la leche se transportaba de las sociedades cooperativas a las lecherías. En 2014, la policía detuvo un gran fraude de adulteración en el distrito de Villupuram . El modus operandi de la pandilla era transferir latas de leche del transporte que lleva leche pura de Chennai a Tiruvannamalai y reemplazarlas con la misma cantidad de agua. Aavin dijo que ha encontrado una pérdida estimada de ₹ 10 crore (US $ 1,4 millones) debido a la raqueta. [10]
Referencias
- ^ Productos en el sitio web de la empresa
- ^ "Swiggy al por menor de productos AAVIN" . Business Standard India. 26 de abril de 2020 . Consultado el 12 de marzo de 2021 .
- ^ a b c "Aavin invita a los conductores de automóviles y taxis a trabajar como sus 'agentes móviles' en Tamil Nadu" . El nuevo Indian Express. 24 de julio de 2020 . Consultado el 12 de marzo de 2021 .
- ^ Departamento de Desarrollo Lechero, Gobierno de Tamilnadu. "Notas de política" . Archivado desde el original el 16 de marzo de 2012 . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "Salón de alta tecnología Aavin para venir en Coimbatore" . Kovai Daily . 1 de agosto de 2020 . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
- ^ a b c d Sundaram, Ram (26 de febrero de 2021). "Tamil Nadu CM coloca la primera piedra para las plantas de Aavin en Virudhunagar | Chennai News - Times of India" . Los tiempos de la India . Consultado el 12 de marzo de 2021 .
- ^ Karthik, Deepak (15 de febrero de 2021). "Aavin para establecer una planta de helados en Trichy | Trichy News - Times of India" . Los tiempos de la India . Consultado el 12 de marzo de 2021 .
- ^ Gobierno de Tamilnadu (11 de marzo de 2008). "Notas de la nota de prensa" (PDF) . Consultado el 16 de julio de 2010 .
- ^ "Aavin lanza dulces especiales para Deepavali" . El hindú . Corresponsal especial, corresponsal especial. 26 de septiembre de 2017. ISSN 0971-751X . Consultado el 11 de octubre de 2017 .CS1 maint: otros ( enlace )
- ^ "Raqueta de adulteración de leche de Aavin reventada" . Tiempos de la India .
enlaces externos
- Página web oficial