La Sociedad Estadounidense de Nutrición (ASN) es una sociedad estadounidense de investigadores y practicantes profesionales en el campo de la nutrición . ASN publica cuatro revistas en el campo de la nutrición. [1] Ha sido criticado por sus vínculos financieros con la industria de alimentos y bebidas. [2] [3]
Abreviatura | ASN |
---|---|
Fusión de | Sociedad Estadounidense de Ciencias de la Nutrición, Sociedad Estadounidense de Nutrición Clínica, Sociedad de Nutrición Internacional |
Sede | Rockville, MD |
CEO | John E. Courtney, doctorado |
Sitio web | www |
Historia
En 1928, un grupo de bioquímicos y fisiólogos estadounidenses se agruparon para formar la primera sociedad científica centrada en la nutrición, el Instituto Americano de Nutrición. La Sociedad celebró su primera reunión en la Escuela de Medicina de Cornell en 1934. La sociedad pasó a llamarse Sociedad Estadounidense de Ciencias de la Nutrición en 1996. [4]
En 2005, la Sociedad Estadounidense de Ciencias de la Nutrición, la Sociedad Estadounidense de Nutrición Clínica (establecida en 1961); y la Sociedad para la Nutrición Internacional (establecida en 1996) se fusionaron para formar la Sociedad Estadounidense para la Nutrición (ASN). [ cita requerida ]
ASN actualmente (2015) tiene una membresía de aproximadamente 5,000. Es una de las sociedades constituyentes que componen la Federación de Sociedades Estadounidenses de Biología Experimental , una organización sin fines de lucro que es la principal organización paraguas de las sociedades estadounidenses en el campo de la investigación biológica y médica. [4]
En octubre de 2010, el Colegio Estadounidense de Nutrición y la Sociedad Estadounidense de Nutrición propusieron fusionarse. [2] [ necesita actualización ]
Programa "Elecciones inteligentes"
La ASN administró el programa de etiquetado de alimentos " Smart Choices" , [5] que fue suspendido en 2009 tras recibir críticas. [6]
Publicaciones
ASN es propietaria de cuatro revistas académicas y, ocasionalmente, las utiliza para autoeditar contenido independientemente del proceso de revisión editorial de la revista. [7] Algunos miembros del personal editorial de las revistas aceptan financiación de organizaciones de la industria alimentaria. [2] [3] A partir de 2018, las revistas administradas por ASN son impresas por Oxford University Press . [8]
Título de la revista | Año de fundación | Factor de impacto 2018 |
---|---|---|
La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica | 1952 | 6.568 |
Avances en nutrición | 2010 | 7.24 |
La Revista de Nutrición | 1928 | 4.416 |
Desarrollos actuales en nutrición | 2017 | Esperado 2020 |
En 2017, la ASN lanzó Current Developments in Nutrition como una revista de acceso abierto con el objetivo de una publicación rápida y una gama más amplia de temas que las otras revistas de la ASN. [7] Publica suplementos patrocinados , pero estos son revisados por la revista. [9]
Membresías y socios de apoyo
Afiliación
Elegibilidad para ser miembro:
- Miembros regulares: cualquier individuo con un título de doctorado y logros académicos adecuados, según lo determine la Junta Directiva.
- Miembros asociados: cualquier individuo con un título de doctorado o logros profesionales relevantes, según lo determine la Junta Directiva.
- Miembros estudiantes: cualquier individuo que sea candidato a una licenciatura, posgrado o título médico.
- Miembros eméritos: cualquier miembro de 65 años o más puede solicitar la membresía emérita a la Junta Directiva.
- Miembros profesionales jóvenes / postdoctorales: cualquier individuo dentro de los tres años posteriores a la obtención de un doctorado, título médico u otro título en nutrición o un campo relacionado [10]
Patrocinadores
ASN usa el término "Socios Sustentadores" para los patrocinadores corporativos que donan más de $ 10,000 por año. [11] Según su sitio web:
Las empresas de la industria con el más alto nivel de compromiso con la profesión de la nutrición son reconocidas como Sustaining Partners de la American Society for Nutrition . ¡Interactúe con ASN como socio sustentador hoy y benefíciese de una serie de ventajas! El reconocimiento incluye la exposición impresa y en línea, los beneficios de la reunión anual y la capacidad de patrocinar oportunidades educativas, subvenciones y otros artículos. Sin embargo, obtendrá el mayor beneficio si alinea su empresa con la reputación científica superlativa de ASN. [12]
Los socios sustentadores de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, que figuran en su sitio web a marzo de 2018, son: [13] Abbott Nutrition , Almond Board of California , Bayer HealthCare , Biofortis Clinical Research, California Walnut Commission , Cargill, Inc. , Corn Refiners Association , Council for Responsible Nutrition , Dairy Research Institute , DSM Nutritional Products (LLC), DuPont Nutrition & Health, [14] el Egg Nutrition Center de la American Egg Board , [15] General Mills Bell Institute of Health and Nutrition, Herbalife / Herbalife Nutrition Institute, International Bottled Water Foundation , Kellogg Company , Kyowa Hakko USA Inc., Mars Inc. , McCormick Science Institute , [16] Mondelez International Technical Center, Monsanto Company , National Cattlemen's Beef Association (contratista de "The Beef Checkoff") , Nestlé Nutrition, Asuntos médicos, PepsiCo , Pfizer, Inc. , Pharmavite (LLC), Tate & Lyle , The a2 Milk Company , The Coca-Cola Company , The Dannon Company Inc., The Sugar Association y Unilever .
Preocupaciones sobre las relaciones corporativas
La ASN tiene intereses contrapuestos en obtener fondos de los grupos de marketing de la industria alimentaria y, al mismo tiempo, proporcionar información imparcial sobre nutrición; estos intereses en conflicto han provocado críticas y preocupaciones sobre los prejuicios. [17] [18] Las acciones de la ASN también han sido criticadas por estar mejor alineadas con los consejos nutricionales de los patrocinadores que con los consejos de la Organización Mundial de la Salud y otras organizaciones gubernamentales, de interés público y de salud pública. [19] [11]
Marion Nestlé, miembro desde hace mucho tiempo, ha expresado su preocupación por lo que considera una "relación demasiado acogedora con los patrocinadores de las empresas de alimentos" dentro de la organización. [20] En un informe de 2015, Michele Simon también expresó su preocupación con respecto a la participación empresarial con la sociedad. [2] [21]
Ver también
- Junta Nacional de Médicos Especialistas en Nutrición
Referencias
- ^ https://nutrition.org/publications/ . Falta o vacío
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( ayuda ) - ^ a b c Simon, Michele (septiembre de 2015). "Científicos de la nutrición en la toma de grandes alimentos" (PDF) . Política de EatDrink . Consultado el 28 de septiembre de 2015 .
- ^ a b Eng, Monica. "¿Debería Coca-Cola patrocinar la investigación nutricional?" . WBEZ . Consultado el 23 de agosto de 2018 .
- ^ a b "La Sociedad de Nutrición celebra su 75 aniversario" . Centro médico de la Universidad de Vanderbilt . Consultado el 30 de septiembre de 2015 .
- ^ MacVean, Mary (29 de septiembre de 2009). " Etiqueta de alimentos ' Smart Choice': ¿un signo de nutrición o marketing?". Los Angeles Times . ISSN 0458-3035 .
- ^ Neuman, William (23 de octubre de 2009). " El etiquetado de alimentos ' Smart Choices' pierde apoyo" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 24 de agosto de 2018 .
- ^ a b "Sobre la revista" . Desarrollos actuales en nutrición . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .
- ^ "Revistas de la Sociedad Americana de Nutrición | Académico de Oxford" . OUP Académico .
- ^ "Suplementos CDN" . Sociedad Americana de Nutrición . 9 de febrero de 2018.
- ^ "Misión y Estatutos" . La Sociedad Estadounidense de Ciencias de la Nutrición . Consultado el 28 de septiembre de 2015 .
- ^ a b Mustain, Patrick (15 de junio de 2015). "Ciencia para la venta: influencia de los grandes alimentos en la organización de investigación de nutrición superior" . Red de blogs de Scientific American . Consultado el 31 de marzo de 2018 .
- ^ "Miembros corporativos" . La Sociedad Estadounidense de Nutrición . Consultado el 28 de septiembre de 2015 .
- ^ https://nutrition.org/sustaining-partners/
- ^ aparentemente este DuPont, mal capitalizado en el sitio web: http://www.dupont.com/corporate-functions/our-company/businesses/nutrition-and-health.html
- ^ https://eggnutritioncenter.org/about/
- ^ http://mccormickscienceinstitute.com/
- ^ O'Connor, Anahad (9 de agosto de 2015). "Coca-Cola financia a científicos que echan la culpa de la obesidad lejos de las malas dietas" . Bueno . Consultado el 24 de marzo de 2018 .
- ^ Rucker, Robert B .; Rucker, Michael R. (noviembre de 2016). "Nutrición: problemas y desafíos éticos" . Investigación nutricional . 36 (11): 1183-1192. doi : 10.1016 / j.nutres.2016.10.006 . ISSN 0271-5317 . PMID 27955723 .
- ^ Bellatti, Andy (24 de junio de 2015). "OPINIÓN: Los grupos de nutrición financiados por la industria no deberían dictar la política de salud" . Consultado el 31 de marzo de 2018 .
- ^ Nestlé, Marion (23 de junio de 2015). "La influencia indebida de la industria alimentaria en la Sociedad Americana de Nutrición" . Marion Nestlé . Consultado el 26 de septiembre de 2015 .
- ^ "Los científicos líderes en nutrición de EE. UU. Forjan relaciones acogedoras con las principales empresas de alimentos y grupos de presión, informan los cargos" . Tiempos de negocios internacionales . 2015-06-15 . Consultado el 24 de agosto de 2018 .
enlaces externos
- Sitio web oficial de la Sociedad Estadounidense de Nutrición