Arnold (Arnoul) de Soissons o Arnold o Arnulf de Oudenburg [1] (ca 1040-1087) es un santo de la Iglesia Católica , el santo patrón de los recolectores de lúpulo , cerveceros belgas . [2]
Arnoldo de Soissons | |
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obispo | |
Nació | 1040 Tiegem , Flandes |
Fallecido | 1087 |
Venerado en | Iglesia Católica |
Canonizado | 6 de enero de 1120 por el Papa Calixto II |
Banquete | 14 de agosto |
Atributos | Como obispo, con un rastrillo de puré |
Mecenazgo | recolectores de lúpulo, elaboración de cerveza |
Biografía
Arnold, nacido en Brabante , hijo de un tal Fulbertus [3] fue primero un soldado de carrera antes de establecerse en la abadía benedictina de St. Medard, Soissons , Francia . Pasó sus primeros tres años como ermitaño , pero luego ascendió a abad del monasterio. Su hagiografía afirma que trató de rechazar este honor y huir, pero fue obligado por un lobo [4] a regresar. Luego se convirtió en sacerdote y en 1080, obispo de Soissons , otro honor que buscaba evitar. Cuando su sede fue ocupada por otro obispo, en lugar de luchar, aprovechó la oportunidad para retirarse de la vida pública y fundó la Abadía de San Pedro en Oudenburg . [5]
Como abad en Oudenburg, Arnold elaboraba cerveza , tan esencial en la vida medieval como el agua. Animó a los campesinos locales a beber cerveza, en lugar de agua, debido a su "don de salud". Durante el proceso de elaboración, el agua se hervía y, por lo tanto, se liberaba de patógenos, lo que hacía que la cerveza fuera más segura para beber. La cerveza que se consume normalmente en el desayuno y durante el día a esta hora en Europa se llama cerveza pequeña , tiene un contenido de alcohol muy bajo y contiene levadura gastada. Es probable que la gente del área local normalmente consumiera cerveza pequeña del monasterio o hiciera su propia cerveza pequeña siguiendo las instrucciones de Arnold y sus compañeros monjes. Durante un brote de enfermedad, Arnold aconsejó a la población local que evitara consumir agua, en favor de la cerveza, consejo que efectivamente salvó vidas. [6]
Un cuento milagroso dice que, en el momento de una epidemia, en lugar de quedarse de brazos cruzados mientras la gente local se enfermaba por beber agua, Arnold hizo que consumieran sus cervezas del monasterio. Debido a esto, muchas personas en su iglesia sobrevivieron a la plaga. [7] Esta misma historia también se cuenta de Arnulf o Arnold de Metz , otro mecenas de los cerveceros. [8]
Legado
Hay muchas representaciones de San Arnoldo con un rastrillo triturador en la mano para identificarlo. [8] Por ejemplo, la etiqueta de las cervezas Steenbrugge Abbey tiene una imagen de St Arnold sosteniendo un rastrillo de puré. [9]
Arnold es honrado en julio con un desfile en Bruselas en el "Día de la Cerveza". [8]
Los milagros que se informaron en su tumba fueron investigados y aprobados por un consejo en Beauvais en 1121; Las reliquias de Arnold fueron trasladadas a la iglesia de San Pedro, Aldenburg en 1131. [10] La fiesta de San Arnoldo es el 14 de agosto. [10]
Ver también
- Saint Amand - santo patrón de los enólogos, cerveceros y bartenders
- Arnulfo de Metz - otro santo patrón de los cerveceros
Referencias
- ↑ Arnold no tiene ninguna conexión con Oudenaarde , donde varios barones llevaban el nombre de Arnulphus de Oudenaarde .
- ^ Mulder-Bakker, Anneke B. (2003). La invención de la santidad . Routledge. pag. 64. ISBN 978-1-134-49865-9.
- ^ "un caballero de Brabante" según John McClintock, Cyclopaedia de literatura bíblica, teológica y eclesiástica 1889 sv "Arnulph (St.)"; "un noble francés" según Alban Butler , Vidas de los padres, mártires y otros santos principales (1866), sv "Arnoul, o Arnuphus, C.".
- ^ Arnulfo significa "águila-lobo [noble]".
- ↑ En Oudenburg se le conoce como Arnold of Oudenburg ; la abadía fue demolida en el momento de la Revolución Francesa .
- ^ Millar, Rupert. "Beer Saint's Day: Arnold of Soissons" The Drinks Business ", 14 de agosto de 2015
- ^ Gately, Iain (2009). Bebida: una historia cultural del alcohol . Nueva York: Gotham Books. pag. 85. ISBN 978-1-592-40464-3.
- ^ a b c Cerveza DC. Artículo original escrito el 28/08/2009 Archivado 2016-08-27 en Wayback Machine. Consultado el 25/05/2016.
- ^ Mason, Antony (23 de octubre de 2020). "Bélgica, que una vez fue la luz guía de Matt Hancock, ahora tiene una de las tasas de casos más altas del mundo" . Telegraph Media Group Limited.
- ^ a b Índice de santos patronos: San Arnulfo de Soissons Archivado el 22 de marzo de 2009 en la Wayback Machine.
- Anneke B. Mulder-Bakker, La invención de la santidad, p. 58
- H. Claeys, San Arnoldo. Évêque de Soissons Apôtre de la Flandre. Fondateur de l`Abbaye d`Oudenbourg . 1889.
Ediciones
- RIA Nip (ed.), Lisiardus, Hariulfus. Vitae, Miracula, Translatio et alia Hagiographica sancti Arnulphi episcopi Suessionensis (= Corpus Christianorum. Continuatio Mediaevalis 285), Turnhout: Brepols Publishers, 2015 ( ISBN 978-2-503-05301-1 )
enlaces externos
- "San Arnoul, o Arnulphus, obispo de Soissons, Confesor" , Butler's Lives of the Saints
- Arnold y otros santos patronos de la cerveza