Lista de productos de Burger King
Cuando el predecesor de la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King (BK) abrió por primera vez en 1953, su menú consistía predominantemente en hamburguesas, papas fritas, refrescos, batidos y postres. Después de ser adquirido por sus franquiciados de Miami, Florida y rebautizado en 1954, BK comenzó a expandir su menú agregando el Whopper . La compañía no agregó otra hamburguesa permanente a su menú hasta la introducción del sándwich Big King en 1996 en respuesta al sándwich Big Mac de McDonald's . La compañía comenzó a experimentar con hamburguesas premium , hechas con ingredientes de mayor calidad, en 1978 con la introducción de su línea de productos Specialty Sandwich.. Los productos fueron algunos de los primeros diseñados por una cadena de restaurantes de comida rápida que estaban destinados a capturar el mercado de adultos, cuyos miembros estarían dispuestos a gastar más en un producto de mayor calidad. Sin embargo, no fue hasta 2002 cuando la empresa empezó a trabajar en serio en una hamburguesa premium. En cuanto al valor , Burger King comenzó a ofrecer controles deslizantes en su menú a mediados de la década de 1980 y los ofreció de vez en cuando durante los siguientes veinte años.
El primer producto de pollo importante de la compañía, su Original Chicken Sandwich, también fue parte de la línea de 1978 Specialty Sandwich de la compañía. BK Chicken Tenders hizo su debut en una revisión y expansión del menú en 1985 para abordar la ausencia de un producto de alitas de pollo similar a McDonald's Chicken McNuggets . La compañía comenzó a ofrecer el primer producto de sándwich de pollo a la parrilla disponible a nivel nacional cuando agregó el BK Broiler a principios de la década de 1990. Ese sándwich se reformularía y cambiaría de nombre varias veces antes de decidirse por el sándwich a la parrilla actual. La cadena agregó un segundo producto de dedo de pollo con la introducción de sus papas fritas de pollo BKproducto a mediados de la década de 2000. BK Chicken fries también se eliminaría y volvería a agregar a su menú en respuesta a los cambios de propiedad y la demanda de los clientes.
La compañía introdujo la primera versión de su menú de desayuno fue otra adición que llegó con la compañía en una expansión del menú de 1978. Inicialmente un clon de la línea de desayuno de McDonald's, la compañía comenzó a diferenciarse con la introducción del sándwich de desayuno Croissan'wich en 1982.
Hamburguesas
Embuste
El sándwich Whopper es una hamburguesa vendida por Burger King y su franquicia australiana Hungry Jack's . Introducido en 1957, ha sido objeto de varias reformulaciones que incluyen cambios de tamaño y de pan. El nombre se utiliza en la publicidad de Home of the Whopper , así como en el nombre del BK Whopper Bar . El Whopper ha llevado a los competidores de Burger King, principalmente McDonald's con al menos seis productos diferentes y Wendy's con su Big Classic , a desarrollar productos similares diseñados para competir con él. [1] [2] [3] [4] [5]
La empresa comercializa varias variantes de la hamburguesa, como la Whopper Jr., [6] así como variantes basadas en gustos o costumbres regionales, como la teriyaki Whopper en Japón o la LTO Canadian Whopper. [7] [8] [9] Con la expansión de la compañía en India , la cadena introdujo dos nuevas variantes en el Whopper mientras reintroducía la versión de pollo del sándwich. Para acomodar a los practicantes del Islam y el Hinduismo, que constituyen la mayoría de la población india, la cadena ha eliminado la carne de res y cerdo de su menú. En su lugar, se usa una combinación de pollo, empanadas vegetarianas y cordero en lugar de carne de res. [10]
Promover continuo interés en el producto, Burger King publica ocasionalmente ofertas por tiempo limitado ( "LTO") en el Whopper, como el Windows 7 Whopper en Japón como un empate en el producto con Microsoft 's Windows 7 sistema operativo. La hamburguesa contenía siete empanadas de carne apiladas y medía 5 pulgadas (13 cm) de alto, pesaba casi 2,2 libras (1,00 kg) y tenía más de 1.000 kcal (4.200 kJ). Originalmente, se planeó que estuviera disponible solo durante siete días a partir del 22 de octubre de 2009. [11] Debido a su éxito en la venta de 6.000 sándwiches en los primeros cuatro días, Burger King decidió extender el período de promoción nueve días más, terminando el 6 Noviembre. [11] [12]
Como producto característico de la compañía, a menudo se encuentra en el centro de promociones publicitarias, vínculos de productos e incluso bromas y bromas corporativas, como su broma del Día de los Inocentes de 1998 , en la que Burger King sacó un anuncio de página completa en varios mercados nacionales. publicaciones, como USA Today , promocionando una nueva versión del sándwich llamada "Whopper para zurdos". El anuncio afirmaba que todos los condimentos se rotaron 180 ° para adaptarse a los zurdos . [13]Algunos de los programas publicitarios de principios del siglo XXI, particularmente en Europa, han sido criticados por la insensibilidad cultural o la misoginia. Un ejemplo de ello fue The Texican Whopper, una versión LTO de Whopper que se vendió en Europa y se publicitó con un anuncio que presentaba a un par de actores vestidos como un vaquero y un luchador de lucha libre . [14] El problema surgió cuando el embajador de México en España se quejó de que el comercial presentaba estereotipos degradantes de los mexicanos. Además, la versión impresa del anuncio mostraba al luchador con una capa que parecía ser una bandera mexicana , una violación de las leyes mexicanas que rigen el uso de su bandera nacional. [15]
Rey grande
El sándwich Big King es uno de los principales productos de hamburguesa de Burger King y ha sido parte de su menú durante más de veinte años. Durante su fase de prueba en 1996-1997, originalmente se llamó Double Supreme y se configuró de manera similar al Big Mac de McDonald's, incluido un rollo de tres piezas. [16] Más tarde se reformuló como una hamburguesa doble más estándar durante la última parte de las pruebas del producto en 1997. Se le dio su nombre actual cuando el producto se introdujo formalmente en septiembre de 1997, pero mantuvo el formato de hamburguesa doble con queso más convencional. [17] Su introducción culminó un período de éxito de ventas para Burger King, donde la compañía se enfrentó con éxito a su rival McDonald's.[18] El producto pasó a llamarse King Supreme en 2001 cuando se reformuló ligeramente como parte de una reestructuración del menú durante un período de declive corporativo de la empresa en la que su matriz corporativa, Diageo , intentaba vender la empresa. [17] Cuando unequipo de inversores dirigido por TPG Capital se hizo cargo de la empresa en 2002, el nuevo equipo directivo volvió a reestructurar el menú, eliminando el King Supreme en favor de su nuevalínea de sándwiches BK Stacker . Los sándwiches eran parte de una línea de polémicos sándwiches ricos en grasas y calorías que varios grupos protestaron. [19] [20] [21] Una línea de sándwich de oferta por tiempo limitado (LTO) conocida comoBK Toppers acompañó brevemente a la línea Stacker en 2012, incluido un sándwich conocido como el topper Deluxe, un clon virtual del Big King en su formulación. [22] Las líneas Stacker y Topper fueron descontinuadas en Estados Unidos poco después, y Big King regresó a dicho mercado en noviembre de 2013 como producto permanente luego de que la compañía fuera vendida nuevamente, esta vez a 3G Capital de Brasil. [23] [24]
A pesar de estar fuera del menú en los Estados Unidos durante varios años, el producto continuó vendiéndose internacionalmente con varios nombres. [25] [26] La línea BK XXL se vendió en los mercados europeos y fue el centro de controversia sobre los estándares de salud del producto y la publicidad en España cuando se introdujo por primera vez. [27] También hay una variante de pollo del sándwich en los Estados Unidos y Canadá. [28]
Hamburguesas premium
Ya en la década de 1970, la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King intentó introducir una línea premium de hamburguesas. Estos sándwiches son parte de un sistema que finalmente se conoció como la estrategia de barra ; un plan diseñado para expandir el menú de Burger King con comida más sofisticada y orientada a los adultos junto con productos que están más orientados al valor. Este programa está destinado a atraer a una audiencia adulta más numerosa y adinerada que estará dispuesta a gastar más en productos de mejor calidad por un lado, manteniendo un menú de menor valor de costo .dedicado a una audiencia más consciente de los costos por el otro. La esperanza es que los clientes se sientan atraídos inicialmente por los precios más bajos del menú de valor y se actualicen a los productos más caros, aumentando las ventas generales.
El primer gran intento de la cadena fue parte de su línea Specialty Sandwich que se introdujo en 1979 fue el Sirloin Steak Sandwich . Después del fracaso de la línea Specialty Sandwich, Burger King pasó a presentar varias otras hamburguesas premium elaboradas con una variedad de carnes. Un ejemplo importante introducido en 2002 fue la línea de sándwiches BK Back Porch Griller . El sándwich, presentado en mayo de 2002 fue un fracaso pronunciado y se retiró en septiembre de ese año. El siguiente producto que presentó Burger King fue su Angus Steakburger, que comenzó a vender en 2004; también tuvo ventas sin brillo debido en parte a que la hamburguesa estaba cocida a la mitad. El sándwich se reformuló más tarde como Steakhouse Burger.que utilizó una hamburguesa cocida fresca más delgada, más plana. El sándwich Steakhouse Burger finalmente fue reemplazado por la hamburguesa Steakhouse XT / Angus XT , que usó una nueva hamburguesa redonda más gruesa, entre varios otros cambios. Este sándwich más nuevo fue posible con la introducción de los nuevos sistemas de asado de la empresa, que permitieron variar los tiempos de cocción y las temperaturas, lo que a su vez le dio a la empresa la capacidad de utilizar empanadas frescas cocidas y más gruesas en sus sándwiches. Sólo las variaciones del sándwich que dicen explícitamente "Angus" en el título se fabrican con carne de ganado Angus . En 2011, la empresa dejó de vender el producto en el mercado norteamericano, reemplazándolo por la hamburguesa Chef's Choice.. La hamburguesa Chef's Choice se eliminó en 2012. 2014 vio la introducción del nuevo intento de introducir una hamburguesa premium en la cartera de la compañía con la introducción de la A.1. Ultimate Cheeseburger en América del Norte.
A nivel internacional, la cadena ha introducido varias líneas de sándwiches premium. En Nueva Zelanda, la cadena introdujo por primera vez la línea BK Crown Jewels , que se basaba en los sándwiches Whopper , TenderGrill y TenderCrisp . La línea fue finalmente reemplazada por el menú de sándwiches basados en Angus de BK King's Collection . También vendió hamburguesas Angus en Australia, Gran Bretaña e Irlanda. En el este de Asia, las cadenas venden el sándwich Angus XT, que es una variante del Steakhouse XT. En Gran Bretaña, la cadena también ha introducido una hamburguesa a base de cordero y otra a base de ternera Wagyu, mientras que en los Estados Unidos vendió un sándwich de hamburguesa de pavo, todos los cuales eran ofertas por tiempo limitado (LTO, por sus siglas en inglés).
Deslizadores
La cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King ha vendido una variedad de deslizadores o mini sándwiches desde la década de 1980. Burger Bundles fue la primera iteración, un conjunto de tres hamburguesas pequeñas o hamburguesas con queso. Estos sándwiches fueron finalmente reemplazados por un producto reformulado llamado Burger Buddies que se vendió en pares. Después de un cambio de dirección en 2004, Burger Buddies fue relanzado como BK Burger Shots . La compañía también ha vendido varias versiones de sándwich de pollo y desayuno de estos productos.
Apiladores BK
Los sándwiches BK Stacker son una familia descontinuada de hamburguesas con los mismos ingredientes que se enfoca en los grupos demográficos de adolescentes tardíos a adultos jóvenes y masculinos. [29] [30] [31] Es una hamburguesa con queso que consta de entre una y cuatro hamburguesas de carne de res a la parrilla de 1,7 oz (48 g) , queso americano , tocino y salsa Stacker, servida en un panecillo con semillas de sésamo .
Historia
El BK Stacker se introdujo por primera vez en el verano de 2006. [29] La cadena atrajo la atención de los medios debido al tamaño de los sándwiches, particularmente el Quad, y la gran cantidad de calorías y grasa que tenía el sándwich (ver Enormous Omelet Sandwich sándwich de desayuno.) En una revisión del menú de noviembre de 2006, el apilador Double BK se convirtió en un artículo de comida de valor numerado en América del Norte, y el número varía según el área del mercado.
La línea de apiladores se actualizó en 2011. La línea de apiladores se movió al menú de valores con una lista de ingredientes reformulada al eliminar la capa superior de queso. [32] La estructura de precios modificada creó una situación en la que la distribución de ingredientes no aumenta al mismo ritmo que el número creciente de hamburguesas. Dos apiladores individuales a un dólar incluían más queso y más tocino que un apilador doble por dos dólares. Tres apiladores individuales tenían un 50% más de queso y el doble de tocino que un apilador triple. [33]
Descripción del Producto
Los BK Stackers son una familia de hamburguesas, que consta de una a cuatro hamburguesas de 1,7 oz (48 g), tocino, queso americano y la salsa King que se usa en el Big King servido en un panecillo con semillas de sésamo.
Publicidad
El BK Stacker se introdujo mediante anuncios que empleaban a grupos de personas pequeñas en los roles de miembros de la "Unión de apiladores". Los personajes eran "Vin", interpretado por Danny Woodburn , "el chico nuevo", y varios miembros del equipo de construcción de "Stackers Union" que trabajan en una cocina de BK armando los sándwiches. El lema era "Carne, queso y tocino: apilados en alto". Como se ejemplifica en la campaña publicitaria, parte del concepto del sándwich gira en torno a no tener verduras como lechuga, cebolla o tomate. [29]
Toppers de BK
| Valor nutricional por 1 sándwich (144 g) | |
|---|---|
| Energía | 410 kcal (1.700 kJ) |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| gordo | 27 g |
| Saturado | 9 g |
| Trans | 1 g |
| Proteína | 16 g |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Sodio | 57% 850 magnesio |
| Otros componentes | Cantidad |
| Energía de la grasa | 180 kcal (750 kJ) |
| Colesterol | 55 magnesio |
Puede variar fuera del mercado estadounidense. | |
| |
| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: www.BK.com (PDF) | |
La línea BK Toppers fue una línea de hamburguesas con queso presentada en octubre de 2011 como oferta por tiempo limitado. Los sándwiches presentaban una nueva hamburguesa de carne picada de 3.2 oz (91 g) que presenta una molienda más gruesa que la hamburguesa de 2 oz (57 g) de la compañía. Los cuatro sándwiches en la fila eran Cheeseburger Deluxe , Mushroom and Swiss , Bacon and Cheddar y Western BBQ . Los sándwiches eran parte de los planes del nuevo propietario para expandir su base de clientes más allá del grupo demográfico de 18 a 34 años al que se había dirigido durante los años anteriores. [22] El producto resucitó un nombre anterior de la línea de sándwiches BK Hot Toppers de la década de 1980. [34] Fueron eliminados del menú en julio de 2012.
Publicidad
La empresa utilizó su empresa de publicidad McGarryBowen y una campaña centrada en los alimentos para presentar los productos. [22] [35] Los anuncios presentan el lema de Más carne, más valor , con los comerciales de televisión utilizando imágenes de los ingredientes de los sándwiches mientras se preparan. [22] [36]
Sándwiches de rodeo
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Los sándwiches Rodeo son una línea de sándwiches de cobertura similar dirigidos al grupo demográfico consciente del valor. Se cubren con tres aros de cebolla y salsa barbacoa, que se sirven en un bollo pequeño de semillas de sésamo y se pueden preparar como hamburguesa, hamburguesa con queso o sándwich de pollo.
Historia
La Rodeo Cheeseburger fue creada para coincidir con el lanzamiento de la película Small Soldiers en 1998. [37] Originalmente estaba disponible como una hamburguesa con queso cubierta con salsa barbacoa de la marca Bull's Eye y aros de cebolla. [38]
La hamburguesa con queso Rodeo se suspendió a nivel nacional en los EE. UU., Pero estaba disponible a nivel regional en algunos lugares como parte del menú económico de Burger King . [38] [39] En 2007, BK cambió su salsa barbacoa de Bulls-Eye a la salsa barbacoa de Sweet Baby Ray . [40]
En 2013, el Rodeo Burger se reintrodujo en los EE. UU. Como una nueva línea de sándwiches de valor con un precio de $ 1,00. El nuevo sándwich de nivel base eliminó el queso de la hamburguesa e introdujo la versión de pollo del sándwich. La versión de hamburguesa con queso todavía estaba disponible, pero con un costo adicional de hasta 50 ¢. [41] [42]
Descripción del Producto
La hamburguesa Rodeo es una hamburguesa que consta de una empanada de carne de res de 1,7 oz (48 g), salsa barbacoa y aros de cebolla en un panecillo con semillas de sésamo. Una variante de hamburguesa con queso agrega una rebanada de queso americano , mientras que la variante de pollo cambia la empanada de carne por una empanada de pollo frito de 2 oz (57 g) y una porción adicional de salsa barbacoa.
Publicidad
La hamburguesa Rodeo fue anunciado mediante una parodia de la Tom Cruise / Jack Nicholson película Algunos hombres buenos . En el comercial, Chip Hazard citó la frase de Jack Nicholson "no puedes manejar la verdad" como "no puedes manejar la hamburguesa Rodeo". [43]
Aves y pescado
Sándwiches especiales
Los sándwiches especiales de Burger King son una línea de sándwiches desarrollados por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King en 1978 y presentados en 1979 como parte de una nueva línea de productos diseñada para expandir el menú de Burger King con comida más sofisticada y orientada a adultos más allá de las hamburguesas. Además, la nueva línea tenía como objetivo diferenciar a la empresa de otros restaurantes de hamburguesas de comida rápida en ese momento. Desde la introducción de la línea, los otros sándwiches se han descontinuado, dejando la oferta de pollo, el Original Chicken Sandwich (abreviado como OCS), como el producto principal que queda. Además, otros sándwiches que utilizan el mismo rollo que el sándwich de pollo se han introducido en el menú de la empresa tanto a nivel nacional como internacional desde que se introdujo la línea de productos original.
Burger King comercializa el Original Chicken Sandwich con varios nombres diferentes a nivel mundial, incluidos Long Chicken , BK Chicken y Chicken Royale en los mercados internacionales en los que opera. La empresa también produce otras variantes que están diseñadas específicamente para satisfacer las preferencias o costumbres locales de las distintas regiones y países en los que opera. Para promover el interés continuo en el producto, Burger King ocasionalmente lanza variantes de tiempo limitado (LTO) en la línea que tienen diferentes aderezos o ingredientes como jamón , salchicha italiana o cerdo desmenuzado .
Sándwiches de pollo a la parrilla
Burger King y su franquicia australiana Hungry Jack's han introducido una variedad de sándwiches de pollo a la parrilla en su cartera de productos desde 1990. BK Broiler fue la primera versión y fue una de las introducciones de productos más exitosas en la industria de la comida rápida hasta ese momento. . Sin embargo, las ventas cayeron en los dos años siguientes, y el producto fue reformulado y renombrado como Chicken Whopper para alinear el producto con el Whopper Sandwich de la compañía . Un cambio de propiedad de Burger King en 2004 provocó otra reformulación del producto en BK Baguettelínea de productos que se centró en un producto más orientado a la salud. Esta nueva formulación resultó impopular y fue reemplazada en 2005 por el sándwich de pollo TenderGrill . El sándwich TenderGrill se presentó como parte de una serie de sándwiches diseñados para expandir el menú de Burger King con comida más sofisticada y orientada a los adultos y presentar un producto más grande y con más carne que atrajo a hombres adultos de 24 a 36. Burger King fue la primera cadena importante de comida rápida en introducir un sándwich de pollo a la parrilla en el mercado, superando a sus rivales Wendy's por seis meses y McDonald's por cuatro años. Estas dos cadenas también pasaron por una serie de reformulaciones y esquemas de nomenclatura para sus productos de pollo a la parrilla.
La compañía vende versiones ligeramente diferentes del sándwich entre los mercados internacionales, utilizando pechuga de pollo de carne blanca en algunas regiones y muslos de pollo de carne oscura en otras.
Sándwiches de pescado
Burger King y su franquicia australiana Hungry Jack's han tenido una variedad de sándwiches de pescado en su cartera de productos desde 1975. El sándwich Whaler fue la primera versión, diseñada para competir con el sándwich Filet-O-Fish de la cadena de hamburguesas McDonald's . Con la incorporación de la línea Specialty Sandwich de la compañía en 1978, el sándwich se reformuló como el sándwich Long Fish . Con la interrupción de la línea Specialty Sandwich, el sándwich volvió a su receta y nombre originales. Con la introducción del BK Broiler de la empresasándwich de pollo en 1990, el sándwich de pescado se vinculó al ciclo de desarrollo del sándwich de pollo a la parrilla y se reformuló de nuevo y se le cambió el nombre a filete Ocean Catch Fish . Cuando el sándwich de pollo asado se reformuló de nuevo en 2002, el sándwich de pescado también se volvió a hacer y se le cambió el nombre a sándwich BK Big Fish . Para 2015, el sándwich había sufrido varias modificaciones más y pasó por una serie de nombres que incluían el sándwich de pescado BK Fish y el de pescado de Alaska Premium . Actualmente se vende como sándwich BK Big Fish en los Estados Unidos y Canadá. Internacionalmente, el sándwich de pescado también se conoce como BK Fish , BK Fish'n Crisp burger y Fish Royale. en esos mercados.
La empresa comercializa muy pocas variantes de los sándwiches de pescado, pero ofrece versiones localizadas que se adaptan específicamente a las preferencias de sabor o costumbres de las distintas regiones y países en los que opera. Por lo general, durante el período religioso cristiano conocido como Cuaresma , Burger King lanza variantes de tiempo limitado (LTO) en el sándwich que tienen ingredientes diferentes de la receta estándar del sándwich. Si bien el sándwich en sí nunca ha estado en el centro de la controversia, el abastecimiento de pescado de proveedores islandeses llevó a un llamado a boicotear a Burger King debido a la participación de Islandia en la caza de ballenas , a pesar de una moratoria internacional de 1982 sobre la práctica.
Papas Fritas De Pollo BK
BK Chicken Fries es un producto de pollo frito vendido por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King . En el momento de su introducción en 2005, la compañía tenía la intención de que las papas fritas de pollo fueran uno de sus productos más grandes y orientados a los adultos, elaborados con ingredientes de mayor calidad que los elementos de su menú estándar. Además, el producto se enfocó aún más en los bocadillos y la comida preparada.mercados con un diseño de empaque específico que estaba destinado a ser más fácil de manejar y encajar en portavasos de automóviles. El producto fue parte de una serie de presentaciones de productos diseñadas para expandir el menú de Burger King con platos más sofisticados y presentar un producto más grande y carnoso que atrajo a hombres adultos de 24 a 36 años. Junto con esta serie de productos de menú más grandes y complejos, la compañía tenía la intención de atraer a una audiencia adulta mayor y más adinerada que estaría dispuesta a gastar más en productos de mejor calidad. Fueron descontinuados en los Estados Unidosen 2012, pero siguió vendiéndose en algunos mercados, como Italia. En agosto de 2014, se reintrodujeron por tiempo limitado (LTO) en América del Norte, lo que llevó a su reincorporación permanente al menú en marzo de 2015 en más de 30 países de todo el mundo.
Como una de las principales ofertas de la empresa, las papas fritas de pollo son a veces el centro de la publicidad de productos de la empresa. Los anuncios originales fueron creados por la firma de Crispin, Porter + Bogusky y fueron objeto de críticas y acciones legales por parte de la banda de metal extremo Slipknot por reclamos de derechos de propiedad intelectual, mientras que los programas publicitarios posteriores iniciaron la compañía en una nueva dirección de digital. publicidad multimedia basada en. Con la reintroducción del producto en América del Norte en 2014 y 2015, Burger King utilizó una fuerte campaña en las redes sociales para ayudar a atraer a los fanáticos del producto a los restaurantes. La empresa también se ha basado en gran medida en los enlaces de productos.con la NFL , NCAA y NASCAR para promover el producto en diferentes grupos demográficos. A pesar de que el producto ha sido una parte prominente del menú durante la mayor parte de una década, Burger King ha lanzado muy pocas variantes del producto por tiempo limitado (LTO), la primera que se lanzó en el verano de 2015.
Tiras de pollo
Los nuggets de pollo de Burger King se introdujeron en 1985 para competir con los McNuggets de pollo de McDonald's . [44] Originalmente elaborado con filetes de pollo en rodajas , el producto fue reemplazado por un producto de pollo picado y formado varios años después. [45]
Hamburguesa de pavo
| Valor nutricional por 1 sándwich (277 g) | |
|---|---|
| Energía | 530 kcal (2200 kJ) |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| gordo | 26 g |
| Saturado | 5 g |
| Trans | 0 g |
| Proteína | 27 g |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Sodio | 81% 1210 magnesio |
| Otros componentes | Cantidad |
| Energía de la grasa | 450 kcal (1900 kJ) |
| Colesterol | 90 magnesio |
| |
| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: www.BK.com (PDF) | |
La hamburguesa de pavo se introdujo en 2013 como parte de una promoción de oferta por tiempo limitado de primavera llamada Festival of Burgers. [46] El nuevo sándwich era parte de una serie de sándwiches nuevos, actualizados o modificados y junto con una hamburguesa vegetariana renovada, como una oferta más nueva y más saludable que sus hamburguesas a base de carne. Con la introducción del sándwich, la cadena se convirtió en la cadena de restaurantes más grande en ofrecer una hamburguesa de pavo como parte de su menú. [46] A pesar de ser declarado una opción más saludable, el sándwich todavía pesaba 10 oz (280 g) y el 25% de la ingesta nutricional diaria de una persona según los estándares del USDA. [47] A pesar de su tamaño, el sándwich era una de las opciones más saludables de la cadena, aproximadamente 50 calorías más que suSándwich de pollo TenderGrill que le da a la cadena tres opciones sin hamburguesas bajas en calorías. [48]
La nueva hamburguesa fue parte de una segunda ola de reestructuración del menú que incluyó una hamburguesa rellena de tocino y queso cheddar, variaciones del Whopper y una nueva línea de café con la marca compartida de Seattle's Best Coffee . [49]
La cadena también trasladó su cuenta de publicidad de McGarryBowen a la nueva agencia de registro Mother en febrero. La agencia, que ya había estado trabajando con la cadena durante varios meses como una firma publicitaria secundaria, presentó un nuevo programa publicitario "centrado en las personas" para la nueva línea de sándwiches. [50]
Hamburguesa de pollo
| Valor nutricional por 1 sándwich (277 g) | |
|---|---|
| Energía | 530 kcal (2200 kJ) |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| gordo | 26 g |
| Saturado | 5 g |
| Trans | 0 g |
| Proteína | 27 g |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Sodio | 81% 1210 magnesio |
| Otros componentes | Cantidad |
| Energía de la grasa | 450 kcal (1900 kJ) |
| Colesterol | 90 magnesio |
| |
| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: www.BK.com (PDF) | |
La hamburguesa de pollo se introdujo en 2016 en los Estados Unidos y Canadá, y es la segunda incursión de Burger King en una hamburguesa sin carne en América del Norte.
Pollo Jr.
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El Chicken Jr. es un pequeño sándwich de pollo frito que consiste en una hamburguesa de pollo , lechuga y mayonesa servida en un panecillo con semillas de sésamo. Es uno de los productos orientados al valor de la empresa. Presentado originalmente a fines de la década de 1990 como el sándwich Chick'n Crisp , el nombre se cambió en 2013. La compañía ha lanzado varias variantes del sándwich original.
Historia
El sándwich se introdujo en 1998 como parte de una expansión del menú que agregó un menú de valor que la compañía denominó Great Tastes Menu. [51] Originalmente, el sándwich estaba hecho con una hamburguesa de pollo de 3 oz (85 g), mayonesa y pepinillos en un rollo de semillas de sésamo. Más tarde se añadió un sándwich estilo parmigiana con queso mozzarella y salsa marinara llamado sándwich italiano de pollo crujiente. [52]El sándwich fue eliminado en los EE. UU. En 2000, pero revivió en 2007 como el sándwich Spicy Chick'n Crisp. En marzo de 2012, la compañía reformuló el sándwich a la hamburguesa original y cambió la versión picante para incluir una mayonesa picante en su lugar. El nombre se cambió en 2013 a Crispy Chicken Jr. y en 2014 se agregó una nueva versión llamada Rodeo Crispy Chicken.
Vegetariano
BK Veggie
Una comida combinada BK Veggie de Alemania. | |
| Valor nutricional por 209 g | |
|---|---|
| Energía | 410 kcal (1.700 kJ) |
| Carbohidratos | 44 g |
| Azúcares | 8 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| gordo | 16 g |
| Saturado | 2,5 g |
| Trans | 0 g |
| Proteína | 22 g |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Sodio | 69% 1030 magnesio |
| |
| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: www.BK.com (PDF) | |
El BK Veggie es un sándwich vegetariano sin carne que se sirve en los restaurantes Burger King . El sándwich no es vegano , ya que tiene componentes lácteos y es uno de los elementos del menú orientados a la salud de BK. El BK Veggie se hace con mayonesa , lechuga , tomate , pepinillos , salsa de tomate y cebolla , y se sirve en una de sésamo -Semillero bollo . La hamburguesa es suministrada por Morningstar Farms . [53] En Canadá, el sándwich se prepara sin mayonesa, mientras que la hamburguesa se asa a la parrilla en lugar de microondas.
Historia
El producto se introdujo por primera vez en 1995, poco antes de la adquisición de la compañía por parte de TPG Capital , como parte de una expansión de menú que incluía un King Supreme renovado y otros productos diseñados para competir mejor con una expansión de menú planificada similar en McDonald's a principios del próximo año. [17] Originalmente se preparaba de la misma manera que un Whopper , un asado al fuegoempanada de verduras con lechuga, tomate, pepinillos, cebolla y salsa de tomate servida en un rollo de semillas de sésamo. Sin embargo, a diferencia del Whopper, que incluye mayonesa normal, se utilizó una mayonesa baja en grasa separada. Actualmente, el BK Veggie se prepara con mayonesa regular. En ese momento, el sándwich era vegano si el cliente pedía que lo cocinaran en un horno de microondas ; de lo contrario, no se consideraba vegano porque se cocinaba en el mismo equipo que las hamburguesas y el pollo. [54] En el momento de su introducción, muchos elogiaron el sándwich como una forma no solo de brindar a los vegetarianos más opciones, sino como una alternativa saludable que brindaba a todos los consumidores más opciones de opciones de comida. El Centro de Ciencias de Interés Públicoalabó el bajo contenido de grasa del sándwich, pero se burló de los otros elementos del menú de la compañía que se introdujeron en ese momento por no ser saludables. [55] En 2005, CSPI observó, "es una lástima que no pueda pedirlo con menos de 930 mg de sodio", que, si bien fue un aumento de los 760 o 730 mg en el sándwich en 2002, todavía era menor que los 1100 mg en el sándwich hoy [junio de 2010].
A finales de 2004, BK (EE.UU.) se asoció con la división Morningstar Farms de Kellogg para ofrecer una hamburguesa sin carne a base de soja conocida como "Impossible Whopper". El sándwich se reformuló para que no incluyera encurtidos y cebollas, y para abordar las preocupaciones planteadas por los grupos vegetarianos, el método de cocción también se cambió al microondas para evitar la contaminación cruzada con productos cárnicos. [54] [ enlace muerto ] [56]
Clasificación
En los puntos de venta de Burger King en el Reino Unido, la BK Veggie fue aprobada por la Vegetarian Society . Posteriormente, en los tableros del menú, se mostró un logotipo de 'Aprobado por la sociedad Vege' junto al nombre del artículo. La hamburguesa del Reino Unido también es vegana cuando se pide sin mayonesa ni queso. [57] En los EE. UU., El sándwich fue aprobado por PETA , que no solo dio la bienvenida al BK Veggie como una forma de dar a los vegetarianos más opciones, sino que también elogió el reciente acuerdo de la compañía con el grupo para buscar proveedores que empleen métodos de tratamiento humano para criar su ganado. [58] [59]
Sin embargo, Burger King en los EE. UU. Publica un descargo de responsabilidad que dice: "Burger King Corporation no afirma que BK Veggie Burger o cualquier otro de sus productos cumpla con los requisitos de una dieta vegana o vegetariana. La hamburguesa se cocina en el microondas". [60]
Publicidad
El uso de una promoción cruzada corporativa ayudó a impulsar las ventas al brindar a la marca Morningstar Farms una mayor exposición y oportunidades de ventas, mientras que Burger King promueve una marca de confianza existente que ayuda a los esfuerzos de marketing y alienta a los consumidores a probar BK Veggie. [61]
Hamburguesa picante de frijoles
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La hamburguesa Spicy Bean es un sándwich frito vendido por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King en partes de los mercados europeos y asiáticos . No contiene carne, pero se puede freír en el mismo aceite que los productos pesqueros.
Descripción del Producto
El picante de la haba de Burger consiste en una frita, empanadas de frijol basados Patty , con la salsa de tomate , tomate y queso americano en un largo de 7 pulgadas (20 cm) con semillas de sésamo bollo .
Imposible Whopper
The Impossible Whopper (conocido en los mercados internacionales como Rebel Whopper Veggie Whopper y Vegetal Whopper) es una hamburguesa 100% vegetariana con una hamburguesa fabricada por Impossible Foods de Oakland, California . Burger King comenzó a comercializar de prueba el Impossible Whopper en abril de 2019 en ubicaciones en St. Louis, Missouri y sus alrededores . [62] Fue acompañado con un video promocional con el tema de April Fools el 1 de abril de 2019. [62] Más tarde ese mes, la compañía anunció planes para implementar Impossible Whoppers en todo el país antes de fin de año. [63] En agosto, se puso a disposición temporalmente en todo el país. [64]
Mac n 'Cheetos
Los Mac n 'Cheetos son un producto de harina de maíz inflado y macarrones con queso frito con sabor a queso vendido por la cadena internacional de comida rápida Burger King . Mac n 'Cheetos es la combinación de macarrones con queso y los Cheetos de snack de Frito Lay . Mac n 'Cheetos se presentó por primera vez el 27 de junio de 2016. [65] [66] [67]
Otro
Sándwiches de desayuno
La cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King y su franquicia australiana Hungry Jack's han tenido una variedad de sándwiches de desayuno en su cartera de productos desde 1978. El Croissan'wich fue el primer producto importante de sándwiches de desayuno introducido por la empresa.
La compañía vende versiones ligeramente diferentes de sándwiches de desayuno entre los mercados internacionales, utilizando las tradiciones y los gustos locales del desayuno para satisfacer esas regiones.
Yumbo
Yumbo es un sándwich de jamón y queso presentado originalmente por Burger King en 1968 y continuó en el menú hasta 1974. En diciembre de 2014, se anunció que el sándwich volvería al menú por un tiempo limitado a partir del 2 de diciembre con publicidad temática de la década de 1970. [68] [69] El Yumbo es un jamón y queso caliente hecho con jamón de la Selva Negra , queso americano, mayonesa y lechuga en el rollo secundario utilizado para el Original Chicken Sandwich. Esto difiere del sándwich original que se servía en un rollo de hamburguesa sin aderezos. [69]
Perros calientes
En febrero de 2016, Burger King introdujo los hot dogs en EE. UU. Los hot dogs se comercializaban con el nombre de "Grilled Dogs", estaban hechos 100% de carne de res y tenían dos variedades: Chili Cheese dogs y Classic. Fueron descontinuados en 2017 debido a las bajas ventas.
Los videos de capacitación para el producto se convirtieron rápidamente en un meme de Internet cuando se reveló que estaban alojados por Snoop Dogg y Charo . Los videos se filtraron rápidamente a YouTube y recibieron atención de los medios.
Verano 2010 Ribs LTO
En el verano de 2010, Burger King dio el paso inusual de agregar costillas de cerdo al estilo St. Louis a su menú de verano. Las costillas, costillas con hueso de 3 "de largo, se vendieron por alrededor de $ 8 por pedido y tuvieron un gran éxito. La compañía se vendió las costillas poco más de ocho semanas después de las diez semanas de ejecución. La compañía comenzó a quedarse sin su empaque a mitad de camino. en la promoción. [70] [71]
Las nuevas unidades de asado de la empresa fueron una de las piezas clave del éxito del producto; los nuevos pollos para asar por lotes flexibles pudieron cocinar las costillas en un período relativamente corto. [70]
La campaña publicitaria fue producida por Crispin, Porter + Boguski y contó con cerdos voladores que convencieron a los clientes de que un restaurante de comida rápida podría producir buenas costillas a la barbacoa a un precio razonable. [71]
Programas de verano BBQ LTO
El verano de 2012 vio la introducción de una serie de productos orientados al verano por tiempo limitado. El nuevo menú incluía un sándwich de puerco desmenuzado y variaciones de sus sándwiches de pollo Whopper y TenderCrisp; cada uno de estos nuevos productos se basa en estilos regionales de barbacoa de Tennessee, las Carolinas y Texas. Completan los productos un helado cubierto con tocino, batatas fritas y limonada congelada. [72] Los productos forman parte de los planes del grupo de propiedad de Burger King para revertir las ventas caídas y la cuota de mercado disminuida. Además, los nuevos productos se diseñaron para evitar una mayor competencia en la industria de los restaurantes de hamburguesas de comida rápida de cadenas como Five Guys y Smashburger.. [73]
El menú Summer BBQ regresó en 2013, con el sándwich de puerco desmenuzado, las variantes de sándwiches Carolina BBQ continuarán. En lugar de las variantes del sándwich Texas BBQ y el helado de tocino, se incluyó un nuevo sándwich de costilla BBQ y una serie de postres y batidos basados en productos de galletas Oreo de Mondelēz International .
Papas Fritas De Pollo Cheetos
El 14 de septiembre de 2016, Burger King Cheetos Chicken Fries estuvo disponible en los restaurantes participantes. [74]
Whopperito
El Whopperito es un elemento del menú de Burger King descontinuado que se introdujo en 2016. Consiste en la mayoría de los ingredientes del Whopper envueltos dentro de una tortilla. En lugar de salsa de tomate, mayonesa o mostaza, el Whopperito contiene salsa de queso . [75] Burger King lo introdujo originalmente solo en varias de sus ubicaciones en Pensilvania en junio; el 15 de agosto comenzaron a venderlo a nivel nacional. [76] Leslie Patton de Bloomberg News especuló que el Whopperito representaba un intento de Burger King de competir con Chipotle Mexican Grill . [77]
Ver también
- Lista de productos McDonald's
- Productos de Burger King
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- Alimentos de Burger King
- Listas de alimentos de marca
- Listas relacionadas con corporaciones
