Bambaloni , también conocido como bambalouni, es una dulce rosquilla tunecina . Se puede hacer en casa o comprar en tiendas de comida rápida . Se prepara con una masa de harina frita en aceite. El bambaloni se come espolvoreado con azúcar o empapado en miel . [1] Se puede consumir a cualquier hora del día. [2] Es la versión tunecina de la rosquilla Sfenj que se consume ampliamente en todo el Magreb , [1] que también se conoce como sfinz en Libia . [3]
Tipo | Rosquilla |
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Lugar de origen | Túnez |
Ingredientes principales | Masa de harina frita en aceite |
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Galería
Ver también
- Bombolone , la versión italiana de Bambalouni
- Sfenj
- Sfinz
- Lista de variedades de donas
- Lista de variedades de masa frita
- Cocina de Túnez
- Tulumba
- Fritelli
- Puff Puff
Referencias
- ^ a b "Recette de Bambalouni - Sfenj" . Chahia Tayba (en francés). 2011 . Consultado el 1 de junio de 2018 .
- ^ Sonia (11 de octubre de 2011). "Bambalouni Ou Le Fameux Beignet Tunisien" . La Tunisienne (en francés) . Consultado el 7 de agosto de 2018 .
- ^ Hamza, Umm (9 de abril de 2015). "SFINZ / SFENJ" . Cocina casera halal . Consultado el 7 de agosto de 2018 .
enlaces externos
- Medios relacionados con Bambalouni en Wikimedia Commons