Bath Ales es una fábrica de cerveza ubicada en la ciudad de Warmley , South Gloucestershire , Inglaterra ; al noroeste de Bath y al este de Bristol .
Industria | Bebida alcohólica |
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Fundado | 1995 |
Sede | , Inglaterra |
Productos | Cerveza |
Sitio web | http://www.bathales.com |
Historia
La cervecería fue establecida en 1995 por ex empleados de Smiles Brewery en Bristol. [1] Desde entonces, ha experimentado un crecimiento constante, que incluyó la apertura de una nueva planta embotelladora en 2007. [2]
El 1 de julio de 2016, Bath Ales fue adquirida por St Austell Brewery, con sede en Cornualles . [3] En marzo de 2017, se anunció una inversión de varios millones de libras en una nueva fábrica de cerveza y en instalaciones de embotellado y enlatado más grandes. [4]
Cervecería
La cervecería utiliza una eficiente planta impulsada por vapor. Los intercambiadores de calor toman el calor creado naturalmente por el proceso de fermentación y lo utilizan para calentar el agua. El grano terminado se entrega a los agricultores locales como alimento para el ganado, mientras que el lúpulo y la levadura terminados se convierten en fertilizante. [5]
Cervezas
La cervecería utiliza ilustraciones de etiquetas simples, con una elegante liebre . Elabora once cervezas y una sidra, [6] que se venden en barrica , barril y botella. [7]
Las cervezas regulares incluyen Gem (4.1% vol.), Una mejor amarga; Barnsey (anteriormente Barnstormer) (4.5% vol.), Un amargo oscuro; Darkside (4.0% abv), una robusta; Golden Hare (4.4% vol.), Una cerveza ligera; Ginger Hare (3.9% vol.), Una cerveza picante; Wild Hare (5,0% vol.), Una pale ale dorada sin gluten ; y Special Pale Ale (3,7% vol.), una golden pale ale. Las cervezas de temporada son Festivity (5,0% vol.), Un ron porter de temporada; Liebre rara (5.2% vol.), Un amargo premium estacional; Summer's Hare (3,9% vol.), Una cerveza ligera de lúpulo; y Forest Hare (3.9% vol.), una ale otoñal de lúpulo. Bounders (5.4% abv) y Bounders Traditional (6.0% abv), ambas sidras, completan la gama.
Pubs
La cervecería tiene varios pubs vinculados , principalmente en el área de Bath y Bristol. En Bristol, estos incluyen; The Wellington, en Gloucester Road, Horfield , Beerd en Cotham , Graze Bar & Chophouse en Queen Square y Beerd y Colston Street Bar & Kitchen en Colston Hall .
En Bath, la cervecería opera The Salamander, The Hop Pole y Graze Bar, Brewery & Chophouse. Junto con The Swan en la cercana Swineford .
Otras ubicaciones incluyen Graze Bar, Brasserie & Chophouse en Cirencester y Beerd en Oxford .
Referencias
- ^ "Bath Ales Ltd" . www.quaffale.org.uk . Consultado el 2 de septiembre de 2009 .
- ^ "Boletín Brewers Herald primavera / verano 2007" (PDF) . Sociedad de Cerveceros Independientes del Suroeste. pag. 4. Archivado desde el original (PDF) el 3 de noviembre de 2016 . Consultado el 21 de enero de 2008 .
- ^ "St Austell Brewery completa la compra de Bath Ales" . www.bathales.com. Archivado desde el original el 12 de junio de 2017 . Consultado el 1 de julio de 2016 .
- ^ "St Austell duplicará la capacidad en Bath Ales con nueva cervecería" . Diario de los cerveceros . 7 de marzo de 2017 . Consultado el 9 de octubre de 2017 .
- ^ 2009 Finalistas de la competencia de cerveza de Sainsbury's Archivado el 3 de marzo de 2016 en lapágina 4 de Wayback Machine , 2009. Consultado el 2 de septiembre de 2009.
- ^ "Baño" . ratebeer.com . Consultado el 2 de septiembre de 2009 .
- ^ "Bath Ales: Compra nuestras ales" . www.bathales.co.uk. Archivado desde el original el 21 de julio de 2012 . Consultado el 2 de septiembre de 2009 .
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas : 51 ° 27′27 ″ N 2 ° 28′25 ″ W / 51,457599 ° N 2,473539 ° W / 51.457599; -2,473539