La apicultura (o apicultura ) es el mantenimiento de colonias de abejas , comúnmente en colmenas hechas por el hombre, por humanos. La mayoría de estas abejas son abejas melíferas del género Apis , pero también se mantienen otras abejas productoras de miel, como las abejas sin aguijón Melipona . Un apicultor (o apicultor) cría abejas para recolectar su miel y otros productos que produce la colmena (incluyendo cera de abeja , propóleo , polen de flores, polen de abeja y jalea real ), para polinizarcultivos, o para producir abejas para la venta a otros apicultores. Un lugar donde se mantienen las abejas se llama colmenar o "patio de abejas".
Las representaciones de humanos recolectando miel de abejas silvestres datan de hace 10,000 años. [2] La apicultura en vasijas de cerámica comenzó hace unos 9.000 años en el norte de África. [3] La domesticación de las abejas se muestra en el arte egipcio de hace unos 4.500 años. [4] Se usaban colmenas simples y humo y la miel se almacenaba en frascos, algunos de los cuales se encontraron en las tumbas de faraones como Tutankamón . No fue hasta el siglo XVIII que la comprensión europea de las colonias y la biología de las abejas permitió la construcción de la colmena de panal móvil para que la miel pudiera cosecharse sin destruir toda la colonia.
En algún momento, los humanos comenzaron a intentar mantener colonias de abejas silvestres en colmenas artificiales hechas de troncos huecos, cajas de madera, vasijas de cerámica y cestas de paja tejida o " skeps ". Se encuentran rastros de cera de abeja en fragmentos de cerámica en todo el Medio Oriente a partir del año 7000 a. [3]
Las abejas se mantuvieron en Egipto desde la antigüedad. [5] En las paredes del templo del sol de Nyuserra Ini de la Quinta Dinastía , antes del 2422 a. C., se representa a los trabajadores echando humo a las colmenas mientras retiran los panales . [6] Las inscripciones que detallan la producción de miel se encuentran en la tumba de Pabasa de la Dinastía XXVI (c. 650 a. C.), que representan verter miel en frascos y colmenas cilíndricas. [7] Se encontraron tarros de miel sellados en los ajuares funerarios de faraones como Tutankamón .
Una inscripción registra la introducción de abejas melíferas en la tierra de Suhum en Mesopotamia , donde antes eran desconocidas:
Soy Shamash-resh-ușur, el gobernador de Suhu y la tierra de Mari . Las abejas que recolectan miel, que ninguno de mis ancestros había visto ni traído a la tierra de Suhu, las traje de la montaña de los hombres de Habha y las hice instalarse en los huertos de la ciudad 'Gabbari-construido' . Recolectan miel y cera, y yo sé cómo derretir la miel y la cera, y los jardineros también lo saben. Quienquiera que venga en el futuro, que pregunte a los ancianos de la ciudad (quienes dirán) así: "Son los edificios de Shamash-resh-ușur, el gobernador de Suhu, quien introdujo las abejas melíferas en la tierra de Suhu. "