Un hierro para marcar se usa para marcar , presionando una forma de metal caliente contra un objeto o ganado con la intención de dejar una marca de identificación.
Historia
La historia de la marca está muy ligada a la historia del uso de animales como mercancía. El acto de marcar el ganado con marcas calentadas por fuego para identificar la propiedad comienza en la antigüedad con los antiguos egipcios . [1] El proceso continuó a lo largo de las edades, y tanto los romanos como los colonos estadounidenses utilizaron el proceso para marcar a los esclavos también. [2]
En el léxico inglés, la palabra germánica " marca " originalmente significaba cualquier cosa caliente o ardiente, como una marca de fuego , un palo ardiendo. En la Edad Media europea , se identificaba comúnmente el proceso de quemar una marca en un ganado con pieles gruesas, como el ganado , para identificar la propiedad bajo animus revertendi . En Inglaterra, los derechos del común, incluido el sistema de pastos comunes, significaban que el ganado podía pastar en ciertas tierras con los derechos de los plebeyos y el ganado se marcaba para mostrar la propiedad, a menudo con la marca del plebeyo o del señor de la mansión. La práctica estaba muy extendida en la mayoría de las naciones europeas con grandes regiones de pastoreo de ganado, incluida España .
Con el colonialismo, muchas tradiciones y técnicas de marcado de ganado se extendieron a través del Imperio español a América del Sur y a los países del Imperio Británico, incluidas las Américas, Australasia y Sudáfrica, donde se desarrollaron distintos conjuntos de tradiciones y técnicas, respectivamente.
En las Américas, estos sistemas europeos continuaron con la tradición inglesa que se usaba en las colonias de Nueva Inglaterra y se extendieron hacia el exterior con la expansión occidental de los EE. UU. El sistema español evolucionó desde el sur con la tradición vaquera en lo que hoy es el suroeste de los Estados Unidos y el norte de México . El hierro para marcar consistía en una barra de hierro con un simple símbolo o marca que se calentaba al fuego. Después de que el hierro para marcar se puso al rojo vivo, el vaquero presionó el hierro para marcar contra la piel de la vaca. La marca única significaba que el ganado propiedad de varios propietarios podía pastar libremente juntos en los campos comunes o al aire libre . Los arrieros o vaqueros podrían separar el ganado en el momento de la redada para llevarlo al mercado .
Tipos de hierros de marca
Las planchas de marca vienen en una variedad de estilos, diseñados principalmente por su método de calentamiento.
Calentado por fuego
El método tradicional de calentamiento por fuego todavía se utiliza en la actualidad. Si bien requieren más tiempo para calentarse, son inconsistentes en temperatura y en general inferiores a las formas más avanzadas de marca, son económicos de producir y comprar. Los hierros para marcar calentados al fuego se utilizan para marcar madera , bistec , cuero , ganado y plásticos .
Eléctrico
Las planchas eléctricas para marcar utilizan un elemento calefactor eléctrico para calentar una plancha para marcar a la temperatura deseada. Las planchas eléctricas para marcar vienen en muchas variaciones, desde planchas diseñadas para marcar ganado , planchas diseñadas para marcar madera y cuero y modelos diseñados para colocarse dentro de una prensa taladradora con fines de fabricación. La temperatura de una plancha para marcar eléctrica se puede controlar aumentando o disminuyendo el flujo de electricidad.
Propano
Las planchas de propano para marcar utilizan un flujo continuo de propano para calentar la cabeza de la plancha. Se utilizan comúnmente donde no hay electricidad disponible. Utilizando el flujo de propano, la temperatura se puede ajustar para diferentes entornos de marca.
Un calentador de hierro para marcar fabricado comercialmente que funciona con gas LP es un método común para calentar varios hierros para marcar a la vez. [3]
Congelar la marca
En contraste con la marca tradicional de hierro caliente, la marca congelada utiliza una plancha de marca que se ha enfriado con un refrigerante como hielo seco o nitrógeno líquido . En lugar de quemar una cicatriz en el animal, una marca congelada daña las células ciliadas productoras de pigmento, lo que hace que el pelo del animal se vuelva blanco donde se aplicó la marca. Para aplicar una marca de congelación, se afeita el pelaje del animal de modo que quede expuesta la piel desnuda, luego se aplica la plancha congelada en el área desnuda durante un período de tiempo que varía según la especie de animal y el color de su piel. capa de pelo: Se utilizan tiempos más cortos en animales de color oscuro, simplemente haciendo que los folículos pilosos pierdan todo el color y vuelvan a crecer como pelos blancos. Se necesitan tiempos más prolongados en animales con pelaje blanco, ya que la marca se aplica el tiempo suficiente para detener permanentemente el crecimiento del pelo en el área de la marca y solo queda epidermis. [4]
Uso popular
Ganado
La marca de ganado es quizás el uso más frecuente de una plancha de marca. El uso moderno incluye calefacción a gas, el método tradicional de calentamiento por fuego, una plancha calentada por electricidad (plancha eléctrica para marcar el ganado) o una plancha súper enfriada por hielo seco (plancha para marcar por congelación). El ganado, los caballos y otros animales son comúnmente marcados hoy en día por la misma razón que en la antigüedad, para demostrar la propiedad.
Marca de madera
Los carpinteros suelen utilizar planchas de marcado eléctricas o calentadas por fuego para dejar la marca de su fabricante o el logotipo de la empresa. Las tarimas de madera y otros embalajes de exportación de madera a menudo se marcan de esta manera de acuerdo con la NIMF 15 para indicar que la madera ha sido tratada para evitar que sea portadora de plagas.
Bife
Los entusiastas de la barbacoa y los chefs profesionales utilizan comúnmente las planchas para marcar bistecs para dejar una marca que indique qué tan bien hecho está un bistec o para identificar al chef o al maestro de la parrilla.
Cuero
Los fabricantes de tachuelas para caballos suelen utilizar hierros para marcar en lugar de un sello de cuero de acero para indicar la artesanía.
Ver también
Referencias
- ^ "La evolución de la marca" . Planchas de marca ilimitadas.
- ^ La marca de esclavos. Archivado el 27 de julio de 2020 en la Wayback Machine La revisión de las artes, la literatura, la filosofía y las humanidades
- ^ Silcox, Ronald E .; Stewart, Lawton. "Gestión de rebaños de carne en Georgia" . B 883, Publicaciones CAES, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales, Universidad de Georgia . Consultado el 4 de enero de 2009 .
- ^ Dyer, Ted G. Freeze Branding Cattle . C 904, Publicaciones CAES, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales, Universidad de Georgia . Consultado el 14 de junio de 2011 .
Para mejorar la eficiencia, los productores de ganado deben dar alta prioridad a la identificación de ganado individual y al mantenimiento de registros precisos.