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La confitería a granel es un método de distribución comercial de múltiples unidades pequeñas de confitería , ya sea en bolsas fabricadas con un número fijo de unidades por contenedor, o por la cantidad de masa colocada en una bolsa. El primero se usa típicamente en máquinas expendedoras , mientras que el segundo es más común en los minoristas que se especializan en la venta de dulces. Algunas tiendas permiten al cliente mezclar varios tipos de productos de confitería a granel en la misma bolsa y luego comprar la mezcla en función del peso total.
En los Estados Unidos, algunos de estos productos de confitería son llamados caramelos de peniques y se venden por unidades en las dulces , fuente de soda , y cinco y diez centavos tiendas. En Gran Bretaña, este tipo de dulces también se conoce como pick 'n' mix o dulces de un centavo .
En Suecia, se pueden encontrar productos de confitería a granel (" Lösgodis ") en casi todas las tiendas, recogidos a mano. Por lo general, cuesta entre $ 7,8 y $ 10 por kg, según la cantidad y la ubicación de la tienda.
Los dulces sueltos generalmente se venden en quioscos , supermercados y tiendas de dulces de la manera en que el cliente recoge el tipo y la cantidad de dulces que desea (generalmente con una cuchara ) en una bolsa por sí mismo. El precio del caramelo depende de su peso, y el pesaje lo puede realizar el cliente o el vendedor.
La confitería a granel (sueco Lösgodis) se remonta a la década de 1930, cuando la agricultura sueca comenzó a abastecer al país con azúcar refinada y, por lo tanto, hizo posible que la confitería a granel comenzara a venderse en tiendas más pequeñas. En 1984, la Agencia Nacional de Alimentos de Suecia ( Livsmedelsverket ) aprobó que se pudiera vender en tiendas ordinarias más grandes, dado que los dulces se separaban entre sí en recipientes pequeños y también se tomaban con un cucharón, asa o un cubo más pequeño.
Desde entonces ha comenzado a extenderse por todo el mundo, principalmente en Europa y Asia. Incluso algunos IKEA en América del Norte han comenzado a vender principalmente variedades suecas, pero también clásicos estadounidenses en sus tiendas. [1]
Menta y otros dulces en barra
Un tonto
Un plato de gobstoppers en varios tamaños.
Bit-o-Honey
Ositos de goma