Butterfinger es una barra de chocolate fabricada por Ferrara Candy Company , una subsidiaria de Ferrero . [1] La barra consiste en un núcleo de mantequilla de maní crujiente en capas cubierto de chocolate. [2]
Tipo de producto | Confitería |
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Dueño | Ferrara Candy Company (desde 2018) |
País | Estados Unidos |
Introducido | 1923 |
Marcas relacionadas | Tazas de mantequilla de maní de Reese , Clark Bar , 5th Avenue |
Propietarios anteriores | Curtiss Candy Company (1923-1964) Standard Brands Inc. (1964-1981) Nabisco (1981-1985) RJR Nabisco (1985-1988) Kohlberg Kravis Roberts & Co. (1988-1990) Nestlé (1990-2018) |
Lema | ¡Crujiente, crujiente, mantecoso de maní! , "Mejor dedo de mantequilla", "¡Cava!" y "¡Es mejor que nadie ponga un dedo sobre mi Butterfinger!" |
Sitio web | Butterfinger |
Historia
Los Butterfingers fueron inventados por el Sr. Otto Schnering en 1923. Schnering había fundado Curtiss Candy Company cerca de Chicago , Illinois , en 1922. [3] La compañía realizó un concurso público para elegir el nombre de este dulce. En una de las primeras campañas de marketing, la empresa lanzó las barras de caramelo Butterfinger y Baby Ruth desde aviones en ciudades de los Estados Unidos como un truco publicitario que ayudó a aumentar su popularidad.
La barra de chocolate también se promocionó en Baby Take a Bow , una película de 1934 con Shirley Temple .
En 1964, Standard Brands , Inc., compró Curtiss Candy Company . Luego se fusionó con Nabisco en 1981. RJR Nabisco se formó en 1985 mediante la fusión de Nabisco Brands y RJ Reynolds Tobacco Company.
En diciembre de 1988, Kohlberg Kravis Roberts & Co. compró RJR Nabisco en lo que fue en ese momento la compra apalancada más grande de la historia. En febrero de 1990, Nestlé, una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas, compró Baby Ruth y Butterfinger de RJR Nabisco. Cuando se mide por los ingresos, Nestlé es, con mucho, la empresa de alimentos más grande del mundo. [4] [5]
De 1988 a 2001 , comenzaron a comercializarse anuncios de Butterfinger con Los Simpson , en su era de Tracey Ullman Show . Fueron inmediatamente populares y aumentaron la popularidad de la franquicia . En 1992, Los Simpson comenzaron a aparecer en los comerciales de Butterfinger BB. El marketing Simpsons-Butterfinger se eliminó gradualmente en 2001, pero se recuperó en 2010.
Butterfinger fue retirado del mercado en Alemania en 1999, debido al rechazo de los consumidores cuando fue uno de los primeros productos en ser identificado como que contenía ingredientes genéticamente modificados (OGM) de maíz. [6] [7] Las ventas de Butterfinger terminaron después de que una exitosa campaña de Greenpeace empujara a Nestlé a retirar el producto de los supermercados alemanes. [8]
Con ventas en 2010 de 598 millones de dólares, Butterfinger se había vuelto cada vez más popular y normalmente se clasificó como la undécima barra de chocolate más popular vendida en el mercado de confitería de chocolate de Estados Unidos de 17.680 millones de dólares entre 2007 y 2010. [9]
En enero de 2018, Nestlé anunció planes para vender más de veinte de sus marcas de confitería de los Estados Unidos (incluida Butterfinger) al chocolatero de Italia, Ferrero SpA , por $ 2.8 mil millones. [10] Este acuerdo se finalizó en marzo de 2018 y las marcas recién adquiridas se incorporaron a las operaciones de Ferrara Candy Company. [11]
Cambio de receta
Ferrara reformuló el Butterfinger en enero de 2019, con etiquetas que mostraban "Receta mejorada". "Mejor" Butterfinger, como se identifica en la publicidad, utiliza cacahuetes más grandes [ cita requerida ] en el núcleo de la barra que se tuestan en la planta de fabricación. La nueva barra también utiliza un mayor porcentaje de cacao y leche en el recubrimiento de chocolate y corta ingredientes como el conservante TBHQ y aceites hidrogenados. [12]
El paquete en sí también se ha actualizado para evitar que se estropee. [13]
A pesar de que los representantes de la marca afirman que las ventas "mejoraron significativamente con la nueva receta, específicamente después de registrar una disminución de dos dígitos en las ventas antes de la renovación de la marca", [ cita requerida ] algunos usuarios de las redes sociales han criticado la nueva receta y la consideran inferior a la receta anterior. [14]
Campañas publicitarias
Las campañas de Butterfinger incluyen la cuenta regresiva del fin del mundo o BARmageddon , con evidencia como el primer círculo de cultivo con forma de QR en Kansas, una película de comedia y terror de Butterfinger llamada "Butterfinger the 13th", la primera novela gráfica digital interactiva de un marca de dulces protagonizada por la Liga de Defensa Butterfinger, y varias bromas que llamaron la atención del Día de los Inocentes , incluido el cambio de nombre de la barra de chocolate a "The Finger". [15]
El 1 de abril de 2008, Nestlé lanzó una broma del Día de los Inocentes en la que afirmaban que habían cambiado el nombre de la barra de chocolate a "The Finger", citando investigaciones de consumidores que indicaban que la marca original era "torpe" y "incómoda". . La broma incluyó un sitio web falso que promovía el cambio y que incluía un comunicado de prensa en video. [16] Cuando se reveló la broma, el sitio web redirigió a los visitantes a la ficticia "Butterfinger Comedy Network".
En 2009, se produjo un nuevo anuncio de Butterfinger que parecía ser un homenaje a los comerciales anteriores de Los Simpson . En febrero de 2010, Butterfinger revivió su eslogan "Es mejor que nadie ponga un dedo ..." como "Nadie va a poner un dedo en mi Butterfinger". [17] Una película de terror de comedia titulada Butterfinger The 13th , se hizo para promocionar el producto en octubre de 2011. [18]
En abril de 2013, un anuncio oficial a través de la cuenta de Twitter de Los Simpson declaró que la campaña publicitaria "Es mejor que nadie ponga un dedo en mi Butterfinger" con Bart Simpson volvería. [19] En la secuencia de apertura de " Treehouse of Horror XXVIII " (2017), la familia apareció como un caramelo en un cuenco. Bart, un bar de Butterfinger, le dice a su madre, Marge, específicamente como Marge Bar, que está asustado y ella lo consuela diciéndole que él siempre es el último que se lleva.
Patrocinios
Butterfinger patrocinó al ciclista profesional de Freestyle Motocross Nate Adams , así como al ciclista profesional de BMX Ryan Nyquist en 2003.
Variaciones
- Bocados : En 2009, Butterfinger presentó Mini Bites, un producto con trozos pequeños del tamaño de un bocado de Butterfinger.
- Snackerz : Butterfinger Snackerz es otra versión centrada suave y del tamaño de un bocado de la barra de chocolate.
- BB's : A partir de 1992, estaba disponible otra forma de barritas Butterfinger llamadas BB's. Al igual que los Whoppers y Maltesers , eran aproximadamente del tamaño de canicas y se vendían en bolsas. También fueron anunciados por los Simpson. Fueron descontinuados en 2006.
- Buzz : Durante el apogeo de la locura de las bebidas energéticas en 2009, se lanzó una versión de dos piezas 'king size' de la barra de chocolate que contenía 80 miligramos de cafeína con distribución limitada. [20] El envoltorio lleva esta advertencia: "Contiene 80 mg por paquete (40 mg por pieza), tanto como en la bebida energética líder. No recomendado para mujeres embarazadas, niños o personas sensibles a la cafeína". [4]
- Barra de helado : Se introdujo un producto con relleno de helado, la barra de helado Butterfinger, que continúa vendiéndose en bolsas individuales hasta el día de hoy. Otro producto similar al de las barras de helado Butterfinger, pero en forma de pepita, también se desarrolló y ahora está descontinuado.
- Crisp : Nestlé también produce barras Butterfinger Crisp, que son una forma de galleta wafer cubierta de chocolate, con una crema con sabor a Butterfinger. Esto es parte de una línea de productos Nestlé con un nombre "crujiente", que incluye Nestlé Crunch Crisp y Baby Ruth Crisp.
- Mezcla de cacao : Nestlé lanzó una mezcla de chocolate caliente con el sabor de la barra Butterfinger. El envase anuncia que el cacao tiene un sabor a chocolate y mantequilla de maní. [21]
- Tazas : En 2014, Nestlé presentó un producto similar a las tazas de mantequilla de maní de Reese , la taza de mantequilla de maní Butterfinger, que a diferencia de las tazas de Reese, tiene mantequilla de maní crujiente y cremosa y cubre la mezcla con chocolate con leche. [22] Fue el primer producto nuevo de Butterfinger introducido en más de cinco años. Nestlé pasó dos años desarrollando el producto. [23] Sin embargo, se interrumpieron en 2020.
- Naked : The Naked Butterfinger es una versión de la barra de caramelo de tamaño estándar que solo tendrá una capa de chocolate en la parte inferior para mantenerla unida.
- Oscuro : hecho con chocolate amargo
Uso por otros fabricantes
Una parte de la línea Edy's Fun Flavors (Dreyer's al oeste de las Montañas Rocosas y fuera de los Estados Unidos). El producto es helado de vainilla con un remolino de mantequilla de maní y trozos de la barra de caramelo Butterfinger.
La tienda de comestibles Kroger tiene un sabor en su línea "Jammed" llamado Peanut Butter Candy Crunch que es un postre lácteo congelado con sabor a maní con trozos de Butterfinger y un remolino de mantequilla de maní cuyo sabor se asemeja al de la barra de caramelo Butterfinger.
Ver también
- Lista de marcas de barras de chocolate
Referencias
- ^ "Inicio" . www.butterfinger.com . Consultado el 15 de junio de 2019 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Butterfinger" . Nestlé Estados Unidos . Consultado el 14 de julio de 2016 .
- ^ Sanders, Dennis (1982). El primero de todo . Publicaciones de Dell . pag. 21. ISBN 978-0385282833.
- ^ a b "Nestlé's Brabeck: Tenemos una" gran ventaja "sobre las grandes farmacéuticas en la creación de alimentos médicos" , CNN Money , 1 de abril de 2011
- ^ "Nestlé: The unrepentant chocolatier" , The Economist , 29 de octubre de 2009. Consultado el 17 de mayo de 2012
- ^ Jung, Alexander (26 de diciembre de 2005). "¿Qué puede hacer una nación? Domar al monstruo de la globalización" . Spiegel en línea . Consultado el 28 de junio de 2008 .
- ^ "Jugendliche bei Greenpeace" (en alemán). Paz verde. 15 de mayo de 2003. Archivado desde el original el 1 de enero de 2009 . Consultado el 28 de junio de 2008 .
- ^ K. Fahlenbrach; M. Klimke; J. Scharloth; L. Wong (2012). El establishment responde: poder, política y protesta desde 1945 . Saltador.
- ^ Acciones de marca de confitería de chocolate 2007–2010 (Informe). Euromonitor International. 2010.
- ^ "Nestlé vendiendo marcas de dulces estadounidenses a la empresa Nutella" . CNN . 2018-01-16 . Consultado el 16 de enero de 2018 .
- ^ "Ferrero completa la adquisición del negocio de confitería de Nestlé USA" . Business Wire . Business Wire, Inc. 31 de marzo de 2018.
- ^ Taylor, Kate (11 de febrero de 2019). "La empresa matriz de Nutella está lanzando una campaña publicitaria 'Better Butterfinger' para destacar los cambios masivos de la marca de dulces" . Business Insider . Consultado el 23 de marzo de 2019 .
- ^ "A medida que se cierra el trato entre Kellogg-Keebler, Ferrara se prepara para alcanzar los $ 3 mil millones en ventas" . confectionerynews.com . Consultado el 15 de junio de 2019 .
- ^ Taylor, Kate (1 de agosto de 2019). "Los fanáticos enojados de Butterfinger critican la nueva receta de la barra de chocolate como basura y desagradable" . Business Insider . Consultado el 23 de septiembre de 2019 .
- ^ "Butterfinger Celebrates 90ish Years Of Awesome-Ness" (Comunicado de prensa). Glendale, CALIF .: Nestlé USA. 1 de enero de 2013.
- ^ "El sitio web de Finger Bar" . Archivado desde el original el 2 de julio de 2008 . Consultado el 28 de junio de 2008 .
- ^ Anuncio de Butterfinger trae de vuelta el lema Archivado el 9 de abril de 2013 en la Wayback Machine.
- ^ Butterfinger el 13 en IMDb
- ^ "Los Simpson en Twitter:" Bart Simpson se reúne con @Butterfinger en la campaña de Nestlé "Nadie es mejor que ponga un dedo". ¡Sigue la reunión en Twitter! #LoveAtFirstBite " " . Twitter.com . Consultado el 30 de enero de 2016 .
- ^ Chris McNamara (18 de febrero de 2009). "Butterfinger con cafeína genera algo de emoción" .
- ^ Butterfinger Archivado el 10 de noviembre de 2015 en Wayback Machine en snackmemory.com
- ^ "Tazas Butterfinger" . Hacerse un nido. Archivado desde el original el 20 de enero de 2014 . Consultado el 23 de enero de 2014 .
- ^ Jenn Harris (15 de enero de 2014). "Tazas de Butterfinger para lanzar con anuncio de Super Bowl" . LA Times . Consultado el 23 de enero de 2014 .
enlaces externos
- Sitio web de Butterfinger
- Información de Butterfinger