Cantalupo
El melón , rockmelon (Australia y Nueva Zelanda, aunque el melón se usa en algunos estados de Australia), melón dulce o spanspek (Sudáfrica) es un melón que es una variedad de la especie melón ( Cucumis melo ) de la familia Cucurbitaceae .
Los melones varían en peso de 0,5 a 5 kilogramos (1 a 11 libras). Originalmente, melón se refería solo a los melones europeos de pulpa anaranjada sin red, pero hoy en día puede referirse a cualquier melón de pulpa anaranjada de la especie C. melo . [2]
El nombre melón se derivó en el siglo XVIII a través del francés melón del italiano Cantalupo , que anteriormente era una sede de condado papal cerca de Roma, después de que la fruta se introdujera allí desde Armenia . [3] Fue mencionado por primera vez en la literatura inglesa en 1739. [2] El melón probablemente se originó en una región desde el sur de Asia hasta África. [2] Más tarde se introdujo en Europa y, alrededor de 1890, se convirtió en un cultivo comercial en los Estados Unidos. [2]
Melón derivado del uso en francés antiguo como meloun durante el siglo XIII, y del latín medieval melonem , una especie de calabaza. [4] Fue una de las primeras plantas en ser domesticadas y cultivadas . [4]
Se dice que el nombre inglés sudafricano spanspek se deriva del afrikaans Spaanse spek ('tocino español'); supuestamente, Sir Harry Smith , un gobernador de Cape Colony del siglo XIX , comía tocino y huevos para el desayuno, mientras que su esposa nacida en España, Juana María de los Dolores de León Smith , prefería el melón, por lo que los sudafricanos apodaron la fruta del mismo nombre tocino español . [5] [6] Sin embargo, el nombre parece ser anterior a los Smith y data del Surinam holandés del siglo XVIII : J. van Donselaar escribió en 1770, " Spaansch-spek es el nombre de la formaque crece en Surinam que, por su piel gruesa y poca carne, se consume menos.” [7]
El melón europeo , C. melo var. cantalupensis , es ligeramente acanalado con una pulpa dulce y sabrosa y una piel gris verdosa que se ve muy diferente a la del melón norteamericano. [2]
