Chris Marruecos | |
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Nació | 26 de febrero de 1980 |
Educación | Instituto Culinario Francés de Oberlin College |
Carrera culinaria | |
Programas de televisión)
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Christopher Morocco (nacido el 26 de febrero de 1980) [1] es un chef estadounidense y personalidad de YouTube . Es el director de cocina de prueba en Bon Appétit y es conocido por sus apariciones en videos producidos para el canal de YouTube de la revista , sobre todo como presentador de Reverse Engineering .
Marruecos creció en Newton, Massachusetts y asistió a Newton South High School . [2] Después de graduarse de la escuela secundaria, tomó un año sabático antes de asistir a Oberlin College, donde se especializó en francés y trabajó como cocinero en Pyle Inn . [3]
Después de graduarse, Marruecos trabajó en Vogue como gerente de producción, antes de tomar clases en el Instituto Culinario Francés y ser contratado para trabajar en la cocina de prueba en Bon Appétit . [3] Dejó la revista para trabajar para el departamento editorial de Real Simple , [4] antes de regresar a Bon Appétit como editor adjunto de alimentos de la revista. [5]
Marruecos apareció por primera vez en videos en el canal de YouTube Bon Appétit en 2017, [6] como parte de un esfuerzo más amplio de la revista para aumentar su presencia en YouTube . [7] Hizo apariciones regulares en videos instructivos de cocina y en Gourmet Makes presentado por Claire Saffitz , con Jezebel describiendo a Marruecos como "el más paciente de la tripulación que posee las papilas gustativas más confiables". [8]
En 2019, se convirtió en el presentador de Reverse Engineering , una serie web en el canal de YouTube Bon Appétit que sigue a Marruecos mientras usa su habilidad de superdesarrollo para aplicar ingeniería inversa a una receta de un chef famoso solo desde el gusto, el tacto y el olfato. [9] Los intentos de recetas por parte de Marruecos en materia de ingeniería inversa incluyen Gordon Ramsay 's carne Wellington [10] y Jamie Oliver ' s hamburguesa locura. [11]
Marruecos reside en Brooklyn, Nueva York , con su esposa y dos hijos. [12]