Chris Marruecos


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Christopher Morocco (nacido el 26 de febrero de 1980) [1] es un chef estadounidense y personalidad de YouTube . Es el director de cocina de prueba en Bon Appétit y es conocido por sus apariciones en videos producidos para el canal de YouTube de la revista , sobre todo como presentador de Reverse Engineering .

Temprana edad y educación

Marruecos creció en Newton, Massachusetts y asistió a Newton South High School . [2] Después de graduarse de la escuela secundaria, tomó un año sabático antes de asistir a Oberlin College, donde se especializó en francés y trabajó como cocinero en Pyle Inn . [3]

Después de graduarse, Marruecos trabajó en Vogue como gerente de producción, antes de tomar clases en el Instituto Culinario Francés y ser contratado para trabajar en la cocina de prueba en Bon Appétit . [3] Dejó la revista para trabajar para el departamento editorial de Real Simple , [4] antes de regresar a Bon Appétit como editor adjunto de alimentos de la revista. [5]

Carrera profesional

Marruecos apareció por primera vez en videos en el canal de YouTube Bon Appétit en 2017, [6] como parte de un esfuerzo más amplio de la revista para aumentar su presencia en YouTube . [7] Hizo apariciones regulares en videos instructivos de cocina y en Gourmet Makes presentado por Claire Saffitz , con Jezebel describiendo a Marruecos como "el más paciente de la tripulación que posee las papilas gustativas más confiables". [8]

En 2019, se convirtió en el presentador de Reverse Engineering , una serie web en el canal de YouTube Bon Appétit que sigue a Marruecos mientras usa su habilidad de superdesarrollo para aplicar ingeniería inversa a una receta de un chef famoso solo desde el gusto, el tacto y el olfato. [9] Los intentos de recetas por parte de Marruecos en materia de ingeniería inversa incluyen Gordon Ramsay 's carne Wellington [10] y Jamie Oliver ' s hamburguesa locura. [11]

Vida personal

Marruecos reside en Brooklyn, Nueva York , con su esposa y dos hijos. [12]

Referencias

  1. ^ Marruecos, Chris. "Chris Morocco en Instagram:" Definitivamente 37 todavía está en la treintena en lo que a mí respecta. " " . Instagram . Consultado el 19 de febrero de 2020 .
  2. ^ "Clase de secundaria de Newton South de 1998" . newtonsouthhighschool.org . Consultado el 12 de agosto de 2020 .
  3. ↑ a b Fishman, Kate (11 de octubre de 2019). "Chris Morocco, OC '03, Editor de alimentos de Bon Appétit" . La revisión de Oberlin . Consultado el 11 de noviembre de 2019 .
  4. ^ "Bon Appétit, ahora en tu TV" . Bon Appétit . 21 de febrero de 2019 . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  5. ^ Rapoport, Adam (2 de abril de 2019). "Chris Morocco es el miembro más analítico de BA Test Kitchen" . Bon Appétit . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  6. ^ "Chris hace salmón curado Kombu" . Canal de YouTube Bon Appétit . YouTube . 4 de septiembre de 2017 . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  7. ^ Barber, Kayleigh (9 de octubre de 2019). "Bon Appétit trata a los editores como influencers" . Digiday . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  8. ^ Finger, Bobby (4 de noviembre de 2019). "Mi obsesión por el universo cinematográfico Bon Appétit" . Jezabel . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  9. ^ "Ingeniería inversa" . Bon Appétit . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  10. ^ "Recreando Beef Wellington de sabor de Gordon Ramsay" . Bon Appétit . 28 de mayo de 2019 . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  11. ^ "Recreando la hamburguesa de locura de Jamie Oliver de gusto" . Bon Appétit . 16 de julio de 2019 . Consultado el 12 de noviembre de 2019 .
  12. ^ Zimmer, Amy (7 de junio de 2016). "Esto es lo que le costará conseguir un apartamento con más habitaciones" . Información de ADN . Archivado desde el original el 11 de noviembre de 2019 . Consultado el 11 de noviembre de 2019 .

enlaces externos

  • Chris Morocco en Bon Appétit
  • Ingeniería inversa en Bon Appétit
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