Chronic Tacos es una cadena estadounidense de restaurantes informales rápidos que se especializa en tacos , burritos de Mission o California , tazones de tostada , papas fritas con carne asada y churros . El primer restaurante Chronic Tacos fue inaugurado en 2002 en Newport Beach, California por Daniel Biello y Randy Wyner. A partir de 2020, la compañía opera en más de 60 ubicaciones en los Estados Unidos, Canadá y Japón. [3]
Tipo | Privado |
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Industria | rápido casual |
Fundado | 2002 Newport Beach, California , EE. UU. | en
Fundador | Daniel Biello y Randy Wyner |
Numero de locaciones | 60+ (2020) |
Área de servicio |
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Gente clave |
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Productos |
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Sitio web | Chronictacos |
Notas al pie / referencias [1] [2] [3] |
Desde 2011, la compañía se ha asociado con la compañía de salsa picante Gringo Bandito de Dexter Holland para organizar el Gringo Bandito Chronic Tacos Challenge, un concurso competitivo de comidas en el que Takeru Kobayashi estableció récords mundiales en 2015 y nuevamente en 2017 para comer tacos. [4] [5]
Historia
Daniel Biello y Randy Wyner abrieron los primeros Chronic Tacos en Newport Beach, California en 2002. [6] Su concepto inicial se inspiró en las taquerías locales en las que habían crecido comiendo, pero eso permitió una mayor personalización. [6] En 2005, abrieron su segunda ubicación en Huntington Beach, California . [7] En 2006, Chronic Tacos comenzó a franquiciar con una tercera ubicación en San Clemente, California . [7] A medida que la empresa crecía, Biello y Wyner decidieron renunciar a su participación mayoritaria alegando agotamiento. [6]
En 2010, Chronic Tacos abrió su primera ubicación en Canadá. [8] En 2011, Wyner comenzó a hablar con Michael Mohammed, un financiero franquiciado, sobre la recompra de Chronic Tacos. En 2012, Mohammed y Wyner adquirieron el control mayoritario de la empresa y dejaron de franquiciar hasta 2015. [6] En 2018, Chronic Tacos abrió su primera ubicación en Japón. [9]
En 2016, Chronic Tacos comenzó a ofrecer una opción de proteína vegetariana que consiste en vegetales fajita comunes y en 2019 la franquicia se asoció con Beyond Meat para lanzar y comenzar a ofrecer Beyond Beef Crumbles, una nueva opción de proteína vegana . [10]
Referencias
- ^ Lindelof, Bill (23 de marzo de 2017). "Chronic Tacos con sede en el sur de California para abrir el primer restaurante en el área de Sacramento" . La abeja de Sacramento . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ Bucher, Shawn (12 de diciembre de 2019). "Tacos Crónicos" . Chef de negocios . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ a b LeGal, Janine (11 de agosto de 2020). "Nuevo restaurante ofrece un alivio pandémico" . Prensa libre de Winnipeg . Consultado el 4 de febrero de 2021 .
- ^ Luttner, Kathryn (22 de noviembre de 2016). "Cómo el crédito callejero está ayudando a Chronic Tacos a hacerse nacional" . Campaña . Consultado el 4 de febrero de 2021 .
- ^ Fadroski, Kelli (9 de abril de 2017). "Con tacos, cerveza y música en vivo, Sabroso todo un éxito en Doheny" . Registro del Condado de Orange . Consultado el 4 de febrero de 2021 .
- ^ a b c d Zolman Kirk, Laura (noviembre de 2018). "Dentro de la historia de regreso de los tacos crónicos" . Revista QSR . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ a b Kneiszel, Judy (octubre de 2013). "Los que hay que mirar: tacos crónicos" . Revista QSR . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ Zeman, Kat (13 de julio de 2018). "Parrilla Mexicana de Tacos Crónicos" . Centro de venta minorista y hotelería . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ Miyamoto, Mary (7 de marzo de 2018). "Crónica del restaurante de tacos" . Metrópolis . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ Gusinow, Sander (marzo de 2019). "¡Cadena mexicana de comida rápida, los tacos crónicos ofrecerán migajas de 'carne' vegana!" . Un planeta verde . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
enlaces externos
- www.chronictacos.com