El pastel de carne en conserva se hace con carne en conserva , cebolla y, a menudo, papas en rodajas finas, en cubos o en puré . Se puede comer caliente o frío, lo que lo convierte en un alimento común de picnic adecuado y también en un 'calentador de invierno'. La carne en conserva de la que deriva el nombre de la tarta puede ser carne en conserva sobrante, como de una cena dominical, o carne Bully en lata . La tarta se puede hacer con un aderezo de puré de patatas, como en la tarta de pastor , o con una masa de hojaldre tradicional. [1] [2] [3] [4]
![]() Pastel de carne en conserva (izquierda), servido con sopa de queso cheddar y ensalada | |
Tipo | Pastel salado |
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Lugar de origen | Reino Unido |
Temperatura de servicio | Caliente o frío |
Ingredientes principales | Carne en conserva , cebolla , patatas |
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Ver también
Referencias
- ^ Powell, Karen Elaine (2001). ¡Un sabor de New Brunswick! . Nuevo Brunswick, Canadá: Neptune Publishing Company, Ltd. p. 60. ISBN 1-896270-17-4.
- ^ "Pastel de patata de ternera en conserva" . Sydney Morning Herald . 30 de julio de 1953 . Consultado el 31 de agosto de 2010 .
- ^ "Pastel de carne en conserva" . Bruce Herald . Biblioteca Nacional de Nueva Zelanda. 11 de junio de 1897 . Consultado el 31 de agosto de 2010 .
- ^ "Pastel de carne en conserva" . Diario de Sarasota . 14 de septiembre de 1961 . Consultado el 31 de agosto de 2010 .