Existen numerosas referencias culturales a las gallinas , en el mito , el folclore y la religión , en el lenguaje y en la literatura .
En la antigüedad clásica
En la antigua Grecia , las gallinas no se utilizaban normalmente para los sacrificios, quizás porque todavía se las consideraba un animal exótico. Por su valor, el gallo se encuentra como atributo de Ares , Heracles y Atenea . Las supuestas últimas palabras de Sócrates al morir por envenenamiento por cicuta , según las narra Platón , fueron " Critón , le debo un gallo a Asclepio , ¿te acordarás de pagar la deuda?", Lo que significa que la muerte era una cura para la enfermedad de la vida. .
El término "pájaro persa" para el gallo parece haber sido dado por los griegos después del contacto con los persas "debido a su gran importancia y su uso religioso entre los persas". [1]
Los griegos creían que incluso los leones le tenían miedo a los gallos. Varias de las fábulas de Esopo hacen referencia a esta creencia. El poeta Cratinus (mediados del siglo V a. C., según el posterior autor griego Ateneo ) llama al pollo "la alarma persa ". En la comedia de Aristófanes Los pájaros (414 a. C.), un pollo es llamado "el pájaro mediano ", lo que apunta a una introducción desde Oriente. Se encuentran imágenes de gallinas en cerámica griega de figuras rojas y negras .
En la antigua Grecia, los pollos todavía eran raros y eran un alimento bastante prestigioso para los simposios . [2] Delos parece haber sido un centro de cría de pollos (Columella, De Re Rustica 8.3.4). "Aproximadamente en el 3200 a. C., los pollos eran comunes en Sindh . Después de los ataques del pueblo Aria, estas aves se esparcieron de Sindh a Balakh e Irán. Durante los ataques y guerras entre iraníes y griegos, los pollos de raza helánica llegaron a Irán y alrededor del 1000 a. C. Sindh a través de Medan ". [3]
Los romanos utilizaron pollos de oráculos, tanto durante el vuelo ( "ex avibus", Augurio ) y cuando la alimentación ( "auspicium ex tripudiis", alectomancia ). La gallina ("gallina") dio un presagio favorable ("auspicium ratum"), al aparecer por la izquierda (Cic., De Div. Ii.26), como el cuervo y el búho.
Para el oráculo "ex tripudiis" según Cicerón (Cic. De Div. Ii.34), cualquier ave podría usarse como auspicio , y muestra en un momento que cualquier ave podría realizar el tripudium [4] pero normalmente solo pollos (" pulli ") fueron consultados. Las gallinas eran atendidas por el pullarius, que abría su jaula y las alimentaba con legumbres o un tipo especial de torta blanda cuando se necesitaba un augurio. Si las gallinas se quedaban en su jaula, hacían ruidos ("occinerent"), batían sus alas o volaban, el presagio era malo; si comían con avidez, el presagio era bueno. [5]
En el 249 a. C., el general romano Publio Claudio Pulcher hizo arrojar por la borda sus "pollos sagrados" " [6] cuando se negaron a alimentarse antes de la batalla de Drepana , diciendo" Si no comen, quizás beberán ". perdió la batalla contra los cartagineses y hundieron 93 barcos romanos.De vuelta en Roma, fue juzgado por impiedad y severamente multado. [7]
En 162 a. C., la Lex Faunia prohibió el engorde de gallinas con grano, que era una medida promulgada para reducir la demanda de grano. [8] Para evitar esto, los romanos castraron gallos ( capón ), lo que resultó en una duplicación del tamaño [8] : 305 a pesar de la ley que se aprobó en Roma que prohibía el consumo de pollos cebados. Se renovó varias veces, pero no parece haber tenido éxito. Se pensaba que engordar pollos con pan empapado en leche daba resultados especialmente deliciosos. El gourmet romano Apicius ofrece 17 recetas de pollo, principalmente pollo hervido con salsa. Se utilizan todas las partes del animal: las recetas incluyen el estómago , el hígado, los testículos e incluso el pigóstilo (la "cola" grasosa del pollo donde se adhieren las plumas de la cola).
El autor romano Columella da consejos sobre la cría de pollos en el octavo libro de su tratado, De Re Rustica (Sobre la agricultura). Identificó las razas Tanagrian, Rhodic, Chalkidic y Median (comúnmente identificadas erróneamente como Melian), que tienen una apariencia impresionante, una naturaleza pendenciera y que los griegos usaban para las peleas de gallos ( De Re Rustica 8.3.4). Para la agricultura, se prefieren los pollos nativos (romanos) o un cruce entre gallinas nativas y gallos griegos ( De Re Rustica 8.2.13). Los pollos enanos son agradables de observar debido a su tamaño, pero no tienen otras ventajas.
Según Columella ( De Re Rustica 8.2.7), la bandada ideal consta de 200 aves, que pueden ser supervisadas por una persona si alguien está observando animales callejeros. Se deben evitar las gallinas blancas, ya que no son muy fértiles y las águilas o los azor los capturan fácilmente . Se debe mantener un gallo por cinco gallinas. En el caso de los gallos de Rhodian y Median, que son muy pesados y, por lo tanto, poco inclinados al sexo, solo se mantienen tres gallinas por macho. Las gallinas de las aves pesadas no son muy propensas a empollar; por lo tanto, sus huevos son mejor incubados por gallinas normales. Una gallina no puede incubar más de 15-23 huevos, dependiendo de la época del año, y supervisar no más de 30 crías. Los huevos que son largos y puntiagudos dan más crías machos, huevos redondeados, principalmente crías hembras ( De Re Rustica 8.5.11).
Columella también establece que los gallineros deben mirar hacia el sureste y estar adyacentes a la cocina, ya que el humo es beneficioso para los animales y "las aves de corral nunca prosperan tan bien como en el calor y el humo" ( De Re Rustica 8.3.1). [9] Las cooperativas deben constar de tres habitaciones y poseer un hogar. Debe proporcionarse polvo seco o ceniza para los baños de polvo.
Según Columella ( De Re Rustica 8.4.1), los pollos deben alimentarse con cereales de cebada, garbanzos pequeños, mijo y salvado de trigo, si son baratos. Debe evitarse el trigo en sí, ya que es perjudicial para las aves. También se puede utilizar raigrás hervido ( Lolium sp.) Y las hojas y semillas de alfalfa ( Medicago sativa L.). Se puede utilizar el orujo de uva, pero solo cuando las gallinas dejan de poner huevos, es decir, a mediados de noviembre; de lo contrario, los huevos son pequeños y pocos. Al alimentar con orujo de uva, debe complementarse con un poco de salvado. Las gallinas comienzan a poner huevos después del solsticio de invierno , en lugares cálidos alrededor del primero de enero, en áreas más frías a mediados de febrero. La cebada sancochada aumenta su fertilidad; esto debe mezclarse con hojas y semillas de alfalfa, o arvejas o mijo si no hay alfalfa a mano. Los pollos en libertad deben recibir dos tazas de cebada al día.
Columella [10] aconseja a los ganaderos sacrificar las gallinas mayores de tres años, las que no son productivas o no cuidan bien sus huevos, y en particular las que se comen sus propios huevos y los de otras gallinas.
Según Aldrovandi, los capones se producían quemando "la parte trasera de los intestinos, o lomos o espuelas" [11] con una plancha caliente. La herida fue tratada con tiza de alfarero.
En religión y mitología
Desde la antigüedad, los pollos han sido, y siguen siendo, un animal sagrado en algunas culturas [12] y están profundamente arraigados en los sistemas de creencias y el culto religioso .
En el Nuevo Testamento , Jesús profetizó la traición de Pedro : "Jesús respondió: 'Te digo, Pedro, antes que el gallo cante hoy, negarás tres veces que me conoces'". [13] Sucedió, [14] y Peter lloró amargamente.
Antes, Jesús se compara con una gallina cuando habla de Jerusalén : "¡Jerusalén, Jerusalén, que matas a los profetas y apedreas a los que te envían! ¡Cuántas veces he deseado reunir a tus hijos, como la gallina junta a sus polluelos! sus alas, pero no quisiste ". [15]
En el siglo VI, el Papa Gregorio I declaró al gallo emblema del cristianismo [16] y otra promulgación papal del siglo IX por parte del Papa Nicolás I [12] ordenó que se colocara la figura del gallo en cada campanario de la iglesia. [17]
En muchos cuentos populares de Europa Central , se cree que el diablo huye al primer canto de un gallo.
El Talmud habla de aprender "cortesía hacia la pareja" del gallo. [18] Esto podría referirse al hecho de que cuando un gallo encuentra algo bueno para comer, llama a sus gallinas para que coman primero. Un gallo también puede acudir en ayuda de una gallina si es atacada. El Talmud también nos proporciona la declaración "Si no se nos hubiera dado la Torá, habríamos aprendido la modestia de los gatos, el trabajo honesto de las hormigas, la castidad de las palomas y la valentía de los gallos", [19] [20] que puede estar más lejos entendido como el de la valentía de los gallos que se toman en el contexto de una vasija religiosa inculcadora de "un ceñido de los lomos" ( traducción literal de Young ) lo que es "majestuoso en su paso" y "moverse con porte majestuoso" en el Libro de Proverbios 30: 29-31 como hace referencia a Michael V. Fox en sus Proverbios 10-31 donde Saʻadiah ben Yosef Gaon ( Saadia Gaon ) identifica el rasgo definitivo de "Un gallo ceñido alrededor de los lomos" en Proverbios 30:31 ( Douay-Rheims Bible ) como "la honestidad de su comportamiento y su éxito", [21] identificando un propósito espiritual de una vasija religiosa dentro de ese esquema de propósito y uso de inculcación religiosa.
Gallos y gallos
Desde la antigüedad, el gallo ha sido, y sigue siendo, un animal sagrado en algunas culturas [22] y está profundamente arraigado en varios sistemas de creencias religiosas y culto religioso . El término "pájaro persa" para el gallo parece haber sido dado por los griegos después del contacto persa "debido a su gran importancia y su uso religioso entre los persas", [23] pero incluso mucho antes de esa época, en Irán , durante el período Kianian, desde aproximadamente 2000 a. C. hasta aproximadamente 700 a. C., "el gallo era el más sagrado". [24]
Animismo, chamanismo y religiones tribales
En el sudeste asiático , la comprensión e interpretación de las creencias indígenas de la veneración de espíritus y deidades siguen siendo fuertes y para muchos cristianos practicantes todavía existe la veneración de los espíritus tradicionales ( anito ) como en el norte de Filipinas. Las creencias animistas se extienden al gallo y la pelea de gallos , "una forma popular de culto a la fertilidad entre casi todos los asiáticos del sudeste" [25] , considerada además por algunos dentro de la ética judeocristiana como una forma de Baal o Baalim . Aluk o Aluk To Dolo, una secta de Agama Hindu Dharma como parte de la religión en Indonesia , dentro de la sociedad Toraja y la gente de Tana Toraja , adoptan rituales religiosos como la ceremonia fúnebre donde una pelea de gallos sagrada es una parte integral de la ceremonia religiosa. y considerado sagrado dentro de ese reino espiritual. [26]
En varios mitos, el gallo tiene el poder de revivir a los muertos o hacer realidad un deseo y es bien conocido en la cosmología torajana. [27] Kaharingan , una religión popular animista de la rama Iban del pueblo Dayak , aceptada como una forma de hinduismo por el gobierno indonesio, incluye la creencia de una deidad suprema, así como el gallo y la pelea de gallos en relación con la espiritual. y religiosos y algunos con la creencia de que los humanos se convierten en los gallos de pelea de dios, y los iban creen además que el gallo y la pelea de gallos les fueron presentados por dios. [ cita requerida ] Gawai Dayak un festival de los Dayaks incluye la pelea de gallos y el agitar de un gallo sobre las ofrendas mientras se pide orientación y bendiciones con el gallo siendo sacrificado y la sangre incluida en la ofrenda espiritual, [28] mientras que el festival de Tiwah involucra el sacrificio de muchos animales, incluido el pollo, como ofrendas al Dios Supremo. [ cita requerida ] Ikenga , un alusi del pueblo Igbo en el sureste de Nigeria requiere la consagración antes del uso religioso con ofrendas que incluyen la sangre de sacrificio de un gallo o carnero para el espíritu.
Miao (es decir, Hmong ) son animistas , chamanistas y adoradores de antepasados cuyas creencias se ven afectadas en diversos grados por el taoísmo , el budismo y el cristianismo . En el Año Nuevo Miao puede haber sacrificio de animales domésticos y puede haber peleas de gallos. [29] Los hmong del sudeste de Guizhou cubrirán el gallo con un trozo de tela roja y luego lo sostendrán para adorarlo y sacrificarlo al cielo y la tierra. En el chamanismo de la cultura Hmong, un chamán puede usar un gallo en una ceremonia religiosa, ya que se dice que el gallo protege al chamán de los espíritus "malignos" haciéndolo invisible, ya que los espíritus malignos solo ven el espíritu del gallo. En un juicio de 2010 de un Sheboygan Wisconsin Hmong que fue acusado de organizar una pelea de gallos, se afirmó que los gallos eran "mantenidos tanto con fines alimentarios como religiosos", [30] lo que resultó en una absolución. [31] En Vietnam, los gallos de pelea o gallos de pelea se llaman coloquialmente "pollos sagrados". [32]
La santería que se originó en Cuba a partir de la cultura nativa del Caribe, el catolicismo y la religión yoruba de África Occidental "sacrifica ritualmente pollos". [22] La gente de Khasi cree que el gallo se sacrifica como sustituto del hombre, se piensa que el gallo cuando se sacrifica "lleva los pecados del hombre" [33] (Ver también similitud de Kapport en el judaísmo) La historia oral yoruba habla de Dios bajar a Oduduwa del cielo, el antepasado de todas las personas, trayendo consigo un gallo, algo de tierra y una semilla de palma. La tierra se arrojó al agua y el gallo la rascó para formar la tierra, y la semilla se convirtió en un árbol con dieciséis ramas, los dieciséis reinos originales. [34] "El sacrificio de un gallo y una pelea de gallos ritual era parte de la Imbolc fiestas en honor de la pan-celta diosa Brighid ". [35] En el siglo XX, Imbolc resucitó como una fiesta religiosa en el neopaganismo , específicamente en la Wicca , el neodruidismo y el reconstruccionismo celta . [36] [37]
Astro-mitología
Se entiende que las constelaciones del zodíaco dentro del sistema de creencias de la astrología , "la religión de las estrellas", [38] se originaron en la antigua tierra de Babilonia (incluido el actual Irak ). La tradición del Verdadero Pastor de Anu (SIPA.ZI.AN.NA - Orión y el símbolo animal que lo acompaña, el Gallo), y ambos representan al heraldo de los dioses, siendo su función divinamente ordenada para comunicar mensajes de los dioses. [ Cita necesario ] "El Pastor Celestial" o "El Verdadero Pastor de Anu" - Anu es el dios principal de los reinos celestiales. [39] En el mapa estelar, la figura del Gallo se muestra debajo y detrás de la figura del Verdadero Pastor, ambos representando al heraldo de los dioses, en su forma de pájaro y humana respectivamente. [40] Nergal , un ídolo de los asirios , babilonios , fenicios y persas , cuyo nombre significa, "un gallo de estercolero". [40] ( Diccionario de frases y Fable , Brewer, 1900) La mitología astrológica de los asirios y babilonios era que el ídolo "Nergal representa el planeta Marte, que siempre fue el emblema del derramamiento de sangre". [41] El Gallo es el décimo de los doce símbolos de animales en el chino zodíaco . Se sugiere que las Pléyades se llamen la gallina s de Frigg o de Freya por los pueblos nórdicos. [42] Parece indudable que las tres estrellas del cinturón de Orión se llamaran Distaff of Frigg [43] -. Véase también Kukkuta Sastra en Adivinación.
mitología nórdica
En la mitología nórdica , el canto de tres gallos en particular ocurre al comienzo de los eventos predichos de Ragnarök . En el poema Poetic Edda Völuspá , las referencias a Ragnarök comienzan desde la estrofa 40 hasta la 58, y el resto del poema describe las consecuencias. En el poema, una völva, una vidente de Nore, recita información al dios Odin que busca la sabiduría . En la estrofa 41, la völva dice:
Nórdico antiguo:
| Inglés:
|
La völva luego describe el canto de tres gallos: En la estrofa 42, el pastor de jötunn Eggthér se sienta en un montículo y toca alegremente su arpa mientras el gallo carmesí Fjalar ( antiguo nórdico "ocultador, engañador" [45] ) canta en el bosque Gálgviðr . El gallo dorado Gullinkambi canta al Æsir en Valhalla , y el tercer gallo rojo hollín sin nombre canta en los pasillos de la ubicación del inframundo de Hel en la estrofa 43. [46] El poema Fjölsvinnsmál también menciona un gallo con el nombre de Víðópnir . [47] Según el poema, el gallo se sienta encima del árbol Mímameiðr , probablemente otro nombre para el árbol cosmológico central Yggdrasil . [48]
Budismo
El templo de Bayon es un antiguo templo budista que también incorpora elementos de la cosmología hindú que incluye "una representación de una pelea de gallos" dentro de las paredes del templo. [49] que continúa hoy dentro de un debate sobre la "santidad religiosa" [50] Con los galos deambulantes y pavoneándose del templo budista de Wat Suwankhiri [51] en un acantilado cercano de Payathonsu , durante abril, el Paso de las Tres Pagodas se convierte en un sitio de Songkran Festival con peleas de gallos . [52] Los amuletos budistas sagrados se hacen dentro de ese esquema religioso, creados y bendecidos en varios templos de Tailandia , muchos de los cuales representan a Buda con gallos en posición de pelea, sagrado dentro de esa religión. A veces se dice que el pájaro que simboliza la codicia en los murales budistas tibetanos es un gallo.
Adivinación
La adivinación, una parte de muchas religiones se deriva del latín divinare "prever, ser inspirado por un dios" [53] [54] y como parte de la adivinación viene la alectriomancia, que significa gallo y adivinación respectivamente, con la intención de comunicación entre los dioses y el hombre en la que el adivino observa un gallo picoteando el grano, con el judaísmo prohibiendo los actos de adivinación en la Biblia hebrea Deuteronomio 18: 10-12 . Alectormancy, sin embargo, también es sacrificar un gallo sagrado, con el uso del gallo sagrado a través de la alectriomancia más entendido dentro de ese carácter religioso y también definido como la pelea de gallos o pelea de gallos o pelea de gallos [55] con la intención de comunicación entre los dioses y el hombre. Kukkuta Sastra (Astrología de gallos) es una forma de adivinación basada en la pelea de gallos y comúnmente se cree en los distritos costeros de Andhra Pradesh , India. Es frecuente en el estado, especialmente en los distritos de Krishna , Guntur , East Godavari y West Godavari y el festival Sankranti .
hinduismo
El dios de la guerra hindú Kartikeya está representado con un gallo en su bandera. Un demonio Surapadman se dividió en dos y las mitades se convirtieron en el pavo real (su montura) y el gallo en su bandera. El hinduismo balinés incluye la creencia religiosa de Tabuh Rah, una pelea de gallos religiosa en la que se usa un gallo para luchar contra otro gallo. El altar y la deidad Ida Ratu Saung pueden verse con un gallo de pelea en la mano [56], siendo necesario el derramamiento de sangre como purificación para apaciguar a los espíritus malignos. Las peleas rituales suelen tener lugar fuera del templo propiamente dicho y siguen un ritual antiguo y complejo como se establece en los manuscritos sagrados de lontar. [57] Asimismo, una forma de culto ritual hindú popular de North Malabar en Kerala , India, es la ofrenda de sangre a los dioses Theyyam . A pesar de estar prohibido en la filosofía védica del hinduismo sáttvico, el jainismo y el budismo, [ cita requerida ] las deidades Theyyam son propiciadas a través del sacrificio del gallo donde la pelea de gallos religiosa es un ejercicio religioso de ofrecer sangre a los dioses Theyyam. Pongal o Makar Sankranti es un festival de la cosecha hindú. En el estado sureño de Tamil Nadu y el estado occidental de Gujarat , un evento de las celebraciones es la pelea de gallos, también conocida como Seval Sandai o Kozhi Kettu. También se practica en Tulunadu . [58] Se permiten las kozhi kettu organizadas como parte de eventos religiosos. [59]
Hay un significado y aspectos religiosos del gallo y la pelea de gallos que son ejemplificados por la creencia religiosa de Tabuh Rah, una pelea de gallos religiosa y espiritual en la que se usa un gallo en la costumbre religiosa al permitirle luchar contra otro gallo en el apaciguamiento espiritual del hinduismo balinés. ejercicio de Tabuh Rah, una forma de sacrificio de animales , donde las peleas rituales generalmente tienen lugar fuera del templo y siguen un ritual antiguo y complejo como se establece en los manuscritos sagrados de lontar. [60] De manera similar, dentro del esquema religioso del cristianismo y la pelea de gallos dentro de un contexto religioso, espiritual y sagrado, existen numerosas representaciones del gallo o el gallo y la pelea de gallos como un recipiente religioso encontrado en las Catacumbas desde el período más antiguo [61] así como ilustraciones similares de gallos en posición de pelea [62] tomadas de la Biblia Vivian .
Samaritanismo
Los samaritanos o 'cutheanos' son un grupo étnico con una larga historia, una vez ampliamente distribuida y poderosa. Desde Asiria se extendieron a India, China, Arabia Petraea y Abisinia. También fueron introducidos por el Imperio asirio en Samaria, en una política de deportaciones masivas. Ellos tenían su templo samaritano en el monte Gerizim , frente al templo de Jerusalén, y adoraron a la deidad mesopotámica Nergal : su emblema era un gallo (gallo). [63] [64]
judaísmo
El Zohar (iii. 22b, 23a, 49b), el libro del misticismo judío y la colección de escritos sobre la Torá escritos por el sabio tannaico del siglo I, el rabino Shimon Bar Yojai (Rashbi), habla de una manifestación celestial, que causa el canto de los gallos conocido también en el Talmud , es "bendito sea Aquel que ha dado inteligencia al gallo" (Ber. 60b). [65] y también Job 38:36 en la Biblia Douay-Rheims . No solo "En la literatura rabínica, el canto del gallo se usa como marca general del tiempo", [66] sino que también algunos de los Sabios interpretaron el "canto del gallo" en el sentido de la voz del oficial del templo que convocó a todos los sacerdotes, levitas e israelitas. a sus deberes y se usaba como tal porque el hebreo gever también se usaba para significar un "gallo" además del significado de "hombre, hombre fuerte". [67]
El Talmud también proporciona la declaración "Si no se nos hubiera dado la Torá, habríamos aprendido la modestia de los gatos, el trabajo honesto de las hormigas, la castidad de las palomas y la valentía de los gallos" [68] - (Jonathan ben Nappaha. Talmud : Erubin 100b ), que puede entenderse además como el de la galantería de los gallos que se toman en el contexto de un recipiente religioso que inculca de "un ceñido de los lomos" ( Traducción literal de Young ) lo que es "majestuoso en su paso" y " muévete con porte majestuoso "dentro del Libro de Proverbios 30: 29-31. Saʻadiah ben Yosef Gaon ( Saadia Gaon ) identifica el rasgo definitivo de "un gallo ceñido a los lomos" en Proverbios 30:31 ( Biblia de Douay-Rheims ) como "la honestidad de su comportamiento y su éxito", [69] identificando un espíritu espiritual propósito de una vasija religiosa dentro de ese esquema de inculcación religiosa y espiritual de propósito y uso, dentro de las tradiciones judeocristianas. El término hebreo zarzir, que literalmente significa "ceñido"; "lo que está ceñido en los lomos" (BDB 267 sv) se reconoce en el Targum así como en el caldeo, siríaco, árabe, LXX y Vulgata con todas las referencias al gallo de pelea o al gallo de pelea como el recipiente religioso.
Las versiones hebreas antiguas identificaron el hebreo "un ceñido de los lomos" de Proverbios 30:31 como un gallo, "que la mayoría de las traducciones antiguas y los rabinos entendían que era un gallo de pelea", [70] con también el árabe sarsar o sirsir es un onomatopoeticon u onomatopeya para gallo (alektor) como el zarzir hebreo de Proverbios 30:31. "Los huesos de gallo (Gallus domesticus) se identificaron en Laquis que datan de principios del Hierro II", [71] pero no se descarta incluso antes, lo que corresponde bien con "En cuanto a Palestina, los primeros huesos de pollo están presentes en la Edad del Hierro I estratos en Laquis y Tell Hasben ". [72] Además, vemos el gallo colocado dentro de la Estrella de David , conocido en hebreo como el Escudo de David o Magen David y reconocido por la identidad judía y el judaísmo. En las excavaciones en Gabaón, cerca de Jerusalén, que datan del siglo VII a. C., se encontraron fragmentos de cerámica grabados con gallos y "algunos de ellos colocados dentro de la estrella de seis puntas del Magen David". [73] El sello de Jaazaniah lleva la insignia de un gallo de las ruinas del reino bíblico de Judea en Mizpa , con la inscripción "perteneciente a Jaazaniah, siervo del rey"., [74] [75] la primera representación conocida del pollo en Palestina, y de I I Reyes 25:23, sabemos de un tal Jaazaniah el Maschathit, quien fue un oficial bajo Gedalish en Mizpah.
Plutarco dijo que los habitantes de Caria llevaban el emblema del gallo en la punta de sus lanzas y relata ese origen con Artajerjes , quien otorgó a un cario que se dice que mató a Ciro el Joven en la batalla de Cunaxa en el 401 a. C. "el privilegio de llevando siempre un gallo de oro en su lanza ante las primeras filas del ejército en todas las expediciones " [76] y los carios también llevaban cascos con cresta en la época de Herodoto , por lo que" los persas dieron a los carios el nombre de gallos " . [77] Son los caritas en 2 Reyes 11 quienes fueron usados por Joiada para proteger a Joás hijo de Ocozías del linaje de David , antepasado de Cristo de Atalía . En la práctica religiosa judía de Kapparos , un gallo como recipiente religioso se balancea alrededor de la cabeza y luego se sacrifica en la tarde anterior a Yom Kippur , el Día de la Expiación . La carne se distribuye entre los pobres para su comida previa al ayuno. El propósito del ritual es la expiación de los pecados del hombre, ya que el animal recibe simbólicamente todos los pecados del hombre, que se basa en la reconciliación de Isaías 1:18. La práctica religiosa es mencionada por primera vez por Natronai ben Hilai , Gaon de la Academia de Sura en Babilonia , en 853 EC, quien la describe como una costumbre de los judíos babilónicos y explicada con más detalle por los eruditos judíos en el siglo IX por que desde la palabra hebrea geber (Gever) [78] significa tanto "hombre" como "gallo" el gallo puede actuar o servir como un sustituto palpable como un recipiente religioso en lugar del hombre con la práctica también habiendo sido una costumbre de los persas Judíos.
cristiandad
En Timor Oriental , una de las dos naciones predominantemente cristianas en el sudeste asiático (Filipinas es la otra), para algunos, el techo de la casa está reservado para los dioses y espíritus de los antepasados , la parte inferior permanece para el espíritu de la naturaleza y generalmente ocupada. por los animales, y el gallo es admirado por su coraje y perseverancia, con el coraje de un hombre en comparación con el del gallo, con las peleas de gallos que ocurren regularmente y "muchos diseños tais incluyen el gallo". [79] Los pensamientos y las palabras del reverendo Dr. Kosuke Koyama difundiendo el evangelio cristiano mientras estaba en Indonesia de, esta mañana me digo a mí mismo: "¡Trataré de llevar el evangelio de Cristo por medio de las peleas de gallos!" [80] puede entenderse mejor no solo en la comprensión espiritual de muchos en Indonesia, sino también a la luz de numerosas representaciones del gallo o gallo como un recipiente religioso encontrado en las catacumbas desde el período más antiguo [61], incluida una pintura de la Catacumba de Santa Priscila (mencionada en todas las fuentes litúrgicas antiguas y conocida como la "Reina de las Catacumbas" en la antigüedad) reproducida en el folio de Giovanni Gaetano Bottari de 1754, donde se representa al Buen Pastor dando de comer a los corderos, con un el canto del gallo a su derecha e izquierda. [81]
Asimismo, dentro de la "Tumba de los gallos" cristiana en Beit Jibrin , que era una aldea árabe palestina ubicada a 13 millas al noroeste de la ciudad de Hebrón y parte del Reino de Israel , "encontramos dos gallos enérgicos pintados de rojo en el enjutas con una cruz justo sobre el centro del arco ". [82] De manera similar, se encuentran una multitud de sarcófagos con el gallo y la pelea de gallos sagrada con el entendimiento de luchar por la resurrección y la vida eterna en el cristianismo . Este tema sagrado esculpido en las tumbas cristianas primitivas, donde las tallas sepulcrales tienen un propósito importante, "un fiel deseo de inmortalidad, con la victoria del gallo y su genio de apoyo análogo a la esperanza de la resurrección , la victoria del alma sobre la muerte". . [83]
Ilustraciones similares de gallos en posición de pelea [62] se encuentran en la Biblia Vivian , así como los capiteles de gallos de pelea en la Basílica de San Andoche en Saulieu [84] y la Cathédrale Saint-Lazare d'Autun proporciona "documentación alternativa" [ 85] del gallo y la pelea de gallos religiosa, espiritual y sagrada . Los cuatro evangelios canónicos afirman que, ya sea durante o después de la Última Cena , Jesús predijo la negación de Pedro ( San Pedro ) y que negaría a Cristo tres veces antes del canto del gallo. [86] Agustín de Hipona , santo católico y doctor preeminente de la Iglesia entendió " un signo visible de una realidad invisible " del gallo para incluir lo descrito por San Agustín en DeOrdine como aquello que "en cada movimiento de estos animales desprovistos de razón no había nada deshonroso ya que, por supuesto, otra razón superior estaba guiando todo lo que hacían ”. [87] En el siglo VI, se dice que el Papa Gregorio I declaró al gallo el emblema del cristianismo diciendo que el gallo era "el emblema más adecuado del cristianismo", [88] siendo "el emblema de San Pedro". [89] [90] Algunos dicen que fue como resultado de esto que el gallo comenzó a usarse como veleta en los campanarios de las iglesias, y algunos una ley papal del siglo IX ordenó que se colocara la figura del gallo en cada campanario de la iglesia. [91]
Se sabe que el Papa León IV hizo colocar la figura del gallo en la antigua basílica de San Pedro o en la antigua basílica de Constantino [92] y ha servido como icono religioso y recordatorio de la negación de Cristo por Pedro desde entonces, con algunas iglesias todavía tener el gallo en el campanario hoy. Las teorías alternativas sobre el origen de las veletas en los campanarios de las iglesias son que era un emblema de la vigilancia del clero que llamaba a la gente a la oración, [93] que se derivaba de los godos [94] y solo posiblemente es un símbolo cristiano , [ 95] y que es un emblema del sol. [96] El gallo persa del Vaticano denota un vaso sagrado y religioso reconocido por y desde el Vaticano , "un ceñido de los lomos" de Proverbios 30:31, el zarzir hebreo, sarsar árabe, alektor griego, coq francés, pájaro persa, Gallo persa o el gallo reconocido de la Torá hebrea , el Antiguo Testamento cristiano , las Sagradas Escrituras de Job , Isaías y de los Apóstoles Juan , Lucas , Mateo y Marcos .
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islam
La comprensión de la dote espiritual divina del gallo dentro del Islam , se puede evidenciar en las palabras de Mahoma de esa religión abrahámica en una de las seis colecciones de hadices canónicos del Islam sunita , afirmando que "cuando escuche el canto de los gallos, pregunte por las bendiciones de Allah porque han visto un ángel ". [98]
sintoísmo
Muchos gallos se encuentran alrededor de los santuarios sintoístas , y el gallo está asociado con la diosa del sol Amaterasu . [99]
Taoísmo
En el taoísmo , Hanshi y el festival de primavera de Hanshi eran cuando los fuegos no se usaban y luego se volvían a encender. Dado que el fuego, como el gallo, símbolo yang y símbolo del sol, se apagó temporalmente y luego se volvió a encender. En el aspecto religioso del Tao, tener un gallo peleando con otro gallo era en esencia lo mismo que una costumbre de renovar el fuego, donde el gallo y la pelea de gallos toman su lugar como un ritual primaveral indispensable, y el taoísmo, que lo evaluó positivamente de esta forma, se puede pensar que ha garantizado su existencia continua ". [100] El festival Hanshi finalmente se trasladó para coincidir con el Festival Qingming o el Festival Pure Brightness que todavía incluye el gallo y la pelea de gallos. [101]
Zoroastrismo
El zoroastrismo , que se afirmaba ser "la más antigua de las religiones del mundo reveladas" [102] y fundado por el profeta Zoroastro (o Zaratustra) se oponía a los sacrificios de animales, pero consideraba al gallo como un "símbolo de luz" [103] y asociaba al gallo con "el bien contra el mal " [103] debido a sus acciones heráldicas. En Irán durante el período Kianian , desde aproximadamente 2000 a. C. hasta aproximadamente 700 a. C., entre las aves domésticas, "el gallo era el más sagrado" [24] y dentro de esa religión, el devoto "tenía un gallo para protegerlo y alejar el mal. espíritus ". [104]
Pelea de gallos
En artes visuales
Las representaciones visuales de las peleas de gallos incluyen Jeunes Grecs faisant battre des coqs (1846), una pintura de Jean-Léon Gérôme ; Vainqueur au combat de coqs (1864) una estatua de bronce de Alexandre Falguière ; el cuadro Hanengevecht in Vlaanderen (1882) de Emile Claus ; y algunas obras de Robin Philipson .
En literatura
El cuento de Abraham Valdelomar de 1918 El Caballero Carmelo, describe una pelea de gallos entre el protagonista, un gallo llamado Carmelo, y su rival Ajiseco desde la perspectiva de un niño, quien consideraba a este pájaro como un miembro heroico de su familia. La novela de Nathanael West de 1939 El día de la langosta incluye una detallada y gráfica escena de peleas de gallos, al igual que la novela de Alex Haley Roots: La saga de una familia estadounidense y la miniserie basada en ella. En la novela Cien años de soledad de Gabriel García Márquez , ganadora del premio Nobel de 1967 , las peleas de gallos están prohibidas en el pueblo de Macondo después de que el patriarca de la familia Buendía asesinara a su rival de peleas de gallos y fuera perseguido por el fantasma del hombre. Las peleas de gallos son fundamentales para la novela de 1965 de García Márquez Nadie le escribe al coronel, en la que el protagonista anónimo vende todas sus pertenencias para alimentar el gallo de pelea de su hijo asesinado. Charles Willeford escribió una novela llamada Cockfighter en 1962, que ofrece un relato detallado de la vida del protagonista como 'cocker'. Se puede encontrar una descripción de una fiesta de pelea de gallos en una ciudad fronteriza en On the Border: Portraits of America's Southwestern Frontier . [105] En la novela de Lasana M. Sekou de 1997, La hermandad de los Spurs , la historia principal de su colección de cuentos James Michener Fellow, una pelea de gallos en la década de 1960 es fundamental para unir a la gente de Saint Martin (isla) , dividida por los franceses y holandeses en el Caribe en 1648. [106]
Emblemas
El gallo ya tenía una importancia simbólica en la Galia en el momento de la invasión de Julio César y estaba asociado con el dios Lugus . [ cita requerida ] Hoy en día, el gallo galo es un emblema de Francia. El gallo también es un emblema de Valonia y de la ciudad turca de Denizli . Entre las deidades romanas , Príapo se representaba a veces como un gallo, con su pico como falo y sus barbas como testículos. El gallo o un hombre con atributos de gallo se usaba de manera similar como símbolo erótico, Priapus Gallinaceus [107] El clan Cockburn en Escocia usa el gallo como insignia. Su escudo de armas canting es Argent tres gallos de gules , y su lema es ACCENDIT CANTU ( Latín : Nos despierta con una canción). [108] Un gallo de pelea sobre una pelota es el símbolo del Tottenham Hotspur Football Club . El gallo usa un par de espuelas que es una referencia al apodo del club. Ha estado presente en su cresta y escudo desde 1901.
Además, el gallo es el emblema del club deportivo turco Denizlispor , que fue fundado en 1966. Además, los seguidores del club se llaman gallos. Otro club de fútbol que usa un gallo como símbolo es el Clube Atlético Mineiro, de Brasil. Los seguidores del club y los seguidores de otros clubes brasileños, a menudo se refieren a Mineiro como "Galo", que significa gallo en portugués. El "Gallo Loco", símbolo del Clube Atlético Mineiro. En Australia, los Sydney Roosters , que juegan en la National Rugby League, han adoptado el gallo como emblema. El emblema de los Gallos es un gallo con su peine diseñado para representar la Ópera de Sydney . Jesus College en la Universidad de Cambridge presenta gallos en su escudo de armas, que es un juego de palabras con el nombre del fundador de la universidad, John Alcock . [109] La Universidad de Carolina del Sur presenta un gallo de pelea, o gallo de pelea, como su mascota para todos los programas deportivos. El escudo de armas de Kenia presenta un gallo sosteniendo un hacha. El emblema de Chianti Classico es un gallo negro. [110] En la época medieval se creía que un gallo negro era un símbolo de brujería junto con el gato negro , [111] con el gallo "utilizado como símbolo de virtud o vicio" [112] hasta los tiempos modernos.
Se dice que una cockatrice nació de un huevo puesto por un gallo, y también fue asesinada por el canto de un gallo. [ cita requerida ]
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