Bebida energética
Una bebida energética es un tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes , generalmente cafeína , que se comercializa para proporcionar estimulación mental y física (comercializada como "energía", pero distinta de la energía alimentaria ). Pueden o no ser carbonatados y también pueden contener azúcar , otros edulcorantes, extractos de hierbas , taurina y aminoácidos . Son un subconjunto del grupo más grande de productos energéticos, que incluye barras y geles , y distintos de las bebidas deportivas , que se anuncian para mejorar el rendimiento deportivo. Hay muchas marcas y variedades en esta categoría de bebidas.
El café , el té y otras bebidas con cafeína natural generalmente no se consideran bebidas energéticas. Otros refrescos como la cola pueden contener cafeína, pero tampoco se consideran bebidas energéticas. Algunas bebidas alcohólicas , como Buckfast Tonic Wine , contienen cafeína y otros estimulantes. Según la Clínica Mayo , es seguro que el adulto sano típico consuma un total de 400 mg de cafeína al día. Así lo ha confirmado un panel de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria(EFSA), que también concluye que una ingesta de cafeína de hasta 400 mg por día no plantea problemas de seguridad para los adultos. Según la ESFA, esto equivale a 4 tazas de café (90 mg cada una) o 2 1/2 latas estándar (250 ml) de bebida energética (160 mg cada una/80 mg por ración). [1] [2]
Las bebidas energéticas tienen los efectos de la cafeína y el azúcar, pero hay poca o ninguna evidencia de que la amplia variedad de otros ingredientes tengan algún efecto. [3] La mayoría de los efectos de las bebidas energéticas sobre el rendimiento cognitivo , como una mayor atención y velocidad de reacción, se deben principalmente a la presencia de cafeína. [4] Otros estudios atribuyen esas mejoras de rendimiento a los efectos de los ingredientes combinados. [5] La publicidad de las bebidas energéticas generalmente presenta una mayor fuerza y resistencia muscular, pero no existe un consenso científico que respalde estas afirmaciones. [6] Las bebidas energéticas se han asociado con muchos riesgos para la salud, como una mayor tasa de lesiones cuando el uso se combina con alcohol, [7]y el consumo excesivo o repetido puede provocar afecciones cardíacas y psiquiátricas. [8] [9] Las poblaciones en riesgo de complicaciones por el consumo de bebidas energéticas incluyen jóvenes, atletas competitivos sin cafeína o sensibles a la cafeína, embarazadas, atletas competitivos y personas con enfermedades cardiovasculares subyacentes. [10]
Las bebidas energéticas se comercializan para niños pequeños y brindan los beneficios de la cafeína entre los efectos para la salud junto con los beneficios de los otros ingredientes que contienen. [11] Los expertos en salud están de acuerdo en que las bebidas energéticas que contienen cafeína mejoran el estado de alerta. [11] El consumo de bebidas alcohólicas combinadas con bebidas energéticas es algo común en muchos campus de escuelas secundarias y universidades. [12] La industria del alcohol ha sido criticada recientemente por comercializar la cohesión del alcohol y las bebidas energéticas. La combinación de los dos en estudiantes universitarios se correlaciona con estudiantes que experimentan consecuencias relacionadas con el alcohol y varios riesgos para la salud. [12]
