Gallocatechol o galocatequina (GC) es un -3-ol flavan , un tipo de compuesto químico, incluyendo la catequina , con el residuo de galato de estar en un trans isomérica posición.
Nombres | |
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Otros nombres (+) - galocatequina | |
Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
CHEMBL | |
ChemSpider | |
Malla | Gallocatecol |
PubChem CID | |
UNII | |
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Propiedades | |
C 15 H 14 O 7 | |
Masa molar | 306.270 g · mol −1 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Este compuesto posee dos epímeros . El más común, (+) - galocatequina (GC), número CAS 970-73-0, se encuentra principalmente en el té verde . El otro enantiómero se llama (-) - gallocatequina o ent -gallocatequina. Fue aislado por primera vez del té verde por Michiyo Tsujimura en 1934. [1]
La epigalocatequina es otro tipo de catequina, con el residuo galato en una posición cis isomérica . Se puede encontrar en la hierba de San Juan . [2]
Ver también
Referencias
- ^ "Michiyo Tsujimura (1888-1969)" . Universidad de Ochanomizu . Consultado el 10 de noviembre de 2015 .
- ^ Wei, Yun; Xie, Qianqian; Dong, queriendo; Ito, Yoichiro (2009). "Separación de epigalocatequina y flavonoides de Hypericum perforatum L. Por cromatografía en contracorriente de alta velocidad y cromatografía líquida preparativa de alta resolución" . Journal of Chromatography A . 1216 (19): 4313–4318. doi : 10.1016 / j.chroma.2008.12.056 . PMC 2777726 . PMID 19150073 .