La pesca puede significar la empresa de criar o recolectar peces y otras formas de vida acuática ; [1] o más comúnmente, el sitio donde se lleva a cabo dicha empresa ( también conocido como caladero ). [2] Las pesquerías comerciales incluyen la pesca silvestre y las granjas de peces , tanto en cuerpos de agua dulce (alrededor del 10% de todas las capturas) como en los océanos (alrededor del 90%). Aproximadamente 500 millones de personas en todo el mundo dependen económicamente de la pesca. En 2016 se produjeron 171 millones de toneladas de pescado, pero la sobrepesca es un problema cada vez mayor, que causa disminuciones en algunas poblaciones.
Debido a su importancia económica y social, la pesca se rige por complejas prácticas de ordenación pesquera y regímenes legales , que varían ampliamente entre países. Históricamente, las pesquerías fueron tratadas con un enfoque de " primero en llegar, primero en ser servido "; sin embargo, las amenazas por la sobrepesca humana y los problemas ambientales, han requerido una mayor regulación de la pesca para prevenir conflictos y aumentar la actividad económica rentable en la pesca. La jurisdicción moderna sobre la pesca a menudo se establece mediante una combinación de tratados internacionales y leyes locales.
La disminución de las poblaciones de peces, la contaminación marina y la destrucción de importantes ecosistemas costeros han introducido una creciente incertidumbre en importantes pesquerías en todo el mundo, amenazando la seguridad económica y alimentaria en muchas partes del mundo. Estos desafíos se complican aún más por los cambios en el océano provocados por el cambio climático , que pueden ampliar el alcance de algunas pesquerías y reducir drásticamente la sostenibilidad de otras pesquerías. La atención internacional a estos problemas se ha captado en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 "Vida submarina", que establece objetivos para la política internacional centrada en la preservación de los ecosistemas costeros y el apoyo a prácticas económicas más sostenibles.para las comunidades costeras, incluso en sus prácticas de pesca y acuicultura . [3]
Según la FAO , "... una pesquería es una actividad que conduce a la captura de peces. Puede implicar la captura de peces silvestres o la cría de peces a través de la acuicultura". Por lo general, se define en términos de "personas involucradas, especies o tipos de peces, área de agua o lecho marino, método de pesca , clase de embarcaciones, propósito de las actividades o una combinación de las características anteriores". [4]
La definición a menudo incluye una combinación de pescadores de mamíferos y peces en una región, estos últimos pescando especies similares con tipos de artes similares. [5] [6] Algunas organizaciones gubernamentales y privadas, especialmente las que se centran en la pesca recreativa, incluyen en sus definiciones no solo a los pescadores, sino también a los peces y los hábitats de los que dependen los peces. [ cita requerida ]
La industria pesquera que captura pescado de la pesca se puede dividir en tres sectores principales: comercial , recreativo o de subsistencia . Pueden ser de agua salada o dulce , silvestres o de cultivo . Algunos ejemplos son la pesquería de salmón de Alaska , la pesquería de bacalao en las islas Lofoten , la pesquería de atún del Pacífico oriental o la pesquería de camarones en China.. Las pesquerías de captura pueden clasificarse en términos generales como a escala industrial, a pequeña escala o artesanales y recreativas.
