Fruit Roll-Ups es una marca de bocadillos de frutas que debutó en las tiendas de comestibles de todo Estados Unidos en 1983. [1] Es un bocadillo plano, a base de pectina y con sabor a frutas enrollado en un tubo, extendido sobre una hoja de celofán para prevenir el producto se pegue a sí mismo.
Los Fruit Roll-Ups son fabricados por General Mills y distribuidos bajo la marca Betty Crocker en el mercado estadounidense y bajo la marca Uncle Tobys en Australia . Varios productos similares han sido comercializados por General Mills y por otras empresas, especialmente bajo la marca Kellogg's en el Reino Unido como Fruit Winders .
Publicidad
Fruit Corners Fruit Roll-Ups se comercializó mucho en la televisión en Estados Unidos a principios de la década de 1980. La mayoría de los anuncios presentaban el lema "Fruit Corners Fruit Roll-Ups: Fruta real y diversión, todo en uno". Los anuncios posteriores presentaron a niños innovando en la "Fruit Roll-Up Fun Factory".
El tema general del marketing es que los padres pueden alimentar a sus hijos con alimentos procesados "divertidos" que se basan en frutas reales . [2] Los estudios de madres estadounidenses han demostrado que las madres se sorprenden de lo dulces que son los rollitos de frutas y de la poca fruta que contienen. Por ejemplo, el sabor a fresa no contiene fresas y el único ingrediente derivado de la fruta es el azúcar presente en el jugo de pera concentrado. [2]
Historia
La investigación de General Mills para el producto comenzó en 1975. [3]
Los Fruit Rolls de Joray son un producto de cuero frutal redondo de Nueva York que es anterior a los Fruit Roll-Ups. Los rollos de frutas tienen una textura más gomosa que los rollos naturales y, aunque originalmente tenían forma redonda, ahora tienen forma de paralelogramo .
Fruit Roll-Ups ha presentado variantes en las hojas lisas originales, como formas perforadas en los rollos y tatuajes temporales para la lengua y antes en la piel.
- Limonada de bayas / granizado de cereza
- Crazy Pix Cool Chix Berry Wave
- Crazy Pix Wild Ones Blastin 'Berry
- Frambuesa Azul Eléctrica
- Ola de sabor
- arcoíris
- Pequeño plátano
- Patada de fresa y kiwi
- Cereza increíble
- Explosión de Sunberry
- Amarillo eléctrico
- Gritando verde
- Lima Limon
- Limonada rosa
- Bob Esponja Pantalones Cuadrados : Ponche Tropical
- Franken Berry y Boo Berry (vendidos estacionalmente en Halloween )
Betty Crocker vende Fruit Roll-Ups en cajas de un solo sabor y paquetes de variedad de sabores.
Ingredientes
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
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Energía | 1.562 kJ (373 kcal) |
Carbohidratos | 85,2 g |
Azúcares | 38,7 g |
gordo | 3,5 g |
Proteína | 0,1 g |
Otros componentes | Cantidad |
Agua | 10,2 g |
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† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: USDA FoodData Central |
El ingrediente principal es el azúcar y los Fruit Roll-Ups contienen cinco tipos diferentes de azúcar: azúcar de concentrado de jugo de pera , jarabe de maíz, jarabe de maíz seco, azúcar y una pequeña cantidad de dextrosa . [2] También contienen pequeñas cantidades de aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado, ácido cítrico, citrato de sodio, monoglicéridos acetilados, pectina de frutas, ácido málico, ácido ascórbico, sabores naturales y colorantes artificiales.
Demanda por declaraciones de propiedades saludables
En 2011, el Center for Science in the Public Interest demandó a General Mills por Fruit Roll-Ups, alegando que su empaque y comercialización eran engañosos porque presentaba el producto como un bocadillo nutritivo, saludable y lleno de frutas, a pesar de tener aproximadamente el mismo valor nutricional. perfil como caramelos de ositos de goma . [2] La demanda se resolvió extrajudicialmente y General Mills acordó no poner imágenes de frutas en las etiquetas, a menos que esa fruta estuviera realmente presente en ese sabor del Fruit Roll-Up, y dejar de afirmar que el producto es " hecho con fruta real ", o para incluir en esa declaración potencialmente engañosa el porcentaje del Fruit Roll-Up que está hecho de fruta real. [4] Estos cambios tuvieron lugar en 2014.
Ver también
Referencias
- ^ "La historia poco conocida de los roll-ups de frutas" . Hilo mental . 19 de octubre de 2017 . Consultado el 26 de mayo de 2018 .
- ^ a b c d Kawash, Samira (15 de octubre de 2013). Candy: Un siglo de pánico y placer . Macmillan. págs. 323–325. ISBN 9780865477568. Consultado el 1 de noviembre de 2014 .
- ^ "Snacks de frutas" . BettyCrocker.com . Consultado el 14 de junio de 2016 .
- ^ Hughlett, Mike (26 de diciembre de 2012). "General Mills resuelve reclamación sobre la etiqueta Fruit Roll-Ups" . Star Tribune .
enlaces externos
- New York Times
- Historia de la marca General Mills
- Historia de la marca Fruit Corners (General Mills) - Archive.org mirror