De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación Saltar a búsqueda

Gallocatechol o galocatequina (GC) es un -3-ol flavan , un tipo de compuesto químico, incluyendo la catequina , con el residuo de galato de estar en un trans isomérica posición.

Este compuesto posee dos epímeros . El más común, (+) - galocatequina (GC), número CAS 970-73-0, se encuentra principalmente en el té verde . El otro enantiómero se llama (-) - gallocatequina o ent -gallocatequina. Fue aislado por primera vez del té verde por Michiyo Tsujimura en 1934. [1]

La epigalocatequina es otro tipo de catequina, con el residuo galato en una posición cis isomérica . Se puede encontrar en la hierba de San Juan . [2]

Ver también [ editar ]

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Michiyo Tsujimura (1888-1969)" . Universidad de Ochanomizu . Consultado el 10 de noviembre de 2015 .
  2. ^ Wei, Yun; Xie, Qianqian; Dong, queriendo; Ito, Yoichiro (2009). "Separación de epigalocatequina y flavonoides de Hypericum perforatum L. Por cromatografía en contracorriente de alta velocidad y cromatografía líquida preparativa de alta resolución" . Journal of Chromatography A . 1216 (19): 4313–4318. doi : 10.1016 / j.chroma.2008.12.056 . PMC 2777726 . PMID 19150073 .  

Enlaces externos [ editar ]

  • Epigalocatequina en el sitio web de Sigma-Aldrich
  • Gallocatechin en el sitio web de Sigma-Aldrich