Ginsters


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Furgoneta de reparto Ginsters

Ginsters / del ɡ del ɪ n s t ər z / es una empresa con sede en Callington en Cornwall , en el suroeste de Inglaterra . El mayor venta pastosa fabricante en el Reino Unido, [ cita requerida ] que se especializa en la fabricación de la producción masiva de empanadas, salchichas rollos , sándwiches , pastas cuencos y otros aperitivos salados. Desde 1977, ha sido propiedad de Mark y David Samworth . [1] [2]

Historia

La familia Ginsters se dedicaba al suministro de estiércol de caballo a las fundiciones para mezclarlo con arena para los moldes de fundición. La empresa tenía su sede en West Bromwich antes de trasladarse finalmente a Longwood Lane, Walsall. Después de la guerra, Geoff Ginster se acercó a su padre y le dijo que deseaba mudarse con su familia al West Country. Le preguntó a su padre si sería posible tener su herencia anticipadamente para poder hacerlo. Originalmente se mudó a Devon, Geoff Massey comenzó a fabricar Clotted Cream y tuvo mucho éxito hasta el punto en que la Junta de Comercialización de Lechese ofreció a comprarlo. Geoff se negó solo a recibir la respuesta: "si no vendía, MMB dejaría de suministrar leche a su negocio". Geoff Ginster, que no tenía otra opción, se mudó a Cornwall y comenzó su negocio Cornish Pasty. Comenzaron el negocio en una estación de envasado de huevos casi abandonada, con una plantilla de cuatro personas. [3] Geoffrey Ginster comenzó la producción de empanadas a partir de una "receta secreta" que afirmó haber obtenido del cocinero de un barco. La producción aumentó lentamente hasta que en 1970 una plantilla de 30 personas producía 48.000 unidades al día. Inicialmente, las empanadas de Ginsters se vendían a pubs, cafés, tiendas de esquina y otras pequeñas tiendas en Plymouth y las ciudades costeras cercanas, antes de expandirse aún más para cubrir el sur de Inglaterra. [4]

En 1977, Geoffrey Ginster se jubiló y vendió el negocio a Samworth Brothers , lo que llevó a un mayor crecimiento, modernización y desarrollo. Se adquirió, renovó y equipó una fábrica contigua con modernas instalaciones para hornear y empacar. Se le cambió el nombre a Tamar Bakery y luego se amplió con maquinaria nueva, en gran parte automatizada. Cuando entró en funcionamiento, la panadería original de Ginsters estaba cerrada. En 1984, Ginsters producía 1,5 millones de empanadas a la semana y se había convertido en el mayor empleador del sector privado de East Cornwall. En 1987, se construyó una nueva panadería, llamada Lynher Bakery en honor al cercano río Lynher , junto a Tamar Bakery. [4] [5]

En 1990, Ginsters inició campañas publicitarias y promocionales para dar a conocer su producto. Esto dio como resultado que Ginsters Original Cornish Pasty se abasteciera en los principales supermercados, estaciones de servicio, tiendas de conveniencia y estaciones de servicio de autopistas de Gran Bretaña. Los ginsters afirman que su Original Cornish Pasty es el producto de mayor venta en el mercado de la repostería salada, y que durante un período de veinte años se han vendido 450 millones de ellos. [6]

Política

La compañía ha donado al menos £ 32,000 al Partido Conservador desde 2002, además de las £ 610,000 donadas por los hermanos Samworth individuales desde 2010. [7] [8]

Productos y marketing

Ginsters librea Clase 158 Sprinter en la estación de tren de Crewe
Rory Fallon del Plymouth Argyle FC con la camiseta patrocinada por Ginsters

El producto más popular de Ginsters es el Original Cornish Pasty. Las empanadas de Cornualles recibieron el estado de indicación geográfica protegida (IGP) de la Unión Europea en 2011. Este producto todavía se elabora con la receta original de Ginsters. Desde la década de 1990, la gama de productos se ha ampliado para incluir una variedad de empanadas, rebanadas saladas, rollos de salchicha , empanadas de cerdo , empanadas calientes, bocadillos , sándwiches , panes planos , wraps y ensaladas empaquetadas . Los ginsters afirman que obtienen sus ingredientes de granjas vecinas en Cornualles. [9]

De 2002 a 2011, Ginsters patrocinó al club de fútbol Plymouth Argyle FC , reavivando este patrocinio en 2016 con un contrato de 3 años. También patrocina el Callington Town FC, el Callington Rugby Club y el Launceston Rugby Club ("The Cornish All Blacks").

Ginsters se convirtió en el patrocinador principal de Speedworks Motorsport en la temporada del Campeonato Británico de Turismos de 2019 con el Toyota Corolla respaldado por el fabricante . La entrada del equipo se conoció como Team Toyota GB con Ginsters.

Referencias

  1. ^ Warnes, Sophie (25 de marzo de 2015). "Compra estas 11 cosas y, sin saberlo, estás financiando a los conservadores" . espejo . Consultado el 18 de marzo de 2018 .
  2. ^ "Donación del gobierno de £ 100.000 de Ginsters durante el 'impuesto pastoso' - British Baker" . bakeryinfo.co.uk . Consultado el 18 de marzo de 2018 .
  3. ^ El comerciante de comestibles, el controlador de marketing de Ginsters habla con el comerciante de comestibles . Consultado el 29 de julio de 2013.
  4. ^ a b Patrick Beaver y Adam Lawrence (2005), A Way of Life , Basic Books, págs. 89–95, ISBN 0-9536140-5-0 
  5. ^ Ginsters en TastyJob.com Archivado el 29 de julio de 2013 en archive.today . Consultado el 29 de julio de 2013.
  6. ^ "Acerca de Ginsters" . ginsters.co.uk/ . Ginsters Ltd.Archivado desde el original el 16 de abril de 2015 . Consultado el 16 de abril de 2015 .
  7. ^ Warnes, Sophie (25 de marzo de 2015). "Compra estas 11 cosas y, sin saberlo, estás financiando a los conservadores" . espejo . Consultado el 18 de marzo de 2018 .
  8. ^ "Donación del gobierno de £ 100.000 de Ginsters durante el 'impuesto pastoso' - British Baker" . bakeryinfo.co.uk . Consultado el 18 de marzo de 2018 .
  9. ^ Ginsters: Productos [ enlace muerto permanente ]

enlaces externos

  • sitio web oficial
  • Ginsters Original Cornish Pasty
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